Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,030,087,468 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 3.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Limonlu Puding
• 1 Kg. süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 Çorba kaşığı un
• 2 Çorba kaşığı nişasta
• 2 Limonun ince rendesi
• 1 Çorba kaşığı margarin
• Hindistancevizi
• Dövülmüş ceviz
• Tarçın
# Soğuk sütün içerisine un, nişasta, şeker konur, ateşe koymadan, pürüzsüz olması için karıştırılır.
# Orta hararetli ocağa konur, bir telle sürekli karıştırılır.
# Muhallebi kıvamına gelince rendelenmiş limon kabuğu atılır, 5 dakika daha pişirilir.
# Ocaktan alınır, puding sıcakken margarin eklenir, margarin eriyene kadar çırpılır.
# Kaselere paylaştırılır, buzdolabında soğutulur, üzerine hindistancevizi, dövülmüş ceviz ve tarçın konarak süslenir.
# Servis yapılır.


Not: Sütlü tatlı yapımında, bazı kaynaklara göre; şekerin besin değerinin kaybolmaması için şeker, sonradan eklenir.


Tost
• 4 Dilim tost ekmeği
• 8 Dilim sucuk
• 2 Dilim kaşar peyniri
• 1 Çorba kaşığı tereyağ
# Tost ekmeğinin bir tarafına tereyağ sürülür. Yağlı kısımı altta kalacak şekilde tost makinesine konur.
# Üzerine 4 dilim sucuk kare şeklinde dizillir, tost makinesi kapatılarak sucukların pişmesi sağlanır.
# Sucuklar piştikten sonra, sucukların üzerine ekmek dilimleri büyüklüğündeki kaşar peyniri konur.
# Üzeri tost ekmeği ile kapatılır, en üste tereyağ sürülür. Tost makinesi tekrar kapatılır. Kaşar peyniri yumuşamaya başlayınca pişmiş demektir.
# Sıcak olarak ikram edilir.


Not: Burada fikir vermek için "tost"a yer ayrılmıştır. Değişik malzemeler kullanarak tost hazırlanır.


Vişneli Tart
• 1 kase ayıklanmış vişne
• 2 çorba kaşığı tereyağı (100 gr)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım paket kabartma tozu
• 1,5 su bardağı un
• Üzeri için:
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
# Önce tereyağı yakmadan eritilir. Yağın bir kısmıyla tart kalıbı bolca yağlanır.
# Vişneler gelişigüzel kalıba dizilir, kasede kalan vişne suyu ayrılır ve kalıp kısa süreliğine bir kenara bırakılır.
# Çukur kaba 1 adet yumurta kırılır, şekerin ve sütün bir kısmı eklenir ve el çırpıcısıyla çırpılır.
# Şeker erimeye başlayınca biraz daha şeker ve süt eklenir, çırpmaya devam edilir.
# İkinci yumurta kırılır, süt ve şeker eklenir. Bu şekilde malzemeler bitene kadar azar azar ekleyerek çırpılır.
# Kalan tereyağın üzerine kasede kalan vişne suyu konur, karıştırılır ve yumurtalı karışıma katılır.
# Una kabartma tozu ilave edilir, karıştırarak tart hamuruna konur.
# Tart hamuru vişnelerin üzerine vişneleri sıyırmadan dökülür.
# Tart önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilir, kabarıp kızarana kadar pişirilir. (Yaklaşık 50 dakika)
# Fırından çıkınca 10 dakika dinlendirilir, servis tabağına ters çevrilir. Üzerine pudra şekeri elenir.


Not: Bu tarif Fransa'nın kırsal kesimlerinde sıklıkla yapılır.


Burma Börek
• Yarım paket instant maya
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 2 su bardağı ılık su
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Ara katlar için:
• Yarım paket margarin
• Çeyrek paket tereyağı
• İçi için:
• 1 küçük kalıp beyaz peynir
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
# Yoğurma kabına ılık su, toz maya, yumurta,yumurta beyazı, sıvıyağ atılır. Parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine tuz ve ele yapışmayan, orta sertlikte hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Kapalı olarak, ılık ortamda en az yarım saat bekletilir.
# Bu arada peynir ezilir. Tereyağı-margarin yakmadan eritilir.
# Dinlenen hamur 5 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, oklava yardımıyla olabildiğince ince açılır.
# Elde edilen ilk yufkanın üzerine birkaç kaşık eritilmiş yağ gezdirilir ve biraz ezilmiş peynir serpilir.
# Üzerine ikinci yufka yerleştirilir. Üzerine yağ ve peynir konur. 5 yufka aynı şekilde kat kat sıralanır.
# Üst üste duran yufkaların dört tarafındaki yuvarlak kısımları kesilerek dikdörtgen şekli verilir.
# Kesilen parçalar tekrar üzerine yerleştirilir.
# Bu şekildeyken fazla sıktırmadan rulo yapılır.
# Rulo yavaş yavaş çektirerek uzatılır. Yaklaşık 1 metre uzatılır.
# Sonra ikiye kesilir. İlk parçanın iki ucundan tutularak farklı yönlerde dikkatli bir şekilde burulur. Bu arada boyu biraz daha uzamış olur.
# İkinci parçaya da aynı burma işlemi yapıldıktan sonra börek, bıçakla 3 parmak eninde kesilir ve yağlanmış tepsiye dizilir.
# Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı-süt karışımı sürülür.
# Önceden ıs5tılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Not: Böreği burma işlemi sırasında iki kişi bulunursa daha kolay olur.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle