Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,611,405 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 3.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kolay Samsa
• 8 Adet hazır milföy hamuru
• 1 Su bardağı çekilmiş badem
• 1 Adet yumurta
• 2 Çorba kaşığı toz şeker
• Şerbeti İçin;
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1,5 Su bardağı su
• 1 Çorba kaşığı limon suyu
# Milföy hamuru biraz un yardımıyla 2 mm. kalınlığında, oklava ile açılır.
# Yumurtanın akı, 2 çorba kaşığı toz şeker ve badem iyice karıştırılarak tatlının içi hazırlanır.
# Açılan milföy hamuruna bu hazırlanan içten konur, rulo şeklinde katlanır.
# Bütün milföy hamurları bu şekilde hazırlandıktan sonra üzeri kapalı olarak 45 dakika bekletilir.
# Dinlenen samsa ruloları 2 parmak kalınlığında kesilir, tepsiye aralıklı dizilir.
# Üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
# 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Şeker ve su kaynatılır, biraz kıvam alınca limon suyu konur, 2 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Fırından çıkan sıcak tatlıya sıcak şerbet gezdirilir.
# 2 saat sonra servis yapılır.


Not: Samsa tatlısı ceviz içinden de hazırlanabilir.


Marmelatlı Bisküvi
• 1 paket margarin
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı mısır nişastası
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta beyazı
• 1,5 çay bardağı susam
• Arası için:
• 4 çorba kaşığı marmelat
# Margarin, pudra şekeri ve yumurta sarısı parmak uçlarıyla, birbirine iyice yedirilir.
# Üzerine mısır nişastası, vanilya, kabartma tozu, tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur yaklaşık 10 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda unlu zeminde merdaneyle yarım santim kalınlığında açılır.
# Hamur, arzu edilen kurabiye kalıbıyla kesilir.
# Parçalar önce çırpılmış yumurta beyazına, sonra susama batırılır. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Bisküviler pembe renk alana kadar pişirilir.
# Bisküviler fırından çıkınca yarım saat bekletilir.
# Daha sonra susamsız kısımlarına marmelat sürülür, birleştirilir.


Not: Bisküviler susam yerine hindistancevizine de bulanabilir.


Cipsli Çörek
• 1 kibrit kutusu kadar yaş maya
• 1 adet kesme şeker
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 su bardağı ayran
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 1 dilim beyaz peynir
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı kırılmış papates cipsi
• 8-10 dal dereotu
• 8-10 dal maydanoz
• Üzeri için:
• 1 su bardağı kırılmış patates cipsi
# Yoğurma kabına maya,su ve şeker konur. Parmak uçlarıyla malzeme eritilir.
# Üzerine sıvıyağ, ayran, yoğurt, yumurta ve tuz konur. Bir çatal yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
# Azar azar un eklenerek orta sertlikte bir hamur yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır ve ılık bir ortamda yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda hamura ince kıyılmış maydanoz, dereotu, ezilmiş peynir ve patates cipsi eklenir.
# Malzemeler hamura dağılana kadar yoğrulur. Tekrar üzeri kapatılır ve 20 dakika daha dinlendirilir.
# Hamurdan limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır ve tabağın içinde bulunan cipse batırılır.
# Çörekler yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Bu çörek patates cipsi yerine mısır cipsi kullanılarak da hazırlanabilir.


Güllabiye Helvası
• 1 kase buğday nişastası
• 3 kase su
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı bal
• 1 su bardağı badem
• 1 çorba kaşığı gül suyu
# Kabuksuz bademler kaynar suda 3-4 dakika tutulur, sonra sudan alınır ve ince kabukları çekerek çıkarılır. Kısa süre kurutulur.
# 1 çorba kaşığı tereyağı tencereye bırakılır, orta ateşe yerleştirilir. Eriyince bademler atılır ve açık kahverengi olana kadar kavrulur.
# Üzerine kalan tereyağı ve bal eklenir. Kaynayana kadar pişirilir.
# Bu arada buğday nişastası büyük bir kaseye konur. Üzerine karıştırarak soğuk su eklenir.
# Ballı karışıma nişastalı su eklenir. Sürekli karıştırarak katılaşana kadar pişirilir. Gül suyu ilave edilir.
# Kenarlı bir cam kap hafif yağlanır. Helva dökülür ve düzeltilir.
# Buzdolabında en az 2 saat dinlendirilir. (Bir gece beklerse daha iyi olur.)
# Daha sonra baklava dilimi şeklinde kesilir.


Not: Güllabiye helvası 19. yüzyıl Osmanlı mutfağına ait bir tatlıdır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle