Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
116,434 Yemek Tarifine 4,725,704,943 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 24.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Sakızlı Fırın Sütlaç
• 1 Litre süt
• 2 Parça damla sakızı
• 1,5 Su bardağı şeker
• 1 Çay bardağı pirinç
• 1 Çorba kaşığı pirinç unu
• 1 Çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 Adet yumurta sarısı
# Pirinç bir küçük tencereye konur, üzerine 2 – 3 parmak geçecek kadar su konur, pirinçler uzayana kadar kaynatılır.
# Soğuk süte pirinç unu, nişasta ve şeker konur, pürüz kalmayacak şekilde çırpıcıyla karıştırılır.
# Haşlanmış pirinç, sütlü karışıma ilave edilir ve orta hararetli ocağa alınır. Sürekli karıştırılır.
# Sütlacın pişmesine yakın, dövülerek toz haline getirilmiş damla sakızı eklenir.
# Ocaktan alınır. Isıya dayanıklı kaselere pay edilir.
# Pişirme tenceresinde 1 kepçe kadar sütlaç bırakılır. Bu sütlaca 1 adet yumurta sarısı eklenir, karıştırılır.
# Yumurtalı karışım kaselere alınmış sütlaçların üzerine eşit olarak pay edilir.
# Sütlaç kaseleri bir fırın tepsisine dizilir, sıcak fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Sakız mevcut değilse, vanilya konulabilir. O zaman klasik fırın sütlaç hazırlanmış olur.


Peynir - Ekmek
• 8 Dilim ekmek
• 1 Su bardağı rende kaşar peyniri
• 1 Su bardağı rede beyaz peynir
• 1 Adet yumurta
• 1 Çay kaşığı pul kırmızı biber
• Tereyağı
# Ekmek 1 cm. kalınlığında dilimlenir.
# Diğer taraftan rendelenmiş kaşar ve beyaz peynir, bir kaba konur, üzerine yumurta ve pul biber eklenir iyice karıştırılır.
# Dilimlenmiş ekmeklerin üzerine önce ince bir tabaka halinde tereyağ sürülür, sonra hazırlanan peynirli karışım biraz kalın olarak sürülür.
# Peynir ekmekler, yağsız fırın tepsisine dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırına verilir.
# Üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca peynir ekmek ortadan kesilir, dilimlenmiş domates eşliğinde sıcak olarak servise sunulur.


Not: Peynir - Ekmek çok kısa sürede hazırlanan bir ikramdır. Arzu edilirse peynir karışımına ince doğranmış maydonoz eklenir.


Çikolatalı Vişneli Kek
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yarım paket tereyağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı un
• Üzeri için:
• 1 paket çikolata (80 gr)
• 1 kase vişne
• 1 su bardağı vişne suyu
# Yumuşak tereyağı, şeker ve 1 adet yumurta çukur bir kaba konur.
# Mikserle yumurta dağılana kadar çırpılır. Diğer yumurtalar da yedirdikçe, tek tek eklenir.
# Daha sonra kakao, süt, vanilya katılır, kısa süre çırpılır.
# Üzerine elenmiş un ve kabartma tozu ilave edilir. Kare fırın kabı yağlanır ve karışım dökülür.
# Vişneler gelişigüzel üzerine yerleştirilir. Daha sonra rendenin iri kenarıyla çikolata rendelenir.
# Kek önceden ısıtılmış 170 derece fırında kabarıp kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkar çıkmaz vişne suyu gezdirilir.
# Tamamen soğuyunca kare şeklinde keserek sevise sunulur.


Not: Kekin daha ıslak kıvamda olması istenirse 2 su bardağı vişne suyu gezdirilebilir.


Safranbolu Bükmesi
• 1 paket instant kuru maya
• 2 su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 1 küçük dmet ıspanak
• 250 gr kıyma
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 adet kuru soğan
• 2 adet taze soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı tereyağı
# Önce hamur hazırlanır. Çukur bir kaba maya, şeker ve su konur, eritilit. Üzerine sıvıyağ ve tuz eklendikten sonra. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır. Ilık bir ortamda 1 saat bekletilir.
# Bu arada iç malzeme hazırlanır. Tavaya yağ konur. Isınınca kıyma eklenir, tane tane olacak şekilde kavrulur. Tuz eklenir ve ateşten alınır.
# Kıyma soğuyunca üzerine ince kıyılmış ıspanak, maydanoz, kuru soğan, taze soğan, tuz ve karabiber eklenir, karıştırılır.
# Dinlenen hamur 6 eşit parçaya bölünür. Her parça unlu zeminde, merdane yardımıyla 1 karış eninde ve tepsi boyunda oval açılır.
# Hazırlanan iç 6 parçaya paylaştırılır ve açılan hamurun üzerine kenarlar boş olacak şekilde yerleştirilir.
# Hamur sağdan ve soldan üst üste gelecek şekilde kapatılır. Uçları sıktırılır. Üzerine yumurta-yoğurt karışımı sürülür. Bükmeler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
# Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkar çıkmaz tereyağı sürülür.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.


Not: Safranbolu bükmesinin içi yörede kavurmayla hazırlanır.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle