Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,330,968 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 6.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Gofretli Kek
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket vanilya
• 1,5 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Arası için:
• 8-10 adet gofret
• 1,5 çay bardağı kuru üzüm
# Yumurtanın beyazları ve sarıları birbirinden ayrılır.
# Beyazların üzerine şeker konur, mikserle 4-5 dakika çırpılır.
# Sarıların üzerine tuz katılır, dağılana kadar karıştırılır.
# Daha sonra yumurta beyazı ve sarısı birleştirilir. Üzerine süt ve sıvı yağ konur, çırpılır.
# Elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya katılır, fazla karıştırmadan pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Yağlanmış kek kalıbına kek harcının yarısı dökülür. Üzerine ufalanmış gofret ve kuru üzüm yerleştirilir.
# Kalan kek harcı da dökülür, kaşıkla düzeltilir.
# Kek önceden ısıtılmış fırında 170 derece fırında 50-55 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirilir. Servis tabağına ters çevrilir.


Not: Kekin içinde yer alan gofret piştikten sonra farketdilmez, ancak lezzetini bırakır.


Armut Tatlısı
• 6 Adet iri armut
• 12 Tatlı kaşığı toz şeker
• Sü için ceviz
• Çilek ya da vişne reçeli suyu
• Kaymak ya da krem şanti
# Armutlar soyulur, dikey olarak ikiye kesilir. Çekirdek yatağı temizlenir.
# Her yarım armudun temizlenen yüzeyine 1 tatlı kaşığı toz şeker serpilir.
# Bütün armutlar aynı işlemden geçtikten sonra, özel fırın için üretilmiş, şeffaf poşete tek sıra halinde dizilir.
# Poşetin ağzı sıkıca bağlanır ve uç kısmı kesilir, ısıya dayanıklı bir kaba konur.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında armutlar yumuşayana kadar pişirilir. (25 – 30 dakika)
# Fırının içinde armutlar biraz soğuduktan sonra poşetten çıkarılır, servis tabağına dizilir.
# Armutlar tam soğuyunca üzerine reçel suyu gezdirilerek renklendirilir.
# Kaymak, krem şanti ,ceviz gibi malzemelerle süslenerek servise sunulur.


Not: Armut A, B1, B2, B6 ve C vitaminleri içerir. 100 gr.armut 60 kalöri verir.


Zengin İrmik Helvası
• 3 su bardağı irmik (500 gram)
• 3,5 su bardağı toz şeker
• Çeyrek paket tereyağı
• 1 su bardağı ayçiçek yağı
• 2 paket vanilya
• 1 çay bardağı badem
• 1 çay bardağı fındık
• 1 çay bardağı antepfıstığı
• 2,5 su bardağı süt
• 2,5 su bardağı su
# Önce tereyağı ve sıvıyağ tencereye konur. Orta ateşe yerleştirilir.
# Tereyağı eriyince irmik, fıstık, fındık ve badem atılır. 25-30 dakika kavrulur.
# Ateş sondürülür. Ilıması için kısa süre beklenir.
# Sonra şeker atılır, karıştırılır. Su, süt ve vanilya eklenir.
# Ocak tekrar yakılır. Önce hızlı ateşte kaynama noktasına gelene kadar pişirilir.
# Sonra ateş kısılır, helva alt üst edilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Ara sıra karıştırarak yarım saat kadar pişirilir.
# Sıvı malzemeyi tamamen çeken helva ateşten alınır. Tencere ile kapak arasına emici kağıt konur.
# En az yarım saat dinlendikten sonra bir kase hafif ıslatılır. Helva kaseye konur, düz tabağa ters çevrilir.


Not: Helvanın tane tane olması için soğuk süt ve soğuk su kullanılmalıdır.


Katıklı Ekmek
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çay kaşığı şeker
• 1 paket çabuk maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Harcı için:
• 2 su bardağı çökelek
• 2 adet kuru soğan
• 2 çorba kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı susam
• 2 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı reyhan
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay bardağı zeytinyağı
# Önce hamur hazırlanır; ılık su, şeker, tuz bir kaba konur. Üzerine unla karıştırılmış maya katılır ve karıştırılır.
# Azar azar un ekleyerek ekmek hamuru kıvamında uoğrulur. Pürüzsüz olması için un ekleme işlemi bittikten sonra da bir kaç dakika yoğrulmalıdır.
# Hamurun üzeri kapatılır, ılık bir ortamda 45 dakika kadar dinlendirilir.
# Bu arada harç hazırlanır; Çökelek ve salça bir çatalla iyice karıştırılır. İnce kıyılmış soğan, kekik, reyhan, susam ve tuz eklenir.
# Biraz daha karıştırdıktan sonra zeytinyağı ilave edilir.
# Dinlenen hamur 15 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, merdaneyle tatlı tabağı kadar açılır.
# Hamurlar yağlı kağıt serilmiş tapsiye yerleştirilir. Üzerlerine 1 çorba kaşığı kadar harç konur ve yayılır.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
# Ilık olarak sofraya getirilir.


Not: Katıklı ekmek Hatay yöresinde bilinen bir tariftir. Harç evde hazırlanır ve çarşı fırınında pişirilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle