Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,675,463 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 7.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Çikolatalı Portakallı Kurabiye
• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 1 adet yumurta
• Yarım su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket bitter çiklolata (40 gr)
• Yarım portakal kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1 fiske tuz
• Üzeri için:
• 1 adet portakalın suyu
• 1 su bardağı pudra şekeri
# Oda ısında yumuşamış tereyağı, yumurta, nişasta, tuz ve pudra şekeri parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine rendenin ince kenarıyla çikolata ve portakal rendelenir. Unla karıştırılmış kabartma tozu eklenir.
# En son ele yapışmayan, orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Elde edilen hamur 2 eşit parçaya ayrılır. Baston şekli verilerek 1 metre uzunluğunda yuvarlanır.
# Daha sonra bıçakla 2 parmak eninde dilimlenir. İkinci parça da aynı şekilde biçimlendirilir.
# Kurabiyeler yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
# Bu arada pudra şekeri ve portakal suyu karıştırılır.
# Kurabiyeler fırından çıkar çıkmaz üzerine portakallı karışım gezdirilir.
# Yaklaşık 1 saat sonra ikram edilebilir.


Not: Kurabiyenin açık renkte olması tercih edilirse beyaz çikolata kullanılabilir.


Portakallı İrmik Tatlısı
• 1 Su bardağı irmik
• 1 Su bardağı portakal suyu
• 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Su badağı su
• 1 Adet portakal kabuğu rendesi
# Tencereye irmik konur, üzerine şeker eklenir. Sıvı malzeme konmadan önce irmik veşeker karıştırılır.
# Şekerli irmik karışımının üzerine karıştırarak portakal suyu ve su eklenir. Soğuk olarak iyice karıştırılır.
# Orta ateşli ocağa tencere konur, sürekli karıştırılarak pişirmeya başlanır.
# Tatlı göz göz olup, kaşığın izi çıkmaya başlayınca pişmiş demektir.
# Ocaktan aınır, çabuk haraketlerle portakal kabuğu rendesi tatlıya katılır, karıştırılır.
# Isıtılmış ,suyu süzülmüş portakallı irmik tatlısı çukur bir kaba dökülür.
# Oda ısısında ilk sıcaklığı çıkınca, buzdolabının alt rafına konur. Ertesi günü servis tabağına ters çevrilir. Üzeri portakal dillimleri ile süslenir.
# Dilimlenerek ikram edilir.


Not: Portakallı irmik tatlısı lezzet olarak portakal peltesine benzer, görüntüsü pelteye göre daha az şeffaftır.


Kızılcık Şurubu
• 1 kg. kızılcık
• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 adet limon
# Kızılcıklar yıkanır, süzgece alınır, tencereye 2 su bardağı su konur ve kaynatılır.
# Suyun üzerine kızılcıklar atılır, orta ateşte şeklini kaybetmeye başlayana kadar pişirilir.
# Kızılcıklar bir süzgece alınır, bastırarak posasının alta geçmesi ve çekirdeklerinin de süzgeçte kalması sağlanır.
# Tencereye 2 su bardağı su ve şeker konur, kaynayıp kıvam almaya başlayınca, kzılcık posası, ilave edilir.
# Yarım saat - 45 dakika orta kısık ateş arası pişirildikten sonra, limon suyu katılır, 10 dakika daha pişirilir.
# Elde edilen şurup tencerede soğuduktan sonra kavonoza doldurulup buzdolabına yerleştirilir.
# Servis yapılacağı zaman, yarım bardak su, yarım bardak şurup bardağa konarak karıştırılır.


Not: Kızılcık içirdiği petkin maddesi nedeniyle, soğuduktan sonra jöle kıvamına gelir.


Soslu Börek
• 3 adet yufka
• İçi için:
• 1 büyük demet ıspanak (750 gr.)
• 1 adet kuru soğan
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Sosu için:
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 1,5 çorba kaşığı tereyağı
• 1,5 çorba kaşığı un
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzeri için:
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
# Ispanak yıkanır, suyu süzüldükten sonra saplarıyla birlikte ince doğranır. Soğan ince kıyılır.
# Tencereye sıvıyağ konur, soğan eklenir pembeleştirilir. Üzerine ıspanak katılır, hızlı ateşte yumuşayana kadar kavrulur. Tuz ve karabiber eklenir.
# İç soğurken sos hazırlanır. Tereyağı ve un tavada bir kaç dakika kavrulur. Soğuk süt ve tuz eklenir. Karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Yufkalar üst üste konur, bıçakla artı şeklinde keserek 12 eşit üçgen parça kesilir.
# Yufkaların geniş kenarlarına uzunlamasına ıspanak konur, rulo yapılır. Sonra iki ucu içe doğru kıvrılır ya da gül börek şekli verilir.
# Börekler yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Her böreğe 1 çorba kaşığı kadar sos konur.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renk alana kadar kızartılır.
# Börek fırından çıkarılır. Üzerlerine rendelenmiş kaşar peyniri bırakılır.
# Tekrar fırına verilir. Sadece kaşar eriyene kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Ispanağın suyunu bırakmaması için hızlı ateşte kavurmak gerekir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle