Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,023,739,877 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 25.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Susamlı Toplar
• 1 Paket tereyağı ya da margarin
• 2 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı pudra şekeri
• 1 Su bardağı mısır nişastası
• 6 Su bardağı un
• 1 Paket vanilya
• 1 Su bardağı susam
• 1 Tutam tuz
# İlk işlem olarak susam, kısık ateşte, yağsız tavada, rengi hafif koyulaşana kadar kavrulur, soğumaya bırakılır.
# Çukur bir kaba oda ısısında yumuşamış tereyağı ya da margarin, pudra şekeri ve yumurta konur. Mikser ya da çırpıcıyla malzemeler iyice çırpılır.
# Daha sonra üzerine nişasta, vanilya ve tuz katılır, yoğurdukça elenmiş un eklenir.
# Hamur kıvamını alınca kavrulmuş, soğumuş susam katılır. Susamlar hamurun her tarafına dağılacak şekilde yoğrulur.
# Kurabiyeleri şekillendirmeye başlamadan hemen önce, fırın 200 derecede yakılır.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, avuç arasında yuvarlanır ve yağsız fırın tepsisine az aralıklarla dizilir.
# Kurabiyeler fırına verilir, açık pembe renkte pişirilir. Soğuyunca ikram edilir.


Not: Nişasta, kurabiyeye gevreklik verir.


Kolay Su Böreği
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Yağlamak için:
• Yarım paket tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• İçi için:
• Yarım kalıp beyaz peynir
• 8-10 dal maydanoz
• Üzeri için:
• 4 su bardağı soğuk su
# Çukur bir kabın içine yumurta, su konur ve karıştırılır. Sonra sirke, tuz ve sert kıvamda bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 10 dakika kadar bekletilir. Bu arada peynir ezilir, maydanoz kıyılır. Tereyağı eritilir, sıvıyağla karıştırılır.
# Hamur 10 eşit parçaya ayrılır. İlk hamur unlu zeminde, oklavayla tepsi büyüklüğünde açılır.
# Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirlir. Üzerine yağ karışımı sürülür.
# İkinci yufka tepsiden biraz büyük açılır ve ilk yufkanın üzerine biraz buruşturarak yerleştirlir.
# Üçüncü, dördüncü ve beşinci yufkalar da aralarına yağ sürerek aynı şekilde hazırlanır.
# Beşinci yufkanın üzeri yağlanmadan peynirli iç serpilir.
# Diğer kalan beş yufka da üzerine konarak aynı biçimde hazırlanır. Son yufka da tepsi büyüklüğünde açılır.
# Üzerine kalan yağ sürülür ve bıçakla kare kare kesilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, börek kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkar çıkmaz üzerine soğuk su gezdirilir. Tekrar 170 derece fırına verilir, suyu çekene kadar kısa süre pişirilir.
# Yarım saat dinlendikten sonra servise sunulur.


Not: Su böreğinin hamuru kıvama geldikten sonra 2-3 dakika daha yoğrulur.


Ananas Şurubu
• 1 adet taze ananas
• 1,5 su bardağı su
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon tuzu
# Ananas soyulduktan sonra iri şekilde doğranır.
# Tencerede kaynayan 1,5 su bardağı suyun içine atılır ve yarım yumuşayana kadar pişirilir.
# Sonra ateşten alınır ve suyuyla birlikte blenderden geçirilir.
# Üzerine şeker eklenir, rengi koyulaşana kadar pişirmeye devam edilir.
# Bu arada şerbetin üzerinde oluşan köpükler kaşığın ucuyla alınır.
# Yarım saat kadar sonra limon tuzu eklenir, 4-5 dakika sonra ateşten alınır.
# Şerbet tencerede soğuyunca kavanoza konur. Buzdolabının kapak bölümünde uzun süre saklanır.
# Servis için 1 su bardağı soğuk suya 2 çorba kaşığı ananas şerbeti eklenir ve karıştırılır.


Not: Ananasın anavatanı Güney Amerika'dır.


Havuç Dolması Tatlısı
• 1 kg kalın havuç
• 2 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su
• 1 paket vanilya
• İçi için:
• 1 poşet toz krem şanti
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı çekilmiş ceviz
# Havuçların kabukları soyulur ve 2 parmak eninde doğranır.
# Dolma oyacağı gibi bir aletle iç kısmı boru gibi olacak şekilde oyulur.
# Hazırlanan havuçlar dik olarak tencereye yerleştirilir ve kısık ateşli ocağa yerleştirilir.
# Üzerine sıcak su konur, tencerenin kapağı kapatılır. Havuçların rengi değişmeyene başlayana kadar pişirilir.
# Sonra toz şeker ve vanilya eklenir. Havuçların şekli bozulmadan yumuşayana kadar pişirilir.
# Havuçlar servis tabağına dizilir, soğuması beklenir.
# Bu arada soğuk süt ve toz krem şanti mikserle kar haline gelene kadar çırpılır. Buzdolabına konur, havuç tamamen soğuyana kadar bekletilir.
# Havuçlar soğuyunca krem şanti buzdolabından alınır, ceviz katılır, karıştırılır ve krema pompasına doldurulur.
# Soğuyan havuçların içine krema pompasına baş takmadan, sıkılarak doldurulur.
# Tatlı buzdolabında 2 saat dinlendirildikten sonra ikram edilir.


Not: Tatlıya değişik tatlar katmak için az miktarda toz zencefil, karanfil, rendelenmiş limon kabuğu eklenir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle