Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,392 Bölümdeki 135,434 Yemek Tarifine
5,447,156,251 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 3.Nisan.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Nisan 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kakaolu Fındık Kreması
• 1,5 Çay bardağı fındık
• 125 Gr. tereyağ
• 1 Çorba kaşığı kakao
• 1 Çay bardağı pudra şekeri
• 1 Paket vanilya
# Fındık un kıvamı gibi bir hal alana kadar iyice dövülür.
# Oda ısısında yumuşamış tereyağ ve pudra şekeri bir kaşıkla iyice birbirine yedirilir.
# Üzerine çok ince dövülmüş fındık eklenir biraz karıştırılır.
# En son kakao ve vanilya da katıdıktan sonra en az 15 dakika kaşıkla çırpılır.
# Bütün malzemeler birbirine yedirilince fındık kreması olmuş demektir.
# Elde edilen krema ağzı kapalı kavanoza konur. Oda ısısında uzun süre saklanır.
# İkram edileceği zaman, ince dilimlenmiş ekmeklere sürülür.


Not: Fındık robottan geçirilip un haline getirilebilir. Ancak bütün malzeme karıştırılırken mutlaka elle çırpılmalıdır.


Beğendim Kurabiyesi
• 1 Paket margarin
• 3 Su bardağı un
• 1 Su bardağı mısır nişastası
• 2 Adet yumuta
• 1,5 Su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
# Yumuşak margarin çukur bir kaba konur, üzerine yumutalar kırılır, pudra şekeri eklenir.
# Malzemeler parmak uçlarıyla birbirne yedirilir.
# Üzerine nişata, vanilya, kabartma tozu ve yoğurdukça elenmiş un eklenir.
# Hamur üzeri kapalı olarak 15 – 20 dakika dinlendikten sonra 4 eşit parçaya ayrılır.
# Her parça çalışma tezgahının üzerinde, baş parmak kalınlığından biraz daha kalın şekilde silindir yapılır.
# Silindir, toz şeker serpilmiş zeminin üzerinde yuvarlanır. Bıçakla 2 parmak kalınlığında verev olarak kesilir.
# Diğer kalan parçalar da aynı şekilde tamamlanır, yağlanmış fırın tepsisine biraz aralıklı olarak dizilir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif pembe renkte pişirilir.
# Fırından çıkınca soğutulur, servise sunulur.


Not: Beğendim kurabiyesi yapımı kolay, eski bir tariftir.


Peynirli Ay Poğaçası
• 200 Gr. Margarin
• 2 Kahve fincanı sıvıyağ
• 4 Kahve fincanı yoğurt
• 2 Adet yumurta
• 2 Tatlı kaşığı mahlep
• 1,5 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un (6,5 su bardağı)
• İç Malzemesi;
• 2 Su bardağı beyaz peynir rendesi
• 8 – 10 dal maydonoz
• Çörekotu
# Karıştırma kabına oda ısısında yumuşamış margarin, sıvıyağ, 1 tam yumurta, 1 yumurtanın akı, yoğurt, mahlep, tuz, kabartma tozu konur, karıştırılır.
# Üzerine yoğurdukça un eklenir, orta yumuşaklıkta hamur elde edilir. Kapalı olarak yarım saat dinlendirilir.
# Dinlenen hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar alınır, merdane ile çay tabağından biraz büyük, hafif oval şeklinde açılır.
# Açılan hamurun geniş yerine, peynirli, maydonozlu harç uzunlamasına konur, rulo yapılır, iki ucu yaklaştırılarak ay şekli verilir, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Aralıklı dizilen ay poğaçalarının üzerine az süt ile inceltilmiş yumurta sarısı forçayla sürülüp, çörek otu serpilir.
# Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir. Önceden hafif ısıtılmış 170 derece fırına verilir. Üzeri kızarana kadar pişirilir. (yaklaşık olarak yarım saat)
# Biraz dinlendikten sonra, ılık olarak servise sunulur.


Not: Hamur işlerinin üzerine çırpılmış yoğurt sürmek, yumurta sarısı gibi kızartır.


Fırında Şeftali
• 4 adet şeftali
• 8 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• Üzeri İçin;
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket krem şanti
# Şeftaliler soyulur. Ortadan ikiye kesilir çekirdekleri çıkartılır. Toz şeker ve vanilya karıştırılır.
# Hazırlanan şeftaliler fırın poşetine yan yana dizilir. (Piyasada tavuk pişirme poşeti olarak bilinir.)
# Üzerine şekerle karıştırılmış vanilya serpilir. Poşetin ağzı sıkıca kapatılır.
# Tatlı önceden ısıtılmış 220 derece fırına verilir, 20 dakika pişirilir.
# Şeftaliler fırından çıkarılır, soğurken süt ve krem şanti çırpılır.
# Soğuyan tatlıların üzerine kaşıkla krem şanti konur, servise sunulur.


Not: Fırında şeftalinin üzerine kaymak yada muhallebi de konabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır