Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
116,434 Yemek Tarifine 4,725,714,126 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 30.Haziran.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Haziran 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Susam Şekeri
• 1.5 Çay bardağı toz şeker
• 1 Çay bardağı susam
• Yağlamak için biraz sıvıyağ
# Şeker, çukur, aliminyum olmayan küçük bir süt ısıtıcısına konur. Üzerine 1 çorba kaşığı su eklenir.
# Çok kısık ateşte kap sağa sola hareket ettirerek, şekerin eriyip karemel olması sağlanır.
# Şeker fazla katılaşmadan susam üzerine katılır.
# Susamın soğukluğu gidip, şekerle birlikte kaynamaya başlayınca ocaktan alınır.
# Kokusuz herhangi bir sıvı yağ ile hafif yağlanmış bir mermerin üzerine bütün olarak ya da tatlı kaşığı ile parça parça dökülür.
# Soğuyunca küçük parçalar şekerliğe alınır. Eğer bütün olarak döküldüyse, kırıldıktan sonra şekerliğe alınarak ilram edilir.


Not: Şeker mermere dökülürken katılaşırsa, ateşte biraz daha tutulup sıvılaşması sağlanabilir.


Üzümlü Çaylı Kek
• 3 Adet yumurta
• 1 Su bardağı demli çay
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı yoğurt
• 1,5 Çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 Çay bardağı kuru üzüm
• 3,5 Su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 2 Çorba kaşığı kakao
• 1 Çay kaşığı tarçın
# Yumurta ve şeker, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır. Üzerine yoğurt, çay ve sıvıyağ eklenir, kısa süre karıştırılır.
# Daha sonra elenmiş un, tarçın, vanilya, kakao ve kabartma tozu katılır, malzemeler bütünleşene kadar çırpılır.
# En son yıkanmış, suyu süzülmüş ve unlanmış kuru üzüm ilave edilir. Kaşıkla üzümler homojen dağılacak şekilde karıştırılır.
# Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür, 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 50 dakika pişirilir.
# Kalıpta bir süre ılıması için bekletilen kek, düz servis tabağına ters çevrilir. Soğuyunca servis sunulur.


Not: Kek içi kullanılacak kuru üzüm, soğuk suyun içinde yarım saat kadar bekletilirse daha dolgun bir görünüm alır.


Çeşnili Poğaça
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 adet küçük havuç
• 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 8-10 dal dereotu
• 1 çay bardağı yoğurt
• Yarım paket tereyağı (125 gr)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 200 gr kıyma
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 çorba kaşığı sıvı yağ
• 8-10 dal maydanoz
• 1 çay kaşığı tuz
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
# Çukur bir kabın içine yumurta, yumurta beyazı, ince rendelenmiş kuru soğan, havuç, yoğurt, yumuşak tereyağı,kırmız pul biber tuz ve ince kıyılmış dereotu konur, pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırılır.
# Üzerine unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir, yoğrulur. Hamur 35-40 dakika dinlenmeye bırakılır.
# Bu arada iç hazırlanır. İnce kıyılmış kuru soğan ve sıvı yağ kavrulur. Üzerine kıyma eklenir, suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Ateşten alınır, kıyılmış maydanoz ve tuz katılır.
# Dinlenen hamurdan cevizden büyük parçalar alınır. Unlu zeminde parmak uçlarıyla çay tabağı büyüklüğünde açılır. Yarısına yeteri kadar kıymalı iç konur. Diğer yarısı üzerine kapatılır. Kenarlarına bastırılır.
# Bütün poğaçalar hazırlandıktan sonra yağlanmış tepsiye az aralık bırakarak dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Poğaçalar kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.


Not: Arzuya göre hamura 1 tatlı kaşığı salça da eklenebilir.


Yaban Gülü
• 1 paket tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 2 su bardağı ceviz
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta beyazı
• Şerbeti için:
• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 dilim limon
# Tatlı soğuk şerbet kullanılacağı için önce şerbet hazırlanır. Şerbet malzemesi tencereye konur. Kaynama noktasına geldikten sonra 5-6 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.
# Tereyağı yakmadan eritilir ve biraz soğutulur.Yoğurma kabına tereyağı, yoğurt, yumurta, yumurta sarısı konur ve çatalla iyice çırpılır.
# Üzerine tuz, unla karıştırılmış kabartma tozu ve orta sert kıvamda bir hamur elde edene kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 10-15 dakika dinlendirilir. Bu arada iç malzemesi karıştırılır.
# Dinlenen hamur 45 eşit parçaya bölünür. Her parça unlu zeminde, merdaneyle, oval şekilde, tatlı tabağı kadar açılır.
# Geniş kenarına cevizli karışımdan uzunlamasına bırakılır. Önce rulo yapılır, sonra kendi etrafında sarılır.
# Yaban güllerin ucu alta getirilerek yağlamış tepsiye dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 180 drece fırına sürülür. Yaban gülleri pembeleşene kadar pişirilir.
# Fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbet gezdirilir. 2 saat sonra servise sunulabilir.


Not: Bu tatlı iç malzeme kullanılmadan da hazırlanabilir.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle