Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,028 Yemek Tarifine 4,615,392,871 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 5.Haziran.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Haziran 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

İrmik Helvası
• 2 Su bardağı irmik
• 1 Su bardağı ay çiçek ya da fındık yağı
• 2 Su bardağı su
• 2 Su bardağı süt
• 3 Su bardağı şeker
• 1 Çay bardağı iç badem
• Tarçın
# Sıvıyağ tencereye konur, orta ateşte kızdırılır, üzerine iç kabuğu soyulmuş badem konur.
# Badem hafif pembeleşince irmik eklenir, karıştırarak kavrulur.
# İrmik açık kahve renk alınca ocak söndürülür.
# Ocak söndükten 5 dakika sonra, sütün 1 bardağı eklenir, karıştırılır.
# Ocak tekrar yakılır, üzerine 1 su bardağı süt, 2 su bardağı su ve 3 su bardağı şekerden oluşan, soğuk şerbet irmiğin üzerine dökülür.
# Çok kısık ateşte fazla karıştırmadan şerbet çekene kadar pişirilir. (30 dakika kadar)
# İrmik helvası tam susuz bir hal alınca, ocaktan alınır, üzerine demlenmesi için kağıt havlu kapatılır.
# Demlendikten sonra helva bir çatalla karıştırılarak tane tane olması sağlanır.
# Servis tabağına alınır, üzerine tarçın serpilir, servise sunulur.


Not: Bademleri fazla kavurmadan irmiği atmak gerekir, çünkü badem irmikle de kavrulacağı için kararır ve tadı acı olur.


İncirli Bisküvi
• 8 Adet iri kuru incir
• 1 Su bardağı süt
• Yarım paket margarin
• 1 Çay bardağı pudra şekeri
• 1 Adet yumurta
• 1 Adet portakal kabuğu rendesi
• 1 Tutam karbonat
• Alabildiği kadar un
# Kuru incirler yıkanır, sapları kesilir, küçük küçük doğranır, çukur, kapaklı bir kaba alınır, üzerine süt konur.
# Kabın kapağı kapatılır, buzdolabının alt rafına yerleştirilir, bir gece bekletilir.
# Ertesi günü yumuşayan incirler, sütü ile beraber robottan geçirilerek, pürüzsüz bir kıvam kazandırılır.
# Oda ısısında yumuşamış margarin, yoğurma kabına konur, üzerine yumurta, pudra şekeri eklenir, malzemeler özleşene kadar karıştırılır.
# Karışıma ince rendelenmiş portakal kabuğu, karbonat ve incirli karışım ilave edilir, elenmiş un yoğurdukça katılır.
# Yumuşağa yakın, ele yapışmayacak bir hamur elde edilir, üzeri kapatılır, oda ısısında 15 dakika dinlendirilir.
# Hamur, merdane ile unlu zeminde ince açılır, arzu edilen şekilde bisküvi kalıbı ya da bardak ağzı ile kesilir.
# Kesilen hamur toplanır, tekrar açılır, tekrar kesilir, hamur bitene kadar aynı işlem tekrarlanır.
# Bisküviler yağlanmış fırın tepsisine yan yana dizilir. (2 tepsi bisküvi çıkar) Önceden ısıtılmış 190 derece fırında açık pembe renkte pişirilir.
# Soğuyunca servis tabağına dizilir.


Not: Kuru incirin içerdiği doğal şeker nedeniyle, bisküviye fazla şeker konmaz.


Üçgen Çörek
• 2 Çorba kaşığı toz maya
• 1 Çay bardağı ılık su
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Adet yumurta
• 1,5 Tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı ayçiçek yağı
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin;
• 1 Küçük kalıp beyaz peynir
• 8 – 10 dal maydanoz
• Yarım Su bardağı ayçiçek yağı
• Üzeri İçin;
• 1 Çorba kaşığı çörekotu
• 1 Adet yumurta
# Derin bir kaba maya, ılık su, toz şeker konur, karıştırılır, üzeri kapatılır, 10 dakika bekletilir. Daha sonra pürüzü gidene kadar çırpılmış yoğurt, yumurta, tuz ve bir miktar un eklenir, yoğurmaya başlanır.
# Biraz yoğurunca sıvıyağ katılır, ele yapışmayacak yumuşak kıvamlı bir hamur olana kadar un eklenir. Hamur üzeri kapalı olarak 40 dakika dinlendirilir.
# Bu arada rendelenmiş peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılarak çöreğin içi hazırlanır. Süre sonunda dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alınır ve yuvarlanır. Hamur parçaları un üzerinde, merdane yardımıyla tatlı tabağı büyüklüğünde açılır.
# Açılan hamurun yüzeyine fırçayla, az miktarda ayçiçek yağı sürülür. Daha sonra dört tarafı üst üste binmeden, zarf gibi katlanarak kare şekli elde edilir.
# Üzerine parmak uçlarıyla hafif bastırılır, biraz daha ayçiçek yağı sürülür. Hamurun köşeli tarafına bir miktar peynirli iç konur, diğer köşeli taraf üzerine kapatılır, uçları çatalla bastırılarak yapıştırılır.
# Bütün çörekler aynı şekilde hazırlanır, yağlanmış tepsiye dizilir, üzeri kapalı olarak 30 dakika dinlendirilir.
# Çöreklerin üzerine önce çırpılmış yumurta sürülür, sonra çörekotu serpilir. 185 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Üçgen çöreğin hamuru hazırlanırken, 1 kaşık mahlep de eklenebilir.


Elmalı Eyyam Tatlısı
• 1 paket tereyağı yada margarin
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin;
• 3 adet orta boy elma
• 1 avuç ceviz
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Şerbeti İçin;
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı limon suyu
• Üzeri İçin;
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi
# Önce tatlının içi hazırlanır. Elmaların kabukları soyulur, rendelenir. Üzerine toz şeker ve tarçın eklenir, orta ateşte elmalar suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak pişirilir.
# Daha sonra ateşten alınır, iri dövülmüş ceviz eklenir, karıştırılır, soğumaya bırakılır.
# Hamuru yoğurmadan önce şerbet hazırlanır. Su ve toz şeker kaynatılır. Şerbet kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir. 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Çukur bir kaba erimiş soğumuş tereyağı, yoğurt, pudraşekeri ve yumurta konur, iyice karıştırılır.
# Üzerine unla karıştırılmış kabartma tozu ve yumuşak bir hamur elde edene kadar elenmiş un katılır, yoğrulur.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır. Unlu zeminde, parmak uçlarıyla çay tabağı büyüklüğünde açılır.
# Hamurun ortasına yeteri kadar elmalı iç konur, kenarlarından büzdürülerek kapatılır, top şekli verilir.
# Tatlılar yağlanmış fırın tepsisine az aralıklı dizilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembe renkte pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak tatlıya soğuk şerbet gezdirilir. Elmalı eyyam tatlısı şerbetini çekince üzerine hindistancevizi serpilir, servise sunulur.


Not: Hamura iki çorba kaşığı kakao eklenerek koyu renkte elmalı eyyam tatlısı hazırlanabilir.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort sakarya escort
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle