Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,970 Yemek Tarifine 5,062,501,291 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün Yemek Menüsü 29.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Yoğurtlu Havuç Salatası
• 2 Adet kalın havuç
• 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 Avuç iri dövülmüş ceviz
• 6 Kaşık yoğurt
• 3 Diş sarımsak
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Tatlı kaşığı kimyon
• 1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
# Havuçlar rendenin iri tarafıyla rendelenir.
# Zeytinyağı hafif kızdırılır, üzerine rende havuçlar atılır, yumuşayana kadar kavrulur.
# Ocaktan alınmadan önce, ceviz de eklenip bir kaç kez çevrilir.
# Ocak söndürülür, soğumaya bırakılır.
# Bu arada sarımsaklı yoğurt hazırlanır.
# Soğumuş havuç, sarımsaklı yoğurt, tuz ve kimyon iyice karıştırılır.
# Servis tabağına alınıp, üzerine kırmızı biber serpilir.


Not: Bu salata yemekten en az 2 saat önce hazırlanmalıdır.


Mısırlı Pilav
• 1,5 Su bardağı pirinç
• 1 Su bardağı konserve mısır
• 1 Adet orta boy domates
• 1 Adet orta boy dolma biberi
• 2 Adet taze soğan
• 6 Çorba kaşığı zeytinyağı
• 1,5 Tatlı kaşığı tuz
• 2,5 Su bardağı su
# Taze soğan ve dolma biberi ince ince doğranır. Domatesin kabuğu soyulur, tavla zarı şeklinde doğranır.
# Tencereye zeytinyağı konur, orta ateşte ısınınca soğan ve dolma biberi birlikte atılır. Soğanın kokusu çıkana kadar kavrulur.
# Üzerine domates ve tuz eklenir, kapağı kapatılır, 5 dakika kadar pişirilir.
# Karışıma 2,5 su bardağı su ilave edilir, kaynatılır.
# Bu arada pirinç ayıklanır, birkaç kez yıkanır ve suda bekletmeden bir süzgece çıkarılır, iyice suyu süzülür.
# Kaynayan karışıma pirinç katılır, tencerenin kapağı kapatılır. Çok kısık ateşte 20 dakika pişirilir.
# Süre sonunda ateşten alınır, tencere ile kapak arasına emici bir kağıt konur, yarım saat dinlendirilir.
# Dinlenen pilava suyu süzülmüş mısır konservesi katılır, pirinçler ezilmeden karıştırılır.
# Mısırlı pilav buzdolabına konur, en az 1 saat soğutulur ve soğuk olarak servise sunulur.


Not: Mısırlı pilav yapımında konserve yerine dondurulmuş mısır da kullanılabilir, ancak dondurulmuş mısırı eklemeden önce biraz haşlamak gerekir.


Bezelyeli Tavuk Yahnisi
• 1 adet bütün tavuk
• 1 kutu konserve bezelye
• 3 adet domates
• 2 adet kuru soğan
• 2 adet sivri biber
• 7 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
# Tavuğun derisi alınır, parçalara ayrılır, domatesler soyulur küp şeklinde doğranır, biberlerin tohumları çıkarılır, ince doğranır, soğanlar ince doğranır.
# Tencereye zeytinyağı konur, ısınınca tavuk parçaları yerleştirilir, 3 – 4 dakika sonra renk alınca çevrilir, iki yüzü de renk almış olur.
# Üzerine ince kıyılmış soğan konur, tencerenin kapağı kapatılır, 10 dakika kadar pişirilir. Daha sonra domates eklenir, şeklini kaybedene kadar pişirilir.
# Tencereye suyu süzülmüş bezelye, tuz ve sivri biber eklenir, karıştırılır, su eklenmez, tencerenin kapağı kapatılır, orta ateşte 15 – 20 dakika pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Bezelyeli tavuk yahnisi için taze bezelye kullanılacaksa; haşlandıktan sonra tavuğa eklenmelidir.


Sebzeli Kabak Dolması
• 8 adet yuvarlak kabak
• 2 adet orta boy patates
• 2 adet orta boy havuç
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 çay bardağı su
# Kabaklar iyi yıkanır, başı alınır, içi oyma aletiyle oyulur.
# Soğan çok ince kıyılır. Tencereye zeytinyağı konur. Isınınca soğan atılır. Pembeleşene dek kavrulur.
# Üzerine tavla zarı şeklinde doğranmış havuç atılır kavrulur. 5 dakika sonra aynı şekilde doğranmış patates eklenir.
# Patates yumuşamaya başlayınca kıyılmış kabak içi, bezelye, şeker ve tuz ilave edilir.10 dakika daha pişirilir.
# Kabakların içine hazırlanan iç doldurulur. Üzerlerine kesilen parçaları kapatılır. Tencereye dizilir, su eklenir.
# Orta ateşli ocakta kabaklar yumuşayana kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.


Not: Sebzeli kabak dolması yapımında sakız kabağı da kullanılabilir.


Kaymaklı Mantar Çorbası
• 20-25 adet mantar
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 3 çorba kaşığı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kaymak
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 6 su bardağı su
# Tereyağı ve un 2-3 dakika kavrulur. Ayteşten alınır, ılımaya bırakılır.
# Üzerine yoğurt eklenir ve pürüzsüz hale gelene dek çırpılır. 3 su bardağı soğuk su katılır, karıştırılır.
# Çorba tekrar orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kaynama noktasına gelmesi sağlanır.
# Bu aşamada doğranmış çiğ mantarlar ilave edilir. 15 dakika kadar pişirilir.
# Başka bir kapta kaymak ve süt çırpılır. Çorbaya katılır.
# Üzerine 3 su bardağı sıcak su ve tuz eklendikten sonra bir taşım daha pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Yoğurt sıcak karışıma eklenirse kesilir.


Kadayıf Yuvası
• Yarım kg tel kadayıf
• 250 gr tereyağı (3-4 çorba kaşığı)
• İçi için:
• 1 su bardağı iri çekilmiş fındık
• Şerbeti için:
• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon
# Tencereye su, şeker konur. Üzerine iyice yıkanmış limon sıkılır ve kalan kabuğu şerbete atılır. Birlikte kıvam alana kadar kaynatılır.
# Tereyağı yakmadan eritilir. Ilıyınca kadayıfın üzerine dökülür. Kadayıf tellerini koparmadan tereyağı yedirilir.
# Tereyağlı kadayıftan yumurta kadar parçalar alınır. İki parrmağın kenarından sarılır ve ortası yuva gibi oyuk kalması sağlanır.
# Kadayıf yuvaları önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, açık pembe kızarana kadar pişirilir.
# Sonra ateşten alınır, yuvaların içine fındık konur. Tepsi fırına tekrar verilir. Isı 180 dereceye düşürülür, kızarana kadar pişirilir.
# Kadayıf fırından çıkınca 5 dakika dinlendirilir. Şerbetin içindeki limon kabuğu alınır ve şerbet kadayıfın üzerine gezdirilir.
# Yaklaşık 2 saat sonra şerbeti çeker ve servise sunulabilir.


Not: Fındık önceden konursa yanar.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle