Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,445 Bölümdeki 133,940 Yemek Tarifine
5,369,055,651 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 29.Nisan.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Nisan 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Bal Şerbeti
• 1 Meşrubat bardağı soğuk su
• 2 Çorba kaşığı çam balı
# Bardağın yarısı soğuk su ile doldurulur.
# Üzerine bal eklenir, çatalla bardağın içinde bal eriyene kadar iyice karıştırılır.
# Bal tam olarak eriyince bardağın kalan boş kısmı soğuk su ile tamamlanır.
# Fazla bekletilmeden tüketilir.


Not: Bal şerbeti fazla miktarda hazırlanacaksa mikserle çırpılması daha iyi sonuç alınmasını sağlar.


Hicaz Pulu
• 200 gr. margarin
• 1 Adet yumurta beyazı
• 1 Çorba kaşığı sirke
• Yarım su bardağı süt
• Alabildiği kadar un
• Yarım tatlı kaşığı karbonat
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 7 – 8 Dal maydanoz
• Üzeri İçin;
• 1 Adet yumurta sarısı
• 1,5 Su bardağı rende kaşar
# Oda ısısında yumuşamış margarin, süt ve yumurta beyazı derin bir kaba konur, iyice karıştırılır.
# Sirke, karbonat, tuz ve ele yapışmayacak kıvama gelene kadar elenmiş un katılır, yoğrulur.
# Hamurun rengini bozmamak için ince kıyılmış maydanoz ve kırmızı pul biber en son ilave edilir.
# Hazırlanan hamurun üzeri kapatılır, yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda dinlenen hamur ikiye bölünür. Her parça merdane yardımıyla bıçak sırtı kalınlığında açılır.
# Açılan hamurun üzerine yumurta sarısı fırça ile sürülür. Zikzaklı ruletle yarım kibrit kutusu büyüklüğünde kare parçalar kesilir.
# Yağlanmış fırın tepsisine kare parçalar aralıksız olarak yan yana dizilir. Her kurabiyenin üzerine bir tutam rendelenmiş kaşar konur.
# Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Soğuyunca ikram edilir.


Not: Sirke kurabiyenin gevrek olmasın sağlar.


Fırında Sigara Böreği
• 3 Adet hazır yufka
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• İçi İçin;
• 1 Küçük kalıp beyaz peynir
• Üzeri İçin;
• 2 Su bardağı süt
• 1 Adet yumurta
# Her yufka önce artı şeklinde kesilir, sonra her parça 3 parçaya kesilir. (Her yufka 12 parça olur)
# Çukur bir tabağa sıvıyağ konur. Tezgaha bir adet üçgen parça yerleştirilir, üzerine fırça ile sıvıyağ sürülür, ikinci yufka birincinin üzerine konur, sıvıyağ sürülür.
# Üst üste konmuş yağlı üçgen yufkaların kalın kenarına yeteri kadar rendelemiş beyaz peynir konur, kenarları kapatılır, rulo yapılır.
# Yağlanmış orta boy fırın tepsisine hazırlanan böreklerin uç kısmı alta gelecek şekilde sıkı sıkı dizilir.
# Çukur kapta bulunan, artan sıvıyağın üzerine yumurta kırılır, süt eklenir, iyice çırpılır.
# Karışım hazırlanan böreklerin üzerine gezdirilir. İstenirse üzerine çörekotu ya da susam serpilebilir.
# Fırın tepsisi 190 derece fırında börekler kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak servis yapılır.


Not: Fırında sigara böreği yaparken zaman varsa böreği fırına vermeden önce buzdolabında 1 saat bekletilebilir. Sütü daha iyi emeceği için, börek yumuşak olur.


Pratik Nemse Baklavası
• 10 adet milföy hamuru
• İçi İçin;
• 1 su bardağı ceviz
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta beyazı
• Yarım tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri İçin;
• 1 adet yumurta sarısı
• Şerbeti İçin;
• 2 Su bardağı toz şeker
• 2 Su bardağı su
• 1 Tatlı kaşığı limon suyu
# İlk işlem olarak iç hazırlanır. Dövülmüş ceviz, 3 tatlı kaşığı toz şeker, tarçın ve yumurta beyazı iyice karıştırılır.
# Buzluktan indirilen milföy hamuru yumuşayınca, unlu zeminde parmak uçlarıyla biraz açılır.
# Hamur bıçakla artı şeklinde kesilir. (Bu şekilde her hamurdan 4 kare parça olmak üzere 40 adet parça kesilir.)
# Kare hamurun üçgen ucuna hazırlanan içten yeteri kadar konur, diğer üçgen kenarı üzerine kapatılır, kenarlarına bastırılır.
# Yağlanmış fırın tepsisine ararlıklı dizilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Bu arada şerbet hazırlanır; su ve şeker kaynatılır, kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir, 5 – 6 dakika daha kaynatılır, ateşten alınır.
# Fırından çıkan pratik nemse tatlısı, 5 dakika oda ısısında tutulduktan sonra üzerine ılık şerbet gezdirilir.
# Tatlı şerbetini çekip soğuduktan sonra servise sunulur.


Not: Orijinal nemse baklavası hazır milföy hamuru yerine, yaprak hamuru yapılarak hazırlanır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle