Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,722 Yemek Tarifine 4,667,144,756 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 23.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Şeftalili Tart
• 1,5 Çay bardağı toz şeker
• 1 Adet yumurta
• 100 gr. margarin
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1 Çorba kaşığı yoğurt
• Alabildiği kadar un
• Üzeri İçin;
• 3 Adet iri şeftali
• 1 Çorba kaşığı toz şeker
# Toz şeker, yumurta ve oda ısısında yumuşamış margarin çırpıcı ya da mikserle toz şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine yoğurt, vanilya, kabartma tozu ve ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edene kadar elenmiş un eklenir, yoğrulur.
# Hamur temiz bir naylona ya da streçe sarılır, buzdolabının alt rafında yarım saat bekletilir.
# Bu arada şeftalilerin kabukları soyulur, ince ince dilimlenir.
# Buzdolabında dinlenen hamur, merdane yardımıyla 25 santim çapında tart kalıbının ya da tepsinin çapında açılır.
# Hamur, bol margarin sürülmüş kalıba yerleştirilir, kenarları kaldırarak kalıbın kenarına yapıştırılır. Üzerine sıkı sıkı şeftali dilimleri yerleştirilir. Şeftalilerin üzerine toz şeker serpilir.
# Tart 200 derece fırına verilir. Görünen hamur kısımları koyu pembe renkte pişirilir. (Kabartma tozu kullanıldığı için şeftalilerin hamura gömülmesi normaldir.)
# Fırından çıkarılır, soğuyunca dilimleyerek servise sunulur.


Not: Şeftaliler çok suluysa dilimlendikten sonra bir süzgece konarak 10 dakika bekletilir, fazla suyu süzülür.


İncirli Çörek
• 1 adet yumurta
• 1 paket çabuk maya
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• Yarım paket tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı ılık su
• 10-15 adet kuru incir
• Üzeri İçin;
• 4 çorba kaşığı kayısı marmelatı
# İncirler ufak doğranır, üzerine 1 su bardağı kadar sıcak su eklenir, bir buçuk saat kadar bekletilir.
# Yoğurma kabına ılık su, maya ve pudra şekeri konur, parömak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine yoğurt, eritilmiş ılıtılmış tereyağı katılır biraz daha karıştırılır.
# Orta sertlikte bir kıvam alana kadar azar azar un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır, ılık ortamda 1 saat bekletilir.
# Süre sonunda suyu süzülmüş incir taneleri hamura eklenir. Hamura eşit dağılacak şekilde kısa süre yoğrulur.
# Hamurun üzeri tekrar kapatılır, yarım saat kadar daha bekletilir.
# Dinlenen incirli hamur alt-üst edilir. Çok yumuşamuşsa biraz daha un eklenebilir. Hamurdan limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine haififçe bastırılır.
# İncirli çörekler yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralık bırakarak dizilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, çörekler kızarana kadar pişirilir.
# Marmelatın üzerine 1-2 kaşık su eklenerek inceltilir. Çörekler fırından çıkar çıkmaz fırçayla sürülür.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: İncirin ıslatma suyu atılmaz, içilirse bağırsak faaliyetlerine katlıda bulunur.


Elma Şekeri
• 2 Adet Golden ya da Starking Elma
• 4 Parça nöbet şekeri
• 2 - 3 Damla limon suyu
# Elmalar yıkanır, iyice kurulanır. Sapları çıkarılır.
# Kalem şeklinde 15-20 cm. uzunluğundaki ağaç çubuklar elmaların sap çukurlarına sıkıca saplanır.
# Diğer taraftan, süt ısıtma kabı gibi, küçük çukur bir tencereye nöbet şekerleri bir kaç parçaya bölünerek konur.
# Tencere çok kısık ateşli ocağa yerleştirilir. Şekerler eriyip sıvı hal alınca, limon suyu damlatılıp hemen ocaktan alınır.
# Saplı elma, hazırlanan şekerin içine batırılır, çevirerek her tarafının şekerle kaplanması sağlanır, düz bir zemine çıkartılır, biraz bekletilir.
# Elmanın üzerindeki şeker sertleşince, bir kez daha tekrar ısıtılarak eritilmiş nöbet şekerine batırılır.
# Elma, şeker görüntüsünü alana kadar bu işlem bir kaç kez tekrarlanır.
# Oda ısısında tam sertleşince tüketilir.


Not: Nöbet şekeri fazla kaynat ılmamalıdır, aksi halele acılaşır, ancak yumuşatmak için çok kısa süre ateşte tutulabilir.


Çaylı Puding
• 1 litre süt
• 4 çorba kaşığı kuru çay
• 1 adet yumurta
• 1 fiske tuz
• 2 çorba kaşığı un
• 2 çorba kaşığı nişasta
• 1 su bardağı toz şeker
• Çeyrek paket margarin
# Bir kaseye çay konur. Üzerini geçecek kadar soğuk süt eklenir, 1 saat bekletilir.
# Süre sonunda tencereye yumurta kırılır, tuz eklenir, çırpılır.
# Üzerine süzgeçten geçirilen sütlü çay, şeker eklenir ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
# Sonra un, nişasta ve kalan süt katılır, pürüz kalmayana kadar karıştırılır.
# Tencere orta ateşe yerleştirilir. Bir çırpıcıyla sürekli karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce margarin katılır. Ocak kapatılır, 5 dakika daha karıştırılır.
# 6 adet kaseye paylaştırılır. Oda ısısına gelince buzdolabına konur.
# 2 saat sonra servise sunulabilir.


Not: Daha yoğun çay lezzeti almak için iri yapraklı Seylan cinsi çay kullanılabilir.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle