Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,438 Bölümdeki 136,791 Yemek Tarifine
5,504,856,707 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 27.Kasım.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Kasım 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kivili Pasta
• 1 Adet hazır pasta keki
• 2 Adet kivi
• Yarım su bardağı süt
• Pasta Kremi İçin;
• 1 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 Çorba kaşığı un
• 1 Paket vanilya
• 1 Adet yumurta
• Üst Kreması İçin;
• Yarım paket krem şanti
• Yarım su bardağı süt
# 1 su bardağı süt, yarım su bardağı toz şeker, 2 çorba kaşığı un, yumurta, önce soğuk olarak karıştırılır.
# Orta ateşli ocakta, muhallebiden biraz koyu kıvam alıncaya kadar devamlı karıştırılarak pişirilir.
# Krema ocaktan alınır, vanilya eklenir, karıştırılır, soğumaya bırakılır.
# Hazır pasta keki 2 parçaya kesilir, birinci parçaya sütün yarısı gezdirilerek nemlendirilir.
# Üzerine ılık pasta kreması düzgün yayılır.
# Kremanın üzerine ince doğranmış kivi döşenir.
# Kivilerin üzerine ikinci kat kek konur, kalan sütle kek ıslatılarak nemlendirilir.
# En son yarım bardak sütle, yarım paket krem şanti çırpılır, pastanın üzeri ve yanları düzgün bir şekilde kaplanır.
# Kalan ince doğranmış kivi krem şantinin üzerine istenilen şekilde dizilir.
# Buzdolabında 4-5 saat dinlendirilir.


Not: Pasta kremi yapmaya zaman yoksa orta kata da krem şanti konabilir.


Tandır Çöreği
• 3 Adet yumurta
• 1 Su bardağı beyaz peynir rendesi
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı yoğurt
• 3 Su bardağı un
• 5 – 10 dal dereotu
• 5 – 10 dal maydanoz
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Çay kaşığı reyhan otu kurusu
# Yumurtalar iyice çırpılır. Üzerine yoğurt, yağ eklenip pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
# Peynir rendesi, ince kıyılmış maydanoz, dereotu, un, reyhan otu ve en son kabartma tozu konarak iyice karıştırılır.
# Yağlanmış orta büyüklükte yuvarlak bir fırın tepsisine bu karışım dökülür.
# 180 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.
# Biraz ılıdıktan sonra dilimlenip, servis yapılır.


Not: Bu çöreği patates, salam, zeytin koyarak zenginleştirmek mümkündür.


Muzlu Süt
• 1 Meşrubat bardağı süt
• 1 Adet küçük muz
• 1.5 Çorba kaşığı toz şeker
# Muzlu süt mikserle hazırlanırsa iyi netice alınır. Ancak her zaman mikser bulmak mümkün olmayabilir.
# 1 adet muz düz bir tabağa konur, üzerine şeker eklenir.
# Çatal yardımı ile muz püre haline gelene kadar ezilir.
# Çukur kaırştırma kabına soğuk süt konur, üzerine ezilen şekerli muz püresi karıştırılır.
# Bir çırpıcı ile süt köpürene kadar çırpılır.
# Meşrubat bardağına doldurulur, kısa sürede tüketilir.


Not: Çilekli süt yapmak içinde; 6 adet orta boy çilek, 2 çorba kaşığı şeker ve aynı miktar soğuk süt kullanılarak, aynı yöntemle çilekli süt hazırlanabilir.


Pratik Nemse Baklavası
• 10 adet milföy hamuru
• İçi İçin;
• 1 su bardağı ceviz
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta beyazı
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri İçin;
• 1 adet yumurta sarısı
• Şerbeti İçin;
• 2 Su bardağı toz şeker
• 2 Su bardağı su
• 1 Tatlı kaşığı limon suyu
# İlk işlem olarak iç hazırlanır. Dövülmüş ceviz, 3 tatlı kaşığı toz şeker, tarçın ve yumurta beyazı iyice karıştırılır.
# Buzluktan indirilen milföy hamuru yumuşayınca, unlu zeminde parmak uçlarıyla biraz açılır.
# Hamur bıçakla artı şeklinde kesilir. (Bu şekilde her hamurdan 4 kare parça olmak üzere 40 adet parça kesilir.)
# Kare hamurun üçgen ucuna hazırlanan içten yeteri kadar konur, diğer üçgen kenarı üzerine kapatılır, kenarlarına bastırılır.
# Yağlanmış fırın tepsisine ararlıklı dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Bu arada şerbet hazırlanır; su ve şeker kaynatılır, kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir, 5 – 6 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.
# Fırından çıkan pratik nemse tatlısı, 5 dakika oda ısısında tutulduktan sonra üzerine ılık şerbet gezdirilir.
# Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra servise sunulur.


Not: Orijinal nemse baklavası hazır milföy hamuru yerine, yaprak hamuru yapılarak hazırlanır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır