Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,030,082,366 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 25.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Üç Kurabiye
• 1 Paket margarin (250 gr.)
• 2 Su bardağı mısır nişastası
• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı süt
• 1 Paket kabartma tozu (10 gr.)
• 1 Paket vanilya
• Alabildiği kadar un
• 1 Çorba kaşığı kakao
• 1 Tatlı kaşığı toz zencefil
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• Üzeri İçin;
• 1 Paket bitter çikolata (80 gr.)
• 1 Çorba kaşığı süt
• Hindistancevizi
# Oda ısısında yumuşamış margarin çukur bir kaba konur, üzerine yumurta ve süt eklenir. Bir çırpıcıyla pürüzsüz bir hal alana kadar çırpılır.
# Karışımın üzerine, pudra şekeri mısır nişastası, kabartma tozu, vanilya ve orta - sert kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur 3 eşit parçaya bölünür. 1. parçaya kakao katılır, yoğrulur. 2 parçaya zencefil ve tarçın eklenir yoğrulur, 3. parça sade bırakılır.
# Her parça merdane ile fazla ince olmayacak şekilde açılır, kurabiye kalıbıyla kesilir, yağlanmamış fırın tepsisine az aralıklarla dizilir. 190 derece önceden ısıtılmış fırında sade kurabiyenin rengi beyaz kalacak ölçüde pişirilir.
# Kurabiyeler soğurken, çikolata ve bir kaşık süt, bir cezveye konur, cezve de içi su dolu olan biraz daha büyük bir kaba yerleştirilir. Orta ateşte çikolata eriyene kadar karıştırılarak sıvı hale getirilir.
# Erimiş çikolata kurabiyelerin üzerine yeteri miktarda dökülür. Çikolata soğumadan üzerine hindistancevizi serpilir.
# Çikolatalar sertleşince ikram edilir.


Not: Üç kurabiyenin yapımında beyaz çikolata kullanılabilir, hindistancevizi yerine de ince dövülmüş ceviz serpilebilir.


Hurmacık
• 2 Adet yumurta
• 1 Su bardağı yoğurt
• Yarım paket eritilmiş margarin
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• Yarım paket kabartma tozu
• 5 Su bardağı un
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 Su bardağı dövülmüş ceviz
• Şerbeti İçin;
• 4 Su bardağı toz şeker
• 4 Su bardağı su
• Yarım limonun suyu
# Önce 4 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker kaynatılır, kıvama gelince limon suyu eklenir, 5 dakika daha kaynatılarak şerbet hazırlanır, soğumaya bırakılır.
# Yoğurma kabına 1 tam yumurta, 1 yumurtanın akı, yoğurt, yağ, eritilmiş margarin konur karıştırılır.
# Üzerine tuz, kabartma tozu ve yedirerek un konur, özleşene kadar yoğrulur.
# Elde edilen hamur 15 – 20 dakika dinlendirildikten sonra, yarım ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
# Parçalar parmak uçlarıyla yuvarlak açılır, ortasına dövülmüş ceviz konur rulo katlanır.
# Hafif yağlanmış tepsiye hurmacıklar hazırlayıp dizilir, üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür.
# 190 derece ısıtılmış fırında 40 dakika pişirilir.
# Fırından çıktıktan 5 dakika kadar sonra şerbet gezdirilir.
# 2 – 3 saat sonra servis yapılır.


Not: Şerbetli tatlıların hamuruna tuz atmanın amacı lezzetini ortaya çıkartmak içindir.


Eskimo
• 1 Adet limon
• 3 Çorba kaşığı toz şeker
• 1 Su bardağı su
# Büyük bir bardağa, su ve toz şeker konur. Şeker eriyene kadar karıştırılır.
# Üzerine limon suyu eklenir.
# Karışım buz kalıplarının yarıdan fazlasına doldurulur ve buzdolabının buzluk kısmına yerleştirilir.
# Kristalize olmaya başlayınca kürdan ya da çöp tam ortalarına saplanır.
# Bir süre daha buzlukta tutulduktan sonra buz kalıbının kalan boş kısmı eskimo karışımı ile doldurulur, tekrar buzluğa konur.
# Eskimo tam olarak buz olunca, servise sunulabilir.


Not: Eskimo, herhangi bir meyve suyu ile de hazırlanabilir.


Fırın Böreği
• 1 paket çabuk maya
• 1 çay bardağı ayçiçek yağı
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 1 küçük kalıp beyaz peynir (yaklaşık 400 gram)
• 10-15 dal maydanoz
• Üzeri için
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı susam
# Önce hamur hazırlanır; maya, ılık süt, tuz ve ayçiçek yağı yoğurma kabına konur ve parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Orta kıvamda, ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir.
# Bu arada iç hazırlanır; maydanoz kıyılır, peynir ezilir ve karıştırılır.
# Dinlenen hamur havasını alacak şekilde alt üst edilir. Tepsi bol miktarda sıvı yağ ile yağlanır.
# Hamur tepsinin ortasına konur, tepsinin içinde, yağlı parmak uçlarıyla, tepsi büyüklüğünde açılır.
# Yüzeyine peynirli iç yerleştirilir.
# Sonra hamur kenarlarından ortaya doğru zarf gibi katlanır. Bu vaziyetteyken tekrar üzerine parmak uçlarıyla bastırarak tepsi büyüklüğünde açılır.
# Böreğin üzerine çırpılmış yumurta sürülür, susam serpilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişiirilir.
# Fırından çıktıktan 10 dakika sonra kare kare kesilir ve servis sunulur.


Not: Fırın böreği Anadolu'da tarlada çalışan hanımların, öğle paydoslarında, her türlü iç kullanarak hazırladıkları bir börektir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle