Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,438 Bölümdeki 136,791 Yemek Tarifine
5,504,856,926 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 12.Kasım.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Kasım 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Tepsi Böreği
• 1 Kg hazır yufka (6 adet)
• 250 gr. beyaz peynir
• yarım demet maydanoz
• Yarım litre süt
• 6 Çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 Adet yumurta
# Fırın tepsisi yağlanır, yufkaların ilk yarısı (3 adedi) tepsinin şekline göre aralarına yağ ve süt konarak tepsiye döşenir.
# 3. katın üzerine rendelenmiş peynir ve ince kıyılmış maydanoz serpilir.
# Yufkaların kalan diğer yarısı aynı şekilde süt ve yağ konarak tepsinin şekline göre döşenir.
# Kalan sütlü yağlı karışıma kırılmış 1 adet yumurta eklenir, çırpılır. En üste sürülür. Arzuya uygun olarak kesilir.
# 180 derece fırın ısısında 40 dakika pişirilir.


Not: Bu börek aynı tarz yapılıp, başka içler de kullanılabilir.


Al Kurabiye
• 1 Adet yumurta
• 1 Çorba kaşığı domates salçası
• 2,5 Su bardağı un
• Yarım paket margarin
• Yarım su bardağı rende beyaz peynir
• 1 Çay kaşığı karbonat
• 1 Çay kaşığı tuz
# Oda ısısında yumuşamış margarin, yumurtanın akı, salça, beyaz peynir iyice karıştırılır.
# Üzerine elenmiş un, tuz ve karbonat eklenerek yoğrulur.
# Hamur 20 dakika dinlendirilir.
# Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır, çubuk şekli verilip, ikiye katlanır, burgu yapılır, ya da istenilen şekil verilerek fırın tepsisine aralıklı dizilir.
# Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dakika pişirilir.


Not: Domates salçası yerine biber salçası konarak, acılı al kurabiye hazırlanabilir.


Sabah Kanepesi
• 2 Adet yumurta
• 4 Çorba kaşığı zeytinağı
• 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul bier
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 4 Dilim tost ekmeği
# Yumurtalar katı kıvamda haşlanır.
# Kabukları soyulmuş, haşlanmış yumurta ekmek tahtası üzerinde bıçakla incecik kıyılır.
# Kıyılan yumura bir kaseye alınır. Üzerine zeytinyağı eklenir, iyice ezerek macun haline getirilir.
# Üzerine kırmızı pul biber, kekik ve tuz katılır bir çatalla homojen bir karışım elde edene kadar eze eze karıştırılır.
# Karışım 4 dilim ekmeğe pay edilerek sürülür.
# Servis tabağına dizilir.


Not: Arzu edilirse sabah kanapesine kırmızı biber yerine yarım tatlı kaşığı hardal eklenebilir.


Portakallı Sütlaç
• 1 Çay bardağı pirinç
• 2 su bardağı portakal suyu
• 2 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı buğday nişastası
• Yarım çay kaşığı tuz
• Üzeri İçin;
• 1 avuç dövülmüş ceviz
# Pirinç ayıklanır, yıkanır, küçük bir tencereye aktarılır, üzerine iki su bardağı su eklenir, çok kısık ateşte suyu tamamen çekene kadar pişirilir.
# Tencereye soğuk süt, portakal suyu, nişasta, toz şeker, tuz ve haşlanmış pirinç konur, ateşe koymadan önce nişasta eriyene kadar karıştırılır.
# Daha sonra tencere orta ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Kaseler hafifçe ıslatılır. Pişirilen sütlaç kaseler paylaştırılır, buzdolabında bir gece bekletilir, ertesi günü servis tabağına ters çevrilir.
# Dövülmüş cevizle süslenerek servise sunulur.


Not: Portakal suyu yerine aynı miktarda farklı meyve suları kullanılarak da bu sütlaç hazırlanabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır