Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,722 Yemek Tarifine 4,667,148,514 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 27.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Badempare
• 1,5 Çay bardağı zeytinyağı
• 200 gr. margarin
• 2 Çay bardağı pudra şekeri
• 7 Çay bardağı un
• 1 Su bardağı iç badem
• Üzeri İçin;
• 1 Çorba kaşığı pudra şekeri
# Bademler kaynar suyun içinde birkaç dakika tutulur, ince kabukları çekerek soyulur. Bademlerde biraz nem olabilir, bu nedenle yağsız tavada kısık ateşte kavrularak kurutulur.
# Daha sonra robottan geçirilerek un haline getirilir.
# Yoğurma kabına 6 çay bardağı elenmiş un, pudra şekeri, oda ısısında yumuşamış margarin, zeytinyağı konur, yoğurmaya başlanır.
# Hamurun biraz geç toplanması normaldir, bu nedenle kalan 1 çay bardağı un hamurun durumuna göre eklenir, ya da kullanılmaz.
# Hamur tamamen bütünleşince önceden hazırlanan toz badem katılır, yoğrulur.
# Kurabiyeleri şekillendirmeye başlamadan hemen önce fırın 190 derecede yakılır.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar koparılır, önce yuvarlanır, sonra avuç arasında yassılaştırılır.
# Hazırlanan kurabiyeler hafif yağlanmış tepsiye fazla aralık vermeden dizilir. Tepsi fırına verilir. Kurabiyeler açık sarı renkte pişirilir.
# Biraz soğuyunca pudra şekeri serpilir, servis yapılır.


Not: Bu kurabiye aynı ölçüde fındık kullanılarak da hazırlanabilir.


Bonbon Böreği
• 10 adet kare milföy hamuru
• İçi için:
• 3 dilim beyaz peynir
• 10-15 dal maydanoz
• 1 adet yumurta beyazı
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
# İçi hazırlamak için peynir ezilir, maydanoz kıyılır ve yumurta beyazıyla karıştırılır.
# Çözülmüş milföy hamurları unlu zeminde, merdaneyle açarak biraz büyütülür.
# Bıçakla, artı şeklinde kesilerek 4 kare parça çıkarılır.
# Karelerin ortasına iç konur ve sağda, soldan üst üste katlanır. Uçları bonbon şekeri gibi burulur.
# Hazırlanan 40 adet börek yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerine fırçayla yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir, börekler kızarana kadar pişirilir.


Not: Böreklerin daha çok kızarması istenirse yumurta sarısı ve süt karışımına 1 çay kaşığı kadar şeker eklenerek de böreklerin üzerine sürülebilir.


Kızılcık Şurubu
• 1 kg. kızılcık
• 4 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 1 adet limon
# Kızılcıklar yıkanır, süzgece alınır, tencereye 2 su bardağı su konur ve kaynatılır.
# Suyun üzerine kızılcıklar atılır, orta ateşte şeklini kaybetmeye başlayana kadar pişirilir.
# Kızılcıklar bir süzgece alınır, bastırarak posasının alta geçmesi ve çekirdeklerinin de süzgeçte kalması sağlanır.
# Tencereye 2 su bardağı su ve şeker konur, kaynayıp kıvam almaya başlayınca, kzılcık posası, ilave edilir.
# Yarım saat - 45 dakika orta kısık ateş arası pişirildikten sonra, limon suyu katılır, 10 dakika daha pişirilir.
# Elde edilen şurup tencerede soğuduktan sonra kavonoza doldurulup buzdolabına yerleştirilir.
# Servis yapılacağı zaman, yarım bardak su, yarım bardak şurup bardağa konarak karıştırılır.


Not: Kızılcık içirdiği petkin maddesi nedeniyle, soğuduktan sonra jöle kıvamına gelir.


Şıllık Tatlısı
• 2 su bardağı un
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım çay kaşığı tuz
• İçi için:
• 1 kase dövülmüş ceviz
• Kızartmak için:
• Sıvıyağ
• Şerbet için:
• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Üzeri için:
• 1 çay barağı ince çekilmiş antepfıstığı
# Karıştırma kabına un, süt, su, karbonnat ve tuz konur. Mikserle ya da el çırpıcısıyla pürüz kalmayana kadar çırpılır.
# Çırpılan cıvık hamur, ılık ortamda 15 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda teflon tavaya az sıvıyağ konur, orta ateşe yerleştirlir. Isınınca 1-1,5 kepçe hamur bırakılır. Tava hareket ettirerek hamurun bütün tavaya yayılması sağlanır.
# Hamurun ilk yüzü pişince yüzeyinde oyuklar oluşmaya başlar ve tavayı sallayınca hamur hareket eder. Diğer yüzü çevrilir.
# Hamur bitene kadar aynı işlemler tekrarlanır.
# Tencereye şerbet malzemesi konur, bir taşım kaynatılır.
# Soğuyan hamurun yüzeyine bol miktarda ceviz konur ve bastırarak yassı rulo yapılır.
# Rulo servis tabağına yerleştirilir. Bıçakla 2 parmak eninde dilimlenir.
# Üzerine 1,5 kepçe sıcak şerbet gezdirilir. Antepfıstığı serpilir.
# 5 dakika sonra ılık olarak servis yapılır.


Not: Şıllık tatlısı Şanlıurfa'ya özgü bir tariftir. Hazırlanan hamurların arasına ceviz bırakarak, üst üste konarak da hazırlanır.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle