Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,612,521 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 23.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Sütlaç
• 1 Kg. süt
• 2 Kahve fincanı pirinç
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1,5 Çorba kaşığı un
• 1 Çorba kaşığı pirinç unu
• 1 Paket vanilya
# Pirinç, sütlaç pişirilecek tencereye alınır, üzerine 2 su bardağı su konur, pirinç suyunu çekip yumuşayana kadar kısık ateşte pişirilir.
# Ocak kapatılır, haşlanmış pirincin soğuması sağlanır.
# Soğuyan pirincin üzerine, süt, şeker, un, pirinç unu konur. Ocak yakılmadan önce bütün malzemeler çırpıcı ile çırpılır.
# Ocağa alınır orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir, kaynayınca ocak kısık ayara alınır ve 5 dakika daha kaynatılır.
# Sütlaç ocaktan alınır, vanilya atılır karıştırılır. Kaselere boşaltılır.
# Soğuyunca üzerine tarçın serpilerek servis yapılır.


Not: Pirinç mutlaka kısık ocakta pişirilmelidir. Harlı ateşte pişirilirse, su çabuk buharlaşacağı için pirinçler yumuşamaz.


Yumurtalı Kanepe
• 3 Adet yumurta
• 3 Çorba kaşığı zeytin ezmesi
• 4 Dilim ekmek
# Ekmekler 1 cm. kalınlığında kesilir, ekmek dilimlerinden kibrit kutusu büyüklüğünde 12 adet parça çıkartılır.
# Yumurtalar iyice katılaşana kadar haşlanır. Orta yerlerinden 3 mm. kalınlığında 12 adet dilim yumurta sarıları ile birlikte dikkaatlice dilimlenir.
# Ekmeklerin üzerine ince bir tabaka zeytin ezmesi sürülür. Zeytin ezmesi yoksa 50 adet zeytin çekirdekleri çıkartılarak bıçakla ince ince kıyılır, ekmeğin üzerine sürülür.
# En son olarak yumurta dilimleri, şekli buzulmadan zeytin ezmesinin üzerine konur.
# Üzerlerine toz kırmızı biber, karabiber ve tuz serpilir. Servis tabaklarına dizilir
# Servise sunulur.


Not: Zeytin ezmesi, sürelemeyecek kadar katıysa bir kaşık zeytinyağı ile karıştırılabilir.


Karyağdı Kurabiyesi
• 1 paket tereyağı
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı toz badem
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 tutam tuz
• Alabildiği kadar un
• Üzeri için:
• 3 çorba kaşığı süzme bal
• 3 çorba kaşığı hindistancevizi
# Yumuşak tereyağı, şeker ve yumurta bir çırpıcıyla karıştırılır.
# Üzerine kakao, toz halinde çekilmiş badem ve tuz eklenir. Kısa süre daha karıştırılır.
# Daha sonra vanilya, unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurdan ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır, fazla yassılaştırılmaz. Yağlanmış tepsiye dizlir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.
# Fırından çıkınca biraz soğuması beklenir.
# Ilık kurabiyelerin üst kısmı önce bala sonra hindistancevizine batırılır.
# Soğuyunca servise sunulur.


Not: Bal yerine açık renkli marmelet da kullanılabilir.


Pide Böreği
• 4 adet yufka
• 1,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet yumurta
• İçi için:
• 1 kalıp beyaz peynir
• Yarım demet maydanoz
• 1 adet yumurta beyazı
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
# Yufkalar üst üste konur. Sigara böreği yapımında olduğu gibi 8 eşit, üçgen parçaya kesilir. (Toplam 32 üçgen parça)
# Süt sıvıyağ ve yumurta çırpılır. Ayrı bir kapta peynir ezilir, kıyılmış maydanoz ve yumurta beyazıyla karıştırılır.
# İlk üçgen alınır, yüzeyine sütlü karışım sürülür. Üzerine ikinci yufka tam ters şekilde yerleştirlir. Üzerine sütlü karışım sürülür.
# Dikdörtgen şekline benzeyen yufkaların tam ortasına 1 çorba kaşığı kadar peynirli iç konur.
# Yufkalar iki kenardan rulo yapılır, peynirli kısımda buluşturulur. Uçları da sıktırılarak birleştirilir.
# Hazırlanan börekler yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerine kalan sütlü karışım gezdirilir. 1 saat bekletilir.
# Süre sonunda böreklere yumurta sarısı ve süt karışımı sürülür. Önceden ısıtılımış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak servis yapılır.


Not: Bu börek bir gece önceden hazırlanıp, buzdalabında bekletilip, ertesi günü pişirilebilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle