Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,647,864 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 29.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Ekmek Köftesi
• 10 Dilim bayat ekmek
• 2 Adet yumurta
• 1 Adet iri kuru soğan
• 1,5 Su bardağı süt
• 1 Çorba kaşığı un
• 3 Çorba kaşığı sıvıyağ
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 Çay kaşığı tuz
• 10 – 15 Dal maydanoz (kıyılmış)
# Soğan halka halka doğranır, sıvıyağda kavrulur.
# Bu arada maydanozla süt kaynatılır.
# Kuru ekmek dilimleri çukur bir kaba konur üzerine kavrulmuş soğan, kaynatılmış maydanozlu süt, yumurta, tuz, karabiber konur, birlikte karıştırılır.
# Karışım 10 – 15 dakika bekletilir.
# Un ilave edilerek hamur elde edilir.
# El ıslatılarak limon şekline toplar yapılır.
# 5 su bardağı su, 1 tutam tuzla kaynatılır.
# Kaynayan suya hazırlanan köfteler atılır, 20 dakika kadar haşlanır.
# Sonra da az yağda hafif kızartılır.
# Ekmek köftesi et yemeklerinin yanında servis yapılır.


Not: Ekmek köftesi Alman tarifidir.


Marmelatlı Kek
• Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
• 1 kahve fincanı toz şeker
• 1 Adet yumurta
• 3,5 Su bardağı un
• 1 Çay bardağı yoğurt
• Yarım Kahve fincanı sıvıyağ
• 1 Kahve fincanı ılık su
• 1 Paket vanilya
• 1 kase Marmelat
# Çukur bir kaba 1 fincan ılık su maya ve şeker konur, şeker ve maya eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine yoğurt, yumurta, 3 su bardağı un konur, yoğrulur.
# Yağ eklenir, kalan yarım bardak un eklenir, yoğrulur, üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda dinlenen hamura vanilya eklenir, vanilya hamurun her tarafına eşit dağılacak şekilde yoğrulur.
# Hamur az unla dikdörtgen şeklinde, uzun kek kalıbı büyüklüğünde açılır.
# Açılan hamura marmelat yayılır, rulo şeklinde katlanır, kenarları toplanarak, yağlanmış uzun kek kalıbına yerleştirilir.
# Kalıpta yarım saat dinlendikten sonra, 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.
# Soğuyunca ters çevrilir, üzerine marmelat sürülür, dilimlenerek servis yapılır.


Not: Bu keke marmelat yerine krem kakao da konabilir.


Kakaolu İrmik Helvası
• 2 Su bardağı irmik
• 2 Su bardağı toz şeker
• 150 Gr. tereyağı
• 3.5 Su bardağı su
• 1 Su bardağı iri dövülmüş fındık
• 3 Çorba kaşığı kakao
• Süslemek İçin;
• Hindistancevizi
# Tencerede yağ eritilir, irmik katılır, pembeleşene kadar kavrulur.
# Bu arada sıcak suda şeker eritilir.
# İrmik pembeleşince, kakao ve fındık eklenir, birkaç kez çevrildikten sonra şekerli su ilave edilir.
# Ocak ayarı kısık ateşe getirilir, tencerenin kapağı kapatılır, göz göz olana kadar pişirilir. ( 8 – 10 dakika)
# Ateşten alınınca, tencere ile kapak arasına kağıt havlu yerleştirilir, en az yarım saat dinlendirilir.
# Islatılmış kaseye helva, kaşıkla bastırarak yerleştirilir, düz tabağa ters çevrilir.
# Üzerine hindistancevizi ile süslenerek servis yapılır.


Not: İstenirse kakaolu irmik helvasına, demlendikten sonra kırılmış çikolata eklenebilir.


Vişneli İrmik Tatlısı
• 1 su bardağı irmik
• 1 kg. süt
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı vişne
• 1 paket vanilya
• Üzeri İçin;
• 1 su bardağı vişne suyu
• 1 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı buğday nişastası
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı hindistancevizi
# Tencereye soğuk süt, irmik ve toz şeker konur karıştırılır, orta ateşe yerleştirilir sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Daha sonra ateşten alınır, önce vanilya sonra ayıklanmış vişne ilave edilir, karıştırılır, 25 – 30 santim çapında kenarlı bir kaba dökülür.
# İrmik tatlısı soğurken pelte hazırlanır, küçük bir tencereye vişne suyu, su, buğday nişastası ve toz şeker konur, nişasta eriyene kadar karıştırılır. Orta ateşte sürekli karıştırılarak şeffaf bir hal alana kadar pişirilir.
# Hazırlanan pelte irmik tatlısının üzerine düzgün bir şekilde yayılır. Buzdolabının alt rafında en az 4 saat dinlendirilir.
# Arzu edilen şekilde dilimlenir, üzerine hindistancevizi serpilerek servise sunulur.


Not: Hazır jöle ile hazırlanabilecek her türlü tatlı pelte ile de yapılabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle