Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
120,727 Yemek Tarifine 5,178,867,491 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 26.Şubat.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Şubat 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Şeftalili Pasta
• 2 Şeftali
• 2 Adet yumurta
• 2 Kahve fincanı un
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 Kahve fincanı tereyağı (oda ısısında) 50 gr.
• Yarım paket kabartma tozu
• Şerbeti için:
• 1 Su bardağı su
• 2 Çorba kaşığı şeker
# Öncelikle su ve şeker fazla yoğun olmayacak şekilde kaynatılır, soğumaya bırakılır.
# Şeftaliler soyulur ince ince dilimlenir.
# Kalıp bolca tereyağı ile yağlanır.
# Dilimli şeftaliler kalıba dizilir.
# Bir kabın içine yumurtalar kırılır, şekerle birlikte eğer varsa mikserle 10dakika kadar çırpılır, tereyağı ilave edilir.
# Bu karışıma un yavaş yavaş eklenir.
# En son kabartma tozu da konduktan sonra meyvelerin üzerine karışım dökülür.
# Önceden ısıtılmış 150 derece fırında pişirilir.
# Fırından çıkartılan kek ters çevrilir, üzerine soğuk şerbet gezdirilir.


Not: Bu pasta armuttan da yapılabilir. O zaman armut, şekerli suda biraz haşlanır. Bu su daha sonra şerbet olarak kullanılır.


Şambaba
• Yarım kibrit kutusu büyüklüğünde yaş maya
• 1 Çorba kaşığı toz şeker
• 2 Adet yumurta
• 2 Çay bardağı yoğurt
• 1 Kahve fincanı sıvıyağ
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 Paket vanilya
• 5 Su bardağı un
• 1 Kahve fincanı ılık su
• Şerbeti İçin;
• 3 Su bardağı su
• 3 Su bardağı şeker
• Yarım limonun suyu
# Yoğurma kabına, su, maya ve şeker konur, karıştırılır.
# Üzerine yumurta, yoğurt, 4 bardak un, tuz konur yoğrulur.
# Yağ eklenir, kalan 1 su bardağı un konur, iyice yoğrulur.
# Üzeri kapalı 45 – 50 dakika dinlendirilir.
# Dinlenen hamura vanilya eklenir yoğrulur.
# 8 adet küçük yağlanmış kek kalıbına hamurlar pay edilir.
# Hamurlar bu şekilde yarım saat dinlendirilir.
# 200 derece fırında 35 dakika pişirilir.
# Su, şeker ve limon suyundan kaynatarak hazırlanmış ılık şuruba, kalıptan çıkartılmış sıcak Şambabalar konur, ters düz edilir.
# 2 – 3 saat şerbette duran Şambabalar servis tabağına alınır.
# İstenirse üzerine krem şanti konarak servis yapılır.


Not: Şambabaların şerbeti içine iyi çekmesi için, bir kaç yerinden çatalla delinebilir.


Kumru
• Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
• 1,5 Su bardağı ılık su
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Üstü İçin;
• 1 Çorba kaşığı su
• Yarım çorba kaşığı toz şeker
• 1 Çorba kaşığı susam
# Yoğurma kabına ılık su, şeker, yaş maya konur, maya eriyene kadar parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine tuz ve sert bir kıvam alana kadar elenmiş un eklenir.
# Hamur özleşene kadar yoğrulur. Üzeri kapalı olarak 1 saat dinlendirilir.
# Dinlenen hamaur 8 eşit parçaya bölünür. Bu şekilde üzeri kapalı olarak yarım saat daha dinlendirilir.
# İkinci kez dinlenen kumru parçaları, tezgahın üzerinde hafifçe yuvarlanır, silindir şekli verilir, uçları sivrileştirilerek sandviç görüntüsü kazandırılır.
# Bütün kumrular bu şekilde hazırlandıktan sonra, üzerine şekerli su sürülür, susam serpilir. Arzu edilirse, en son bıçakla kumruların üzerine boyuna bir kaç tane çizik atılır.
# Önceden kızdırılmış 210 derce fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca bıçakla enlemesine kesilir, arasına peynir salam sosis gibi malzemeler koyarak ikram edilir.


Not: Kumru, İzmir Çeşme’nin özgün sadviçidir.


Naneli Ayran
• 1 kase yoğurt
• 2 kase soğuk su
• 5-6 dal taze nane
• 1 çay kaşığı tuz
# Karıştırma kabına nane yaprakları ve tuz konur.
# Tel çırpıcıyla yapraklar ezilene kadar çırpılır.
# Üzerine soğuk su katılır, bir kaç dakika daha çırpılır. 1 En az 10 dakika bekletilir.
# Sonra süzgeçten geçirerek sürahiye doldurulur.


Not: Ayranın su miktarı yoğurdun kıvamına göre değişebilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle