Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,799,180 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 29.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Susamlı Limonlu Bisküvi
• Yarım paket margarin
• 1 Adet yumurta sarısı
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 Çorba kaşığı yoğurt
• 1 Çorba kaşığı limon suyu
• 1 Adet limon rendesi
• 1 tutam tuz
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 3 – 3,5 Su bardağı un
• Üzeri İçin;
• 1 Çay bardağı susam
• 1 Adet yumurta beyazı
# Yoğurma kabına; yumurta sarısı, oda ısısında yumuşamış margarin, yoğurt, sıvıyağ ve limon suyu konur, çırpıcı ya da mikserle pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
# Üzerine pudra şekeri, tuz, limon kabuğu rendesi ve azar azar eleyerek un katılır, yoğrulur. Ele yapışmayan serte yakın bir hamur elde edilir.
# Hamur dinlendirilmeden unlu zeminde, merdane ile yarım santim kalınlığında açılır. Bisküvi kalıbı ya da bardak ağzı ile bisküviler kesilir.
# Bisküviler önce yumurta beyazına sonra susama batırılır, yağlanmış fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir.
# Soğuyunca servis yapılır.


Not: Bu bisküvi hamuruna şeker katmadan ve limon kabuğu rendelemeden, tuz miktarını arttırarak tuzlu bisküvi yapılabilir.


Pirinçli Börek
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 2 kahve fincanı su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• İçi için:
• 1 adet kuru soğan
• 100 gr kıyma
• 1,5 çay bardağı pirinç
• 1 çay bardağı antep fıstığı
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Kızartmak için:
• 1,5 su bardağı sıvıyağ
# Önce hamur hazırlanır; çukur bir kabın içine yumurta, yoğurt, su ve sıvıyağ konur, karıştırılır.
# Üzerine tuz ve ele yapışmayan, sert kıvamda bir hamur olana kadar un eklerek yoğrulur. 30 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
# Bu arada iç hazırlanır; pirincin üzerine 2 su bardağı kadar su konur,kısık ateşte pirinç suyu tamamen çekene kadar pişirilir.
# İnce kıyılmış soğan tereyağında pembeleştirilir. Üzerine kıyma katılır ve suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur.
# Haşlanmış pirinç, iri dövülmüş antep fıstığı, tuz, karabiber eklenir, karıştırılır, ateşten alınır.
# Hamurdan yarım limon kadar parçalar alınır. Unlu zeminde, merdane yardımıyla tatlı tabağından biraz küçük açılır.
# Hamurun yarısına yeteri kadar iç konur, diğer yarısı üzerine kapatılır ve kenarlarına iyice bastırılır.
# Tavaya yağ konur, çok kızmadan ısınınca börekler atılır, iki yüzü pembe renkte kızartılır.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Pirinçli börek Gaziantep yöresine özgü bir hamur işidir. Börek içine haspir de eklenebilir.


Yumurtalı Helva
• 3 çorba kaşığı tereyağı
• 1 adet yumurta
• 3 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Üzeri için:
• 1 çay bardağı ezilmiş fındık
# Tencereye tereyağı konur, kısık ateşte yakmadan eritilir. Kısa süre ılıması için bekletilir.
# Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ve 1 adet yumurta ilave edilir ve yumurta parçalanana kadar çırpılır. 1 su bardağı süt daha eklenir, un katılır, karıştırılır.
# Çok kısık ateşe yerleştirilir, sürekli karıştırarak rengi değişene ve tencereye yapışmadan dönene kadar pişirilir. (25 dakika)
# Şeker ve su katılır. Malzemeler tamamen eriyip karışana kadar pişirilir.
# Kapakla tencere arasına emici bir kağıt konur. Yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda iki kaşık yardımıyla şekillendirilir.
# Servis tabağına konur, fındıkla süslenir.


Not: Yumurta ilave edildiği zaman karışımın mutlaka soğuk olması gerekir. Aksi taktirde yumurta pişer.


Samsades
• 1 su bardağı ılık su
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin:
• 1,5 su bardağı tuzsuz lor
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 çay kaşığı tarçın
• Şerbet için:
• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• Yarım adet limon
• Kızartmak için:
• Sıvıyağ
# Önce şerbet malzemesi olan şeker ve su bir tencereye konur, Orta ateşe yerleştirilir. Kaynamaya başlayınca Ocak kısılır. Kıvam alınca limon suyu katılır. 4-5 dakika daha kaynatılır. Ateşten alınır.
# Yoğurma kabına su ve tuz konur, karıştırılır. Serte yakın kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamur yarım saat dinlendirilir.
# İçi hazırlamak için; tuzsuz lor, şeker ve tarçın karıştırılır.
# Dinlenen hamur 4 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde oklavayla olabildiğince ince açılır.
# 3 parmak eninde şeritler kesilir. Uzun şeritler ortadan ikiye kesilir.
# Kenarına yeteri kadar lorlu iç konur. Önce üçgen şeklinde katlanır, sonra üçgeni tamamlayarak muska şeklinde sarılır.
# Tavaya bol sıvıyağ konur, orta ateşe yerleştirilir, fazla ısınmadan samsadesler atılır, iki yüzü altın rengi kızartılır.
# Tava boşaldıktan sonra ateşten alınır, biraz soğuduktan sonra tekrar ateşe konur,diğerleri kızartılır.
# Samsadesler orta boy bir tepsiye konur. Üzerlerine soğuk şerbet gezdirilir.
# Kısa süre sonra servise sunulabilir.


Not: Samsades İzmir Seferihisar'a özgü bir tatlıdır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle