Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,333,536 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 26.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Meyveli Muhallebi
• 1 Kase çekirdeği çıkartılmış vişne
• 2 Adet şeftali
• 1 Kg. süt
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Çay bardağı pirinç unu
• 2 Çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 Paket vanilya
• 6 Çorba kaşığı toz şeker
# Vişne 4 çorba kaşığı şekerle, susuz olarak pişirilir.
# Şeftaliler doğranır, 2 çorba kaşığı şekerle susuz olarak pişirilir.
# Pişen meyveler soğurken muhallebi hazırlanır, bunun için bir tencereye süt konur, üzerine pirinç unu,nişasta ve şeker eklenir, ocağa koymadan önce soğuk olarak iyice karıştırılır.
# Tencere ocağa konur, orta ateşte sürekli karıştırılır, muhallebi kıvamına gelince, ocaktan alınır ve üzerine 1 paket vanilya konup karıştırılır.
# Kaselere 2 – 3 cm. kalınlığında muhallebi dökülür, sonra sırasıyla şeftali, muhallebi, vişne ve en son muhallebi konur.
# Kaseler buzdolabında soğuduktan sonra, üzeri pişmemiş ince dilimlenmiş şeftali ile süslenir. Servis yapılır.


Not: Bu muhallebi, mevcutsa kadeh şeklindeki kaselere konursa daha şık olur.


Üçgen Kanepe
• 3 Çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1,5 Tatlı kaşığı toz kuru nane
• 1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 Diş sarımsak
• 6 Dilim tost ekmeği
• Süsleme için;
• Taze nane yaprağı
# Sarımsaklar soyulur, mevcut tuz ile ezilir.
# Süzme yoğurt kaseye alınır, zeytinayağı eklenerek, çatalla özleştirilir.
# Üzerine ezilmiş sarımsak, nane, kırmızı toz biber konur, iyice karıştırılır.
# Tost ekmeklerinin kenarları kesilerek çıkartılır. Köşeden köşeye kesilerek, üçgen dilimler elde edilir.
# Hazırlanan kanepe malzemesi üçgen dilimlerin üzerine sürülür.
# Kanepeler servis tabağına dizilir araları nane yaprakları ile süslenerek servise sunulur.


Not: Üçgen kanepe malzemesi hazırlandıktan sonra kapalı kavanozda, buzdolabında saklanabilir. İkram edileceği zaman ekmeklere sürülür.


Linz Turtası
• 150 gr tereyağı
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı toz halinde çekilmş badem
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 limon kabuğu rendesi
• Yarım çay kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı tuz
• 2-2,5 su bardağı un
• İçi için:
• 1 kase ahududu ya da böğürtlen marmelatı
• Yarım çay bardağı portakal suyu
• 1 çay bardağı iri çekilmiş badem
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
# İlk işlem olarak mevcut tereyağı ile tart kalıbı yağlanır. Sonra üzerine un serpilir.
# Yumuşak tereyağı, yumurta, yumurta beyazı ve pudra şekeri bir çatal yardımıyla iyice karıştırılır.
# Üzerine toz badem, ince rendelenmiş limon kabuğu, tarçın, tuz ve azar azar un katarak yoğrulur.
# Hamurun üzeri streçle kapatılır, buzdolabında yarım saat dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan yumruk kadar parça ayrılır.
# Hamur unlu zeminde, merdaneyle tart kalıbının kenarlarını da kapsayacak büyüklükte açılır.
# Tart kalıbına yerleştirilir, kenarları düzeltilir.
# Marmelat, portakal suyu ve badem karştırılır ve hamurun içine dökülür.
# Ayrılan hamur merdaneyle açılır. Ruletle 1 parmak eninde şeritler kesilir.
# Turtanın yüzeyine kafes gibi konur. Üzerine yumurta sarısı sürülür.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilyınca kalıptan çıkarılır ve servise sunulur.


Not: Linz turtası Avusturya'nın dünyaca ünlü bir tarifidir.


Nevşehir Mantısı
• Yarım paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 250 gr dana kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 3 çorna kaşığı ayç,içek yağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Üzeri için:
• 1 kase yoğurt
• 3 diş sarımsak
• 1 su bardağı su
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı kurı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber
# Önce hamur hazırlanır; Yoğurma kabına ılık su, şeker ve maya konur, karıştırılır.
# Üzerine fazla sert olmayan kıvam alana adar un eklenerek yoğrulur. Hamurun kapalı olarak, ılık ortamda 1 saat bekletilir.
# Bu arada iç hazırlanır; İnce kıyılmış soğan yağda pembeleştirilir. Kıyma eklenir, orta ateşte sürekli karıştırarak 15-20 dakika kavrulur, tuz eklenir, ateşten alınır.
# Dinlenen hamur 2 eşit parçaya bölünür. Her parça oklava yardımıyla, unlu zeminde fırın tepsisi büyüklüğünde açılır.
# Yüzeyine kavrulmuş, soğutulmuş kıymalı iç serpilir. Fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır.
# Rulo bıçakla, serçe parmak kalınlığında kesilir. Kıymalı iç üste gelecek şekilde yağlanmış tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında fazla kızarmayacak şekilde pişirilir.
# Üst malzeme olan yoğurt ve su çırpılır. İçine ezilmiş sarımsak tuz ve yağ katılır karıştırılır.
# Mantı sıcak olarak servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir. Kuru nane ve pul biber serpilir.


Not: Nevşehir'de mantı kuru olursa servis sırasında et suyuyla yumuşatılır. Yoğurdun içinde yağ olduğu için Üzerine yağ kızdırılmaz.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle