Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,333,415 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 5.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Sakızlı Dondurma
• 1 kg. Süt
• 2,5 Çay bardağı toz şeker
• 2 Çorba kaşığı hazır salep
• 4 – 5 Adet damla sakızı
# Damla sakızları belirtilen şekerden 1 çorba kaşığı alınarak havanda beraber dövülür.
# Süt, alüminyum olmayan bir tencereye konur ve bir taşım kaynatılır.
# Kaynayan sütün üzerine salep, toz şeker ve dövülmüş sakız konur.
# Tencere tekrar ocağa konur sürekli karıştırılarak 10 dakika daha pişirilir.
# Pişme sırasında sürekli kaşıkla savurarak, dondurmanın sünmesi sağlanır.
# Tencere ocaktan alınır ve dondurma kabına koymadan önce savurarak ve karıştırılarak karışım ılıtılır.
# Ilıyan dondurma plastik bir dondurma kabına konur, buzdolabının buzluğuna yerleştirilir.
# Homojen olması için 45 dakika 1 saat arayla buzluktan alınır, alt üst edilir, tekrar buzluğa konur.
# Dondurma kıvamını alınca kapağı kapatılır. Arzu edildiği zaman ikram edilir.


Not: Sakızlı dondurma, İzmir Çeşme bölgesinin sevilen lezzetidir.


Tellibaba Tatlısı
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı sirke
• Yarım paket tereyağı
• 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un
• içi için:
• 250 gr tel kadayıf
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri için:
• 20-25 adet badem
• Şerbeti için:
• 3 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• Yarım limonun suyu
# İlk işlem olarak şerbet hazırlanır. Su ve şeker kaynatılır. Limon suyu eklenir, ateşten alınır.
# Tereyağı yakmadan eritilir. Ilıyınca ayçiçek yağıyla karıştırılır.
# Kadayıfa bu karışımdan 3 çorba kaşığı eklenir. Daha sonra işlem yapmak üzere bir kenara bırakılır.
# Yoğurma kabına tereyağı ve ayçiçek yağı karışımı konur. Üzerine yoğurt, sirke, tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir.
# Hamur üzeri kapalı olarak 20 dakika dinlendirilir.
# Bu arada iç malzemesi hazırlanır. Üzerine yağ eklenmiş kadayıf önce karıştırılır, sonra tel tel olması için didiklenir.
# Üzerine ceviz ve tarçın eklenir, iyice karıştırılır.
# Dinlenmiş hamurdan yarım portakal kadar parçalar alınır.
# Unlu zeminde, çay tabağından biraz büyük açılır. Ortasına alabileceği kadar, bol miktarda kadayıflı karışımdan konur.
# Hamurun kenarları büzdürülerek ortaya toplanır. Kat kısmı alta getirilir.
# Malzeme bitene kadar aynı işlemler tekrarlanır. Tellibabalar az aralık bırakarak yağlanmış tepsiye dizilir.
# Tam ortalarına 1'er adet badem saplanır.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 derece fırına verilir. Tatlılar kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir.


Not: Tel kadayıf sıkışabilen özelliğe sahip bir malzemedir. Bu nedenle iç olarak, tellibaba tatlısına bol miktarda konabilir.


Bademli Rulo Kurabiye
• 1 paket margarin
• 2 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı mısır nişastası
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 2 tatlı kaşığı tarçın
• 1,5 çay bardağı dövülmüş badem
• 2 çorba kaşığı şeker
# Yumuşak margarin yoğurma kabına aktarılır. Üzerine pudra şekeri, ay çiçek yağı ve yoğurt eklenir. Parmak uçlarıyla iyice karıştırılır.
# Daha sonra nişasta, vanilya, kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir, yoğrulur.
# Hamur 10 dakika dinlendirilir. 8 eşit parçaya ayrılır.
# Her parça tatlı tabağı büyüklüğünde açılır. Yüzeyine badem, şeker ve tarçın karışımı yayılır.
# Hamur fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır. Bıçakla 1 parmak eninde kesilir.
# Kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine dikey olarak dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Kurabiyeler pembeleşene kadar pişirilir.


Not: Yapımında margarin ve sıvı yağ birlikte kullanılan kurabiyeler daha gevrek olur.


Milföyden Ayçöreği
• 8 adet kare milföy hamuru
• İçi için:
• 1,5 çay bardağı galeta unu
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 adet yumurta beyazı
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı su
• 1 çorba kaşığı şeker
# İç malzeme biraraya getirilerek karıştırılır.
# Milföy hamurları merdane yardımıyla açarak biraz genişletilir.
# İç malzeme hamurun ortasına çapraz olarak konur. Sonra üçgen olarak katlanır, rulo yapılır, uçları ay şeklinde yaklaştırılır.
# Bütün ayçörekleri aynı şekilde hazırlanır, yağlanmış tepsiye dizilir.
# Üzerlerine önce suyla karıştırılmış yumurta sarısı sürülür, sonra toz şeker serpilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, çörekler kızarana kadar pişirilir.


Not: Çöreklerin üzerine serpilen toz şekeri hem şekersiz olan milföy hamurunu tatlandırır hem de hoş bir görüntü verir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle