Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,722 Yemek Tarifine 4,667,147,861 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 28.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kaya Kurabiye
• 150 gr. margarin
• 1,5 Çay bardağı toz şeker
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 Çay bardağı kuşüzümü
• 1 Çay bardağı dövülmüş ceviz
• 1 Adet yumurta
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• 1 Küçük tutam tuz
• 1 Paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
# Çukur bir kaba margarin, yumurta ve toz şeker konur. Mikser ya da çırpıcı ile şeker eriyene kadar çırpılır.
# Daha sonra sıvıyağ, tarçın ve tuz eklenir, biraz daha karıştırılır. Ele yapışmayacak şekilde orta yumuşaklıkta bir hamur elde edene kadar, azar azar un ilave edilir, kabartma tozu katılır.
# Üzerine yıkanmış, süzülmüş kuşüzümü, dövülmüş ceviz eklenir, hamura homojen şekilde dağılana kadar yoğrulur. (Hamurun parça parça halde olması normaldir.)
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, top gibi yuvarlanır, 2 avuç arasında hafif yassılaştırılır, az yağlı tepsiye dizilir.
# Hazırlanan kurabiyeler önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, pembeleşene kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak ikram edilir.


Not: Kaya kurabiye adının aksine gevrek bir kıvama sahiptir.


Tavuklu Pide
• 1 paket instant maya
• 2 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 çorba kaşığı sıvıyağ
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 1 adet tavukgöğsü
• 2 adet domates
• 2 diş sarımsak
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Üzeri için:
• 1 su bardağı rende kaşar
• 3-4 çorba kaşığı sıvıyağ
# Önce hamur yoğrulur; ılık süt, maya ve şeker çukur bir kaba konur ve karıştırılır.
# Üzerine sıvıyağ tuz ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır ve ılık ortamda 1 saat dinlendirilir.
# Bu arada iç hazırlanır. Tavukgöğsü haşlanır ve didiklenir. Üzerine ince doğranmış domates, kıyılmış sarımsak, sıvıyağ ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Dinlenen hamur 8 eşit parçaya bölünür. Her parça unlu zeminde, merdane yardımıyla oval şekilde açılır.
# Hazırlanan iç hamurun ortasına, uznlamasına konur, kaşar serpilir. Hamur kapalı olacak şekilde üst üste kapatılır, uçları birleştirilir.
# Pideler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine fırça yardımıyla sıvıyağ sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir. Pideler kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Tavuklu pide açık olarak da hazırlanabilir.


Kestaneli Bonbon
• Yarım kg kestane
• 1 paket kare bitter çikolata (80 gr)
• 1 çorba kaşığı margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2 çorba kaşığı hindistancevizi
• 1 paket vanilya
# Kestanalara bıçakla çizik atılır. Düdüklü tencereye kestaneler konur, üzerini bir parmak geçecek kadar su konur. Kapağı kapatılır.
# Tencere hızlı ateşe yerleştirilir, pim çıkınca ateş kısılır 10 dakika pişririlir.
# Kestaneler sudan alınır, kabukları soyulur (iç kabukları da çıkarılır.)
# Küçük bir tavaya çikolata kırılarak konur, üzerine margarin ve kakao eklenir, çok kısık ateşte tamamen şeklini kadar eritilir.
# Kestanelerin üzerine eriyen karışım, vanilya ve pudra şekeri eklenir. Blender yardımıyla püre olana kadar çekilir.
# Son olarak hindistancevizi eklenir, elle yoğrulur.
# Karışımdan istenilen büyüklükte parçalar alınır ve şekil verilir.
# Bonbonlar yağlı kağıdın üzerine konur, tamamen soğuyup sertleşince şeker kasesine yerleştirilir.


Not: Arzuya göre bonbonlar şekillendirildikten hemen sonra da hindistancevizine bulanabilir.


Kaymaklı Muska
• 1 paket baklavalık yufka
• Kaymağı için:
• 3 su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• Arası ve üzeri için:
• 200 gr tereyağı (3 dolu çorba kaşığı)
• 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
• Şerbet için:
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 su bardağı su
• Yarım limon
# Önce kaymak hazırlanır; soğuk süt ve şeker tencereye bırakılır. Orta ateşte, karıştırarak göz göz olna kadar pişirilir.
# Sonra şerbet için şeker ve su kaynatılır. Koyulaşmaya başlayınca limon suyu eklenir ve 5-6 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.
# Tereyağı yakmadan eritilir, ayçiçeği yağıyla karıştırılır.
# Bir paket baklavalık yufka yaklaşık 44 adettir. 22 adeti ayrılır.
# 2 yufka üst üsta konur, yağ karışımıyla çok az yağlanır. Üzerine tekrar 2 yufka konur ve yağlanır. Bu şekilde 22 kat üste üste konmuş olur.
# 8*8 karelere kesilir. Karelerin ortasına yeteri kadar kaymak konur, köşeden köşeye kapatarak üçgen muska şekli verilir.
# Muskalar yağlanmış tepsiye üst üste bindirerek yerleştirilir. Kalan paketin yarısı da aynı şekilde hazırlanır.
# Artan yağ muskaların üzerine gezdirilir. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 5 dakika sonra soğuk şerbet gezdirilir.
# Şerbeti çekince ikram edilebilir.


Not: Bu tarifte hazırlanan kaymağa "yalancı kaymak" da denir.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle