Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,326,432 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 26.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Patatesli Ekmek
• Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
• 2 Adet orta boy çiğ patates
• 1 Çorba kaşığı toz şeker
• 1 Kahve fincanı ılık süt
• 1 Kahve fincanı ılık su
• 1 Çorba kaşığı tuz
• 3,5 Su bardağı un
# Yoğurma kabına su, süt, toz şeker ve yaş maya konur, karıştırılır.
# Üzerine ince rendelenmiş patates eklenir, biraz karıştırılır, tuz da kattıktan sonra un yavaş yavaş ilave edilerek iyice yoğrulur.
# Hazırlana hamur 1 saat üzeri kapalı olarak dinlendirilir.
# Süre sonunda ekmek hamuru, varsa yağlanmış dik dörtgen bir kek kalıbına konur, kek kalıbı yoksa ekmek şekli verilerek yağlanmış tepsiye konur.
# Bu şekilde 15 – 20 dakika daha dinlendirilir.
# 200 derece önceden ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca soğutulur, naylon bir poşete konur, ağzı sıkıca kapatılır.


Not: Patatesli ekmek, çok uzun süre sonra bile bayatlamadığı için bol miktarda hazırlanabilir.


Çizgili Kek
• 1 Şişe maden suyu
• 4 Adet yumurta
• 3/4 Su bardağı sıvıyağ
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 2,5 Su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1,5 Çorba kaşığı kakao
# Şeker ve yumurta beyaz bir renk alana kadar iyice çırpılır.
# Üzerine önce sıvı malzemeler olan sıvıyağ ve maden suyu konur, karıştırılır.
# Üzerine un, kabartma tozu, vanilya konur, pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar karıştırılır.
# Karışımın 1/3’ü başka bir kaba alınır ve kakao eklenir, karıştırılır.
# Yağlanmış, ortası delik olmayan bir kek kalıbına ya da küçük bir tepsiye 2 yemek kaşığı beyaz harçtan 1 çorba kaşığı kakaolu harçtan üst üste gelecek şekilde konur.
# Tüm harç bu şekilde kullanıldıktan sonra 180 derece fırında 1 saat pişirilir.


Not: Bu kekin özelliği dilimlendiğinde kesitinin çizgili olmasıdır.


Kuru Helva
• 1 Kase un
• 3/4 Kase toz şeker
• Yarım kase eritilmiş margarin
• 1 Çay bardağı ceviz
• 1 Çorba kaşığı tarçın
# Un, helva yapma tenceresine konur, orta ateşli ocakta, yağ koymadan pembeleşene kadar kavrulur.
# Üzerine yağ konur, eze eze yedirilir.
# Un yağı emdikten sonra, toz şeker eklenir, şeker karıştırılır, ancak eritmeden kıtır kıtır kalır.
# En son iri dövülmüş ceviz katılır, karıştırılır, ocaktan alınır.
# Kayık bir tabağa alınır, kaşığın arka tarafıyla bastırarak yerleştirilir, tarçın serpilir.
# Çayın yanında servis yapılır.


Not: Bu helva diğer helvalardan farklı olarak dinlendirilmeden servis yapılır.


Bülbül Yuvası
• 2 Adet yumurta
• 1 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 Çay kaşığı sirke
• 1 Nohut büyüklüğünde limon tuzu
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin;
• 250 Gr. tereyağı
• 100 Gr. margarin
• 2 Su bardağı ceviz
• Şerbeti İçin;
• 3,5 Su bardağı toz şeker
• 3,5 Su bardağı su
• 1 Tatlı kaşığı limon suyu
• Açmak İçin;
• 1 Su bardağı buğday nişastası
• 1 Su bardağı un
# Düz bir zemine bir miktar un konur, ortası havuz gibi açılır, içine yumurta, süt, sıvı yağ, sirke, dövülmüş limon tuzu ve tuz eklenir, yoğrulur.
# Orta yumuşak bir hamur kıvamına gelene kadar elenmiş un eklenir, yoğrulur.
# Hamur 20 dakika dinlendikten sonra 12 eşit parçaya ayrılır.
# Her parçaya nişata ile karışık un serpilerek, oklava ,ile yuvarlak fırın tepsisi büyüklüğünde, ince açılır.
# Tüm yüzeyine eritilmiş, ılıtılmış, tereyağ-margarin karışımı fırça ile sürülür, üzerine yeteri miktarda ince dövülmüş ceviz serpilir.
# Açılan hamurun yarısı ince oklavaya sarılır, kalan yarısı ikinci ince oklavaya sarılır, ortada iki oklava hamura sarılı olarak yan yana buluşur.
# Oklavaya sarılı hamur, dıştan içe doğru büzdürülür, sonra iki oklavadan birden çıkarılır.
# Çıkan büzük hamur, üç parçaya kesilir, her parça iki tarafından bastırılarak birleştirilir, kenarlar içe itilerek yuvarlak bir şekil verilir.
# Diğer bütün hamurlar aynı şekilde hazırlanır. (Toplam 36 adet bülbül yuvası.)
# Bülbül yuvaları yağlanmış fırın tepsisine sıkı, sıkı dizilir. Üzerine kalan erimiş yağ gezdirilir.
# Önceden hafif ısıtılmış 190 derece fırına verilir, üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Bülbül yuvası fırından çıkmasına yakın şerbeti hazırlanır. Su ve şeker bir tencereye konur, orta ateşte kaynatılır, kıvam alması için, kısık ateşte biraz daha pişirildikden sonra limon suyu eklenir, 5 dakika sonra ocaktan alınır.
# Soğuk bülbül yuvasına, ılık şerbet gezdirilir, en az 4 saat oda ısısında dinlendikten sonra servise sunulur.


Not: Fırından çıkan bülbül yuvasının kurumadan soğuması için, tepsinin üzerine aynı büyüklükte başka bir tepsi kapatılır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle