Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,438 Bölümdeki 136,791 Yemek Tarifine
5,504,856,757 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 2.Kasım.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Kasım 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Tatlı Krep
• 3 Adet yumurta
• 1 Su bardağı toz şeker
• 10 Çorba kaşığı un
• Üç çeyrek su bardağı süt
• 1 Çay kaşığı karbonat
• 3 Çorba kaşığı pudra şekeri
• 9 – 10 Kaşık sıvıyağ
# Yumurta ile şeker çırpılır.
# Üzerine yağ hariç diğer malzemeler konur, pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Teflon tavaya 1 kaşık sıvıyağ konur, yağ kızınca üzerine 1 kepçe krep hamuru konur.
# Orta ateşte tava sallanarak krepin bir yüzü pişirilir.
# Diğer yüzü de pişince servis tabağına konur. Bu malzemeden 9 – 10 adet krep elde edilir.
# Krepin arasına reçel, krem kakao gibi tatlı malzemeler konur, rulo yapılarak yenir.


Not: Tatlı krepin aralarına, muhallebi konarak, pasta gibide ikram edilebilir.


Erikli Kek
• 3 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 Su bardağı mısır unu
• 1 Su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1 Su bardağı ayıklanmış erik
• Sosu İçin;
• 1 Su bardağı erik
• 2 Çorba kaşığı pudra şekeri
• 1 Çay kaşığı vanilya
# Yumurta ve şeker krem haline gelene kadar iyice çırpılır.
# Üzerine erik hariç bütün malzemeler eklenir, pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırılır.
# En son çekirdekleri çıkartılmış 4 – 5 parçaya kesilmiş erikler katılır, kaşıkla kek harcının her tarafına yayılacak şekilde erikler zedelenmeden karıştırılır.
# 180 derece fırında 45 – 50 dakika pişirilir.
# Çekirdekleri çıkartılmış erik robottan geçirilerek püre haline getirilir, üzerine pudra şekeri eklenir ve bir kez kaynatılarak pişirilir, vanilya eklenir.
# Fırından çıkan kek soğutulup ters çevrildikten sonra, üzerine ılımış erik sos gezdirilir.
# Biraz dinlendikten sonra servis yapılır.


Not: Erikli kekin tadı biraz mayhoştur.


Muhammara
• Yarım paket çubuk galeta
• 1 Su bardağı ince dövülmüş ceviz
• 2 Çorba kaşığı biber salçası
• 1 Çorba kasığı domates salçası
• 10 Diş sarımsak
• 1,5 Çay bardağı zeytinyağı
• 1 Çay bardağı kaynar su
• 1 Tatlı kaşığı kimyon.
# Galetalar ince ince dövülür, 1 çay bardağı kaynar suda ıslatılır.
# Yumuşayan galetaların üzerine salça, az tuzla dövülmüş sarımsaklar, ceviz, zeytinyağı ve kimyon eklenir.
# İyice karıştırılır.
# Tercihen ertesi günü tüketmek için hazırlanır.
# Hazırlanan muhammara ince dilimlenmiş ekmeklerin üzerine sürülerek servis yapılır.


Not: Muhammara, Gaziantep yöresine ait, bir tür iştah açıcı, salatadır.


İrmikli Şeftali Tatlısı
• 2 su bardağı şeftali suyu
• 2 su bardağı irmik
• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı margarin
• Üzeri İçin;
• 2 adet şeftali
# İlk işlem olarak şeftalilerin kabukları soyulur. Ortadan ikiye kesilir, çekirdekleri çıkartılır ve dilimlenir.
# Orta büyüklükteki kek kalıbı yada cam bir kap hafif ıslatılır. Doğranan şeftaliler düzgün bir şekilde dizilir. Bir kenara bırakılır.
# Bir tencereye şeftali suyu, su, irmik ve toz şeker konur, önce soğuk olarak karıştırılır. Daha sonra orta ateşli ocakta sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Ateşten alına irmikli karışıma margarin eklenir, iyice karıştırılır. Önceden hazırlanmış şeftali dilimlerinin üzerine dökülür, üzeri düzeltilir, buzdolabının alt rafına yerleştirilir.
# Yaklaşık 4 yada 5 saat sonra servis tabağına ters çevrilir, dilimlenerek servise sunulur.


Not: İrmikli şeftali tatlısı yapımında sert şeftali kullanılması tavsiye edilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır