Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,797,468 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 23.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Sünger Tatlısı
• 3 Adet yumurta
• Yarım kibrit kutusu kadar yaş maya
• 1 Su bardağı ılık süt
• 1 Su bardağı pirinç unu
• 2 Su bardağı irmik
• 1 Adet kesme şeker
• 1 Tutam tuz
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• Şerbeti İçin;
• 3 Su bardağı toz şeker
• 3 Su bardağı su
• 1 Çorba kaşığı limon suyu
# Ilık sütün içine yaş maya parçalanarak konur, üzerine kesme şeker eklenir karıştırılır.
# Üzerine yumurtalar kırılır, pirinç unu, irmik, tuz konur, pürüzsüz bir hal alana kadar mikserle ya da çırpıcıyla çırpılır.
# Hamur pürüzsüz bir hal alınca sıvıyağ eklenir, iyice karıştırılır.
# Karışım, karıştırma kabının içinde üzeri kapatılarak 1 saat bekletilir.
# Küçük bir fırın kabı bolca yağlanır, üzerine dinlenmiş sünger tatlısı hamuru dökülür.
# Bir süre daha dinlenirken, şerbet hazırlanır; bunun için şeker ve su kaynatılır, biraz kıvam alınca limon suyu eklenir, ocaktan alınır.
# Dinlenen tatlı 175 derece önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak tatlıya, soğul şerbet gezdirilir.


Not: Bu tatlıyı revaniden ayıran en önemli özellik, yaş maya ve pirinç unu kullanılmasıdır.


Buzlu Şemen
• 1 Adet şemen kavunu (küçük kokulu kavun)
• 1 Su bardağı süt
• 6 Çorba kaşığı toz şeker
• 1 Çorba kaşığı mısır nişastası
# Kavun dörde kesilir, çekirdekleri çıkartılır, rendenin iri tarafıyla rendelenir.
# Tencereye rendelenmiş kavun, süt, toz şeker ve mısır nişastası konur, soğuk olarak mısır nişastası ve şeker eriyene kadar karıştırılır.
# Karışım, orta ateşli ocağa yerleştirilir, ara sıra karıştırarak göz göz olana kadar pişirilir.
# Küçük kaselere ya da buz kalıplarına dökülür, bir süre oda ısısında bekletildikten sonra buzluğa konur.
# Buzlukta en az bir gece bekletilir, servis yapmadan hemen önce, buzluktan çıkarılır, servis tabaklarına ters çevrilir.


Not: Buzlu şemen süt katılmadan da hazırlanabilir.


Ekmek Poğaçası
• 1 adet yaş ekmek hamuru (fırından)
• 3 çorba kaşığı sıvıyağ
• İçi için:
• 3 dilim beyaz peynir
• Kızartmak için:
• 1 çay bardağı sıvı yağ
# Fırından alınan ekemek hamuruna sıvı yağ eklenir ve yoğrulur.
# Sonra yarım limon büyüklüğünde parçalara ayrılır. Her parça parmak uçlarıyla çay tabağınadan biraz büyük açılır.
# Hamurun yarısına yeteri kadar ezilmiş peynir konur, boş kalan kısım üzerine kapatılır, kenarlarına bastırılır.
# Teflon tavaya sığ olacak kadar yağ konur, ısıtılır. Hazırlanan poğaçaların iki yüzü kızartılır.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Bu tarif milföy hamuruyla da hazırlanabilir.


Çerkez Kurabiyesi
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Alabildiği un
• Kızartmak için:
• 2 su bardağı sıvı yağ
# Yoğurma kabına yoğurt, yumurta ve sıvıyağ konur, çırpılır.
# Pudra şekeri katılır, kısa süre daha karıştırdıktan sonra, unla karıştırılmış karbonat, tuz ve orta sertlikte bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır, 20 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan limon kadar parçalar alınır, tezgahın üzerinde, baş parmak m
kalınlığında silindir şekli verilir.
# Bıçakla 3 santim eninde kesilir. Parçalara rendenin kalın kenarında yuvarlanarak şekil verilir.
# Hamurlar sıcak sıvıyağda altın rengi kıazrtılır. Ilık servis yapılır.


Not: Kurabiyenin geleneksel çizgisinde yer almasa da vanilya, tarçın, limon kabuğu gibi malzemelerle farklı lezzetler kazandırılabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle