Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,656,992 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 30.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Galeta
• Yarım Kibrit kutusu kadar yaş maya
• 3/4 Su bardağı ılık su
• 1 Kahve fincanı sıvıyağ
• 3 Su bardağı un
• 1 Çorba kaşığı dolusu toz şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
# Çukur bir kaba ılık su, maya ve şeker konur, şeker ve maya eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine tuz ve 2 su bardağı un konur yoğrulur.
# Sıvıyağ eklendikten sonra, kalan 1 su bardağı un konur, iyice yoğrulur.
# Hamur üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Dinlenen hamurdan yarım limon büyüklüğünde parçalar koparılır.
# Masanın üzerinde kalem gibi çubuk şekli verilir.
# Galetalar yağlanmış tepsiye dizilir. 20 dakika tepside dinlendirilir.
# Galetalar soğuk fırına konur, fırın 190 dereceye ayarlanır, 40 dakika pişirilir.
# Fırın söndürülür, fırının kapağı açılmadan galetalar içinde soğutulur.


Not: İstenirse, galetaları, pişirmeden önce üzerine yumurta akı sürülüp, susam ya da çörekotu serpilebilir.


Sütlü Kek
• 3 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 2 Çorba kaşığı kakao
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1 Su bardağı süt
• 2 Su bardağı un
# Yumurta ve şeker mikserle 10 dakika çırpılır.
# Üzerin yağ ve yoğurt konur, karıştırılır.
# Un, kabartma tozu ve kakao katılıp, pürüzsüz bir karışım yapılır.
# Kek harcı yağlanmış, unlanmış kek kalıbına dökülür. 180 derece fırında 45 – 50 dakika pişirilir.
# 1 su bardağı sütte, 1 paket vanilya eritilir, fırından çıkan sıcak keke gezdirilir.
# Kek soğuyunca ters çevrilir, servis yapılır.


Not: Bu tarz hazırlanmış kekin üzerine istenirse kakaolu puding de dökülebilir.


Aside Helvası
• 250 gr. tereyağı
• 2,5 Su bardağı buğday nişastası
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1,5 Su bardağı su
# Tereyağı, yayvan bir tencereye konur ve kısık ateşte yakmadan eritilir.
# Üzerine karıştırarak, azar azar buğday nişastası eklenir.
# Bir çırpıcıyla sürekli kısık ateş üzerinde, nişasta kavrulur.
# ılk 10 dakika mutlaka devamlı karıştırarak kavrulur.
# 5 - 10 dakika daha kavrulur, nişasta kahverengine yakın bir renk
alır. (Taplam kavurma süresi, kısık ateşte en az 17 dakika olmalıdır.)
# Nişasta istenilen renge gelince, şeker su karışımı, soğuk olarak
kızgın helvaya dikkatlice dökülür.
# 5 dakika daha kısık ateşte karıştırılarak pişirilir. Ocaktan alınır.
# Helva tenceresi ile kapak arasına kağıt havlu konur. En az yarım
saat dinlendirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.


Not: Helvanın hammaddesi nişasta olduğu için, elastik ve şeffaf bir yapısı vardır. Kaşıkla şekil vermeye gerek yoktur.


Kekli Muhallebi
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı un
• Yarım paket vanilya
• 1 su bardağı kıyılmış kuru kayısı
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Kek İçin;
• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1,5 su bardağı un
• Üzeri İçin;
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi
# Önce kek hazırlanır; derin bir kabın içinde yumurta ve şeker bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Üzerine sıvıyağ eklenir, kısa süre çırpıldıktan sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenir.
# Karışım orta büyüklükte yağlanmış fırın kabına dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 35 - 40 dakika pişirilir.
# Kek fırından çıkarılır, oda ısısında ılırken muhallebi hazırlanır.
# Bir tencereye soğuk süt, nişasta, un ve şeker konur, iyice karıştırılır. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Üzerine çabuk hareketlerle, kıyılmış kayısı, vanilya ve tereyağı eklenir, karıştırılır, hemen ateşten alınır.
# Hazırlanan muhallebi kekin üzerine dökülür, oda ısısında soğuduktan sonra, buzdolabının alt rafına yerleştirilir. En az 2 saat soğutulur.
# Süre sonunda arzu edilen şekilde kesilir. Üzerine hindistancevizi serpilerek ikram edilir.


Not: Bu tarifte muhallebiye katılan nişasta parlaklık verir, tereyağı ise çatlamasına engel olur.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle