Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,970 Yemek Tarifine 5,062,500,328 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 25.Haziran.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Haziran 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Cezerye
• 3 Su bardağı ince havuç rendesi
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı fındık
• Yarım su bardağı buğday nişastası
• 1 Limon kabuğunun rendesi
• 1 Su bardağı hindistancevizi
# Havuçlar ince rendelenir, çelik tencereye konur, üzerine 1 çorba kaşığı su ekleyip kapağı kapatılır.
# Az ateşli ocakta yumuşamaya başlayana kadar pişirilir.
# üzerine şeker eklenir, kısık ateşte iyice yumuşayıp sulanana kadar ocakta tutulur.
# Ocaktan almadan, üzerine buğday nişastası katılır, kapağı açık olarak sertleşene kadar pişirilir.
# En son üzerine ince rendelenmiş limon kabuğu ve iri dövülmüş fındık atılır, karıştırılır, ocaktan alınır.
# Küçük kenarlı bir tepsi suyla ıslatılır, suyu süzüldükten sonra, cezerye karışımı 2 - 3 cm. kalınlığında dökülür, kaşıkla üzeri bastırarak düzeltilir, buzdolabının alt rafına konur.
# 1 gece bekletildikten sonra, yarım kibrit kutusu büyüklüğünde kesilir.
# Kesilen cezeryelerin her yanı, düz bir kapta bulunan hindistancevizi rendesine bulanır.
# Şekerliğe dizilerek buzdolabına konur, ikram edileceği zaman buzdolabından çıkartılır.


Not: Çezeryenin aslı buğday nişastası yerine, sığır jelatini kullanılarak hazırlanır. Sığır jelatini adı altında sağlığa zararlı jelatinler piyasada mevcut olduğu için, nişasta kullanmak daha yerindedir.


Elma Dilimli Kek
• 2 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı şeker
• Yarım su bardağı mısır özü yağı
• 1 Su bardağı süt
• 1 Adet limon kabuğu rendesi
• 1 Paket kabartma tozu
• 3 Su bardağı un
• Üzeri İçin;
• 3 Adet orta boy elma
• 1 Çorba kaşığı pudra şekeri
• Yarım çorba kaşığı tarçın
# Yumurta ve şeker mikser ya da çırpıcıyla bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Üzerine önce sıvı malzemeler olan; süt ve mısır özü yağı eklenir, kısa süre çırpılır.
# Un, kabartma tozu, ince rendelenmiş limon kabuğu rendesi ilave edilir, pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırılır.
# Yuvarlak deliksiz kek kalıbı ya da küçük, kenarlı fırın kabı yağlanır, hazırlanan iç dökülür, kaşığın arkasıyla düzeltilir.
# Bu arada çabuk hareketlerle elma soyulur ve ince ince boyuna dilimlenir.
# Kek harcının üzerine elma dilimleri sıkı sıkı dizilir. Üzerine önce tarçın, sonra pudra şekeri serpilir.
# 180 derece önceden ısıtılmış fırında 45 – 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca 1 – 2 saat dinlendirilir, ikram edilir.


Not: Bu tarif Amasya elması gibi sert dokulu elma ile hazırlanırsa daha iyi netice alınır.


İncirli Poğaça
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı pudra şekeri
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin;
• 8 adet kur incir
• 1,5 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı ceviz içi
• Üzeri İçin;
• 2 çorba kaşığı pudra şekeri
# İlk işlem olarak iç hazırlanır, kuru incirler çok küçük doğranır, çukur bir kaba aktarılır, üzerine süt ilave edilir. 2 saat bekletilir. Daha sonra dövülmüş ceviz eklenir, karıştırılır.
# Yoğurma kabına yumurta, zeytinyağı, yoğurt, tuz ve pudra şekeri konur, iyice karıştırılır. Üzerine vanilya, bir avuç unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar elenmiş un katılır.
# Hamur yarım saat dinlendirildikten sonra, ceviz kadar parçalar alınır, unlu zeminde parmak uçlarıyla çay tabağından küçük açılır.
# Hamurun ortasına yeteri kadar incirli iç konur, kapatılır. Yağlanmış fırın tepsisine aralıklı dizilir. Tepsi önceden ısıtılmış 175 derece fırına verilir, pembeleşene kadar pişirilir.
# Sıcak poğaçaların üzerine pudra şekeri elenir, servise sunulur.


Not: İçi daha kısa sürede hazırlamak için, incir sütü çekene kadar pişirilebilir.


Vişneli Tahinli Tatlı
• 2 adet yufka
• 1 su bardağı tahin
• 1 su bardağı şeker
• 1 kase vişne
• Üzeri için:
• 1 adet yumuta
• 1 çorba kaşığı toz şeker
# İlk yufka alınır ve serilir. Üzerine önce yarım su bardağı tahin gezdirilir.
# Üzerine yarım su bardağı şeker serpilir. Kare olması için yufkanın kenarları kesilir ve üzerine konur.
# Çekirdeği çıkarılmış vişnelerin yarısı serpilir.
# Dikkatli bir şekilde sıkı olmayan bir rulo yapılır.
# Üzerine çırpılmış yumurta sürülür. Yarım çorba kaşığı şeker serpilir.
# Rulo bıçakla 3 parmak eninde dilimlenir. Diğer yufkada aynı şekilde hazırlanır. Yağlanmış tepsiye sıralanır.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olrak ikram edilir.


Not: Tahinin içerdiği yağ nedeniyle bu tatlıda ayrıca yağ kullanılmaz.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle