Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,795,835 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 28.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Ege Kurabiyesi
• 1 Su bardağı zeytinyağı
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• 1 Yumurtanın sarısı
• 1 Çay kaşığı karbonat
• Alabildiği kadar un
• Üzeri İçin;
• 1 Yumurtanın beyazı
• 1 Çay bardağı susam
# Yoğurma kabına, yoğurt, yumurtanın sarısı ve şeker konur. Mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine zeytinyağı, bir miktar un ve karbonat eklenir.
# Ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar, azar azar un katılır.
# Hamur üzeri kapalı olarak yarım saat dinlendirildikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
# Hamur parçaları tezgahın üzerinde, kurşun kalem kalınlığında yuvarlanır.
# Elde edilen çubuk ortasından tutularak önce ikiye katlanır sonra iki kere olmak kaydıyla bükülerek burgu yapılır.
# Burgu şekli verilmiş ege kurabiyesi önce çırpılmış yumurta beyazına sonra düz bir tabakta bulunan susama batırılır.
# Kurabiyeler yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak dizilir, önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Soğuyunca ikram edilir.


Not: Ege kurabiyesi yapımında 'sızma' zeytinyağı kullanılması önerilir.


Şambali
• 2 Su bardağı yoğurt
• 1 Su bardağı toz şeker
• 2 Su bardağı un
• 1 Su bardağı irmik
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 40 Adet badem
• Şerbeti İçin;
• 4 Su bardağı toz şeker
• 4 Su bardağı su
• Yarım limonun suyu
# Öncelikle şeker ve su kaynatılır, kıvama gelince limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Çukur bir kapta, yoğurt ve şeker, şeker eriyene kadar iyice çırpılır.
# Üzerine badem hariç, tüm malzemeler eklenir, pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Karışım yağlanmış fırın tepsisine dökülür, üzerine iç kabuğu soyulmuş bademler, kesildiğinde ortasına denk gelecek şekilde dizilir.
# 180 derece önceden ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
# fırından çıkan tatlı biraz soğuyunca, kibrit kutusu büyüklüğünde dilimlenir.
# Üzerine soğuk şerbet gezdirilir.
# 2 – 3 saat dinlendirilir, servis yapılır.


Not: Şambali, İzmir bölgesinin sokak tatlısıdır.


Yaz Kokteyli
• 2 çay bardağı vişne suyu
• 1 çay bardağı kayısı suyu
• 1 çay bardağı şeftali suyu
• 1 limon dilimi
# Bütün meyve suları büyük bir bardağa konur, iyice karıştırılır.
# Kenarına bir dilim limon konur, ikram edilir.


Not: Verilen ölçüler 1 büyük kokteyl bardağına göredir.


Baklava Börek
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağ süt
• 2 çorba kaşğ sirke
• 1 su bardağ ayçiçek yağı
• 1 fiske tuz
• Alabildiği kadar un
• Açmak için:
• 2 su bardağı mısır nişastası
• Yağlamak için:
• 1 paket tereyağı (250 gr)
• İçi için:
• Yarım kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
# Yoğurma kabına yumurta, süt ve ayçiçek yağı, tuz konur parmak uçlarıyla karıştırlır.
# Sonra ekmek hamuru kıvamını alana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Üzeri kapatılır yarım saat kadar dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur 18 eşit parçaya ayrılır.
# İlk 9 parça nişastalı zeminde olabildiğince ince açılır.
# Tepsi yağlanır ilk açılan parça düzgün bir şekilde yerleştirilir. Üzerine biraz erimiş tereyağı sürülür.
# İkinci hamur üzerine konur, tekrar yağ sürülür. Bu şekilde 9 adet açılan hamur üst üste konur.
# 9. hamurun üzerine ezilmiş peynir ve kıyılmş maydonazdan oluşan karşım yayılır.
# Üzerine kalan 9 hamur aynı şekilde açılarak yerleştirilir.
# Artan tereyağı böreğin üzerine dökülür ve sürülür. Bıçakla kare kare kesilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 200 derece frına sürülür, börekler kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Hamurun baklava yufkası kadar ince açılması önemlidir. Bu yüzden "baklava börek" ismini almıştır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle