Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,795,734 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 7.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Şekerpare
• 1 Çay bardağı pudra şekeri
• 2 Adet yumurta
• 4 Su bardağı un
• Yarım paket margarin
• 1 Çorba kaşığı irmik
• Yarım çay kaşığı tuz
• 30 Adet iç badem
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• Şerbeti için;
• 3,5 Su bardağı toz şeker
• 4 Su bardağı su
• Yarım limon suyu
# Oda ısısındaki margarine yumurta ve pudra şekeri eklenir, margarin pürüzü gidene kadar yoğrulur.
# Üzerine irmik, tuz, kabartma tozu, vanilya ve yedirilerek un ilave edilir, bir süre yoğrulur.
# Şekerpare hamuru 30 dakika kadar dinlendirilir.
# Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır ve avuç arasında yuvarlanıp, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Yaklaşık 30 adet şekerpare hazırlanmış olur.
# Her birinin üzerine dik olarak badem saplanır.
# 175 derece ılık fırına konur 30 -35 dakika pişirilir.
# Fırından çıkarılan şekerpareler soğumaya bırakılır.
# Su ve şeker kaynatılır, biraz koyu kıvam alınca limon suyu eklenip 5 dakika sonra ocaktan alınır.
# Soğuyan şekerparelerin üzerine sıcak şerbet gezdirilir.


Not: Bu tatlıya vanilya yerine 1 limon kabuğunun rendesi konulabilir.


Kestane Şekeri
• Yarım kg. kestane
• 3 Su bardağı toz şeker
• 2 – 3 Damla limon suyu
# Çukur bir tencereye bol su konur, kestaneler yumuşayana kadar orta ateşte kaynatılır.
# Kestanelerin şekilleri buzulmadan dış ve iç kabukları soyulur.
# Başka bir tencereye 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker konur, kıvamını alana kadar kaynatılır, limon suyu katılarak, şurup yapılır.
# Kıvamlı şurup ocaktan alınır, biraz ılıyınca, içine soyulmuş kestaneler atılır. İlk kaynama için kısık ateşte yarım saat kaynatılır. Ocaktan alınır.
# Kestaneler tencerenin içinde kapağı kapalı olarak ertesi gününe kadar dinlendirilir.
# Ertesi günü 20 dakika kadar kısık ateşte kaynatılır.
# Bu işlem 3 gün boyunca sürdürülür, her kaynatmada eksilen şurubun yerine 3 – 4 çorba kaşığı su eklenir.
# Son gün kaynatıldıktan sonra kestane şekerleri süzgeçe çıkartılır.
# Şerbeti iyice süzülünce, ölçüye göre kesilmiş aliminyum folyoya sarılır. Buzdolabında saklanır.


Not: Kestane şekerinin yapımı zaman almasına rağmen, işlemleri zor değildir. Piyasalardaki satış fiatı düşünülürse, bu şekerlemeyi evde hazırlamak daha yerinde olur.


Armutlu Pasta
• 3 Adet yumuta
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı sıvıyağ
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 3 Su bardağı un
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• 5 Adet armut
• 1 Kahve fincanı damla çikolata
• 2 Çorba kaşığı toz şeker
• Yarım paket krem şanti
• Yarım su bardağı soğuk süt
# 3 yumurta çukur bir kaba kırılır, üzerine 1,5 su bardağı toz şeker eklenir, şeker eriyene kadar mikserle 7 - 8 dakika çırpılır.
# Üzerine yoğurt, sıvıyağ, elenmiş un, vanilya, kabartma tozu eklenir, malzemeler özleşene kadar karıştırılır.
# Ortası delik olmayan kelepçeli kek kalıbı önce yağlanır, sonra üzerine un serpilir. (Kelepçeli kalıp yoksa, küçük yuvarlak kenarlı bir tepsi de kullanılabilir.)
# Kalıba hazırlanan kek harcının yarısı konur, düzeltilir.
# Üzerine ince dilimlenmiş armutlar sıkı sıkı dizilir. Armut dilimlerinin üzerine önce bir çorba kaşığı toz şeker, sonra damla çikolata serpilir.
# Armutların üzerine kalan kek harcı konur düzeltilir. Üzerine armut dilimleri dizilir, toz şeker serpilir.
# Hazırlanan kek önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkıp, soğuyunca üzerine 1 çay bardağı suda, 1 çorba kaşığı toz şeker karışımı gezdirilir.
# En son üzerine sütle çırpılmış krem şanti kaplanır, buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. Dilimleyerek servis yapılır.


Not: Armutlar sertse, biraz haşlandıktan sonra dizilebilir


Pastırmalı Gözleme
• Yarım paket maya
• 1,5 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
• İçi için;
• 150 gram pastırma (yaklaşık 8-10 dilim)
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı rendelenmiş taze kaşar peyniri
• Kızartmak için:
• Sıvıyağ
# Çukur bir kaba ılık su ve maya konur, parmak uçlarıyla karıştırarak eritilir.
# Üzerine ayçiçek yağı, tuz ve orta sertlikte bir kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur yaklaşık yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur 14 eşit parçaya ayrılır. Her parça merdaneyle yemek tabağı kadar açılır.
# Yüzeyine önce çırpılmış yumurta sürülür, sonra kaşar rendesi serpilir, en sonra parçalara ayrılmış pastırma konur.
# Hamur ortadan ikiye katlanır, kenarlarına iyice bastırılır.
# Teflon tavaya az yağ konur, orta ateşte ısınca gözleme bırakılır, iki yüzü pembe renkte kızartılır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Her gözlemeyi kızartmak için 2 çorba kaşığı sıvıyağ yeterlidir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle