Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,438 Bölümdeki 136,791 Yemek Tarifine
5,504,857,000 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 13.Kasım.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Kasım 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Saçaklı Börek
• 250 gr. kadayıf
• 1 Su bardağı beyaz peynir
• 2 Su bardağı süt
• 2 Adet yumurta
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 2 Tatlı kaşığı tuz
# Kadayıf bir kaba alınır, üzerine soğuk süt, yumurta, tuz konup, kadayıflar ezilmeden karıştırılır.
# Orta büyüklükte bir fırın kabı yağlanır, üzerine kadayıfın yarısı konur, bastırılır.
# Üzerine peynir serpilir.
# Peynirin üzerine kalan kadayıf yayılır, her tarafından bastırılır.
# Buz dolabının alt gözünde bir gece bekletilir.
# Ertesi gün 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Kadayıfın pişmesi, yufkaya göre daha çok zaman alır.


İskandinav Kurabiyesi
• 200 Gr. margarin
• 2 Adet yumurta
• 2,5 Çay bardağı pudra şekeri
• 2 Su bardağı mısır nişastası
• 2,5 Su bardağı un
• 1 Çay bardağı portakal kabuğu reçeli
• 1 Çay bardağı kuru üzüm
• Yarım çay bardağı iri dövülmüş ceviz
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
# Oda ısısında yumuşamış margarine yumurta ve pudra şekeri eklenir, iyice karıştırılır.
# Üzerine nişastanın tamamı, unun yarısı konur, yoğrulur,üzerine kalan un, yoğruldukça eklenir, kabartma tozu vanilya katılır.
# Üzerine kuru üzüm, ceviz, suyu süzülmüş ve ince doğranmış portakal kabuğu konur.
# Fazla yoğurmadan, sonra katılan malzemeler homojen dağılana kadar karıştırılır.
# Hamur 15 – 20 dakika dinlendirildikten sonra, ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, önce top şeklinde yuvarlanır, sonra hamburger köftesi şekli gibi, avuç arasında inceltilir.
# Tepsi yağlanmadan kurabiyeler dizilir. 190 derece kızgın fırında 15 dakika pişirilir.


Not: Bu kurabiye Norveç’e ait bir tariftir.


Sürn
• 4 Dilim ekmek
• 4 Çorba kaşığı çökelek peyniri
• 1 Çorba kaşığı acı biber salçası
• 5 Çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 Çorba kaşığı kekik
• 1 Çorba kaşığı kıyılmış taze fesleğen
# Karıştırma kabına çökelek konur, üzerine zeytinyağı eklenir, çökelek peyniri macun kıvamına gelene kadar ezerek karıştırılır.
# Üzerine biber salçası eklendikten sonra biraz daha karıştırılır.
# En son kalan malzemeler, ince kıyılmış fesleğen, kekik eklenir, iyice karıştırılır.
# Sürn harcı üzeri kapalı olarak en az 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda ekmek dilimlerine sürülerek ikram edilir.
# Sürn bir kavanoza konur, buzdolabında saklanırsa günler sonra bile tüketilebilir.


Not: Sürn, yukarıdaki malzemelerle hazırlanan, top şekli verilen Antakya bölgesinin özgün bir peynir çeşididir.


İrmikli Kara Puding
• 5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 limon kabuğu rendesi
• Üzeri için:
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi
# Tencereye soğuk süt konur. Üzerine şeker,irmik ve kakao eklenir. Ocağa koymadan önce iyice karıştırılır.
# Orta ateşli ocağa tencere yerleştirilir. Sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce ince rendelenmiş, limon kabuğu atılır.
# Puding hafif ıslatılmış 4 adet komposto kasesine paylaştırılır.
# Buzdolabında 2 saat dinlendirildikten sonra servis tabağına ters çevrilir.
# Üzerine hindistancevizi serperek ikram edilir.


Not: İrmikli pudinge pişme sırasında 1 çay bardağı kuru üzüm de katılabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır