Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
112,101 Yemek Tarifine 4,394,360,370 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 22.Ocak.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ocak 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Erişte
• 2 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı süt
• 1,5 Tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
# Yumurtalar kırılır, süt ve tuz eklenir, karıştırılır.
# Üzerine azar azar un katılarak yoğurulur.
# Sert bir hamur elde edilir.
# Yarım saat dinlendirilen hamur, 4-5 pazıya ayrılır.
# Her pazı, un serpilerek oklavayla fazla ince olamayacak şekilde açılır.
# Açılan hamurlar bir kağıdın üzerine serilir, hafifçe kurutulur.
# Daha sonra keskin bir bıçakla önce 2 parmak kalınlığında şeritler kesilir, sonra da kibrit çöpü kalınlığında parçalar kesilir.
# Kesilen erişteler nemsiz bir ortamda bir kaç gün kurutulur.
# Kurutulan erişteler bez torbaya konarak saklanır.
# Erişte makarna gibi pişirilebileceği gibi değişik çorbalarda da kullanılabilir.


Not: Erişte kurutulurken arada bir alt üst ederek karıştırılırsa homojen bir kurutma sağlanmış olur.


Çaylı Kek
• 2 Adet yumurta
• 1 Su bardağı soğuk demli çay
• 6 Çay bardağı un
• 1 Çay bardağı sıvı yağ
• 3 Çay bardağı toz şeker
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
# Keki hazırlamaya başlamadan önce koyu demli çay yapılır ve soğumaya bırakılır.
# Yumurta ve şeker iyice çırpılır.
# Üzerine bir bardak soğuk demli çay ve diğer malzemeler eklenir.
# Pürüzsüz bir şekilde elde edilen hamur, yağlanmış kek kalıbına dökülür.
# 180 derece fırında 35 – 40 dakika pişirilir.


Not: Bu kek çikolata sos ile de yapılabilir. Bunun için 150 – 200 gr. bitter çikolata Ben – Mari usulü eritilir ve kalıptan çıkmış keke gezdirilir.


Karamelli İrmik Tatlısı
• 1 Litre süt
• 5 Çay bardağı toz şeker.
• 2 Yumurta
• 2,5 Çay bardağı irmik.
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 1 Paket vanilya
• 2 Çay kaşığı hindistancevizi rendesi
# Şekerin yarısı küçük bir tencereye alınır, orta ateşte hiç bir katkı olmadan açık kahverengi renk alana kadar pişirilir. Böylelikle karamel elde edilmiş olur.
# Orta büyüklükte yayvan bir kaba dökülür. Soğutulur.
# Diğer taraftan sütün içine, yumurta, irmik, limon kabuğu rendesi, kalan şeker ilave edilerek, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir. En sonunda vanilya eklenir.
# Muhallebi soğutulmuş karamelin üzerine dökülür.
# Buz dolabında en az 3 – 4 saat bekletildikten sonra, bir tabağa ters çevrilir.
# Hindistancevizi ile süslenir.


Not: Karameli hazırladıktan sonra, çabuk bir şekilde kaba dökmek gerekir. Aksi halde kalınlaşır, akışı güçleşir.


Üçgen Kanepe
• 3 Çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1 Tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1,5 Tatlı kaşığı toz kuru nane
• 1 Tatlı kaşığı zeytinyağı
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 2 Diş sarımsak
• 6 Dilim tost ekmeği
• Süsleme için;
• Taze nane yaprağı
# Sarımsaklar soyulur, mevcut tuz ile ezilir.
# Süzme yoğurt kaseye alınır, zeytinayağı eklenerek, çatalla özleştirilir.
# Üzerine ezilmiş sarımsak, nane, kırmızı toz biber konur, iyice karıştırılır.
# Tost ekmeklerinin kenarları kesilerek çıkartılır. Köşeden köşeye kesilerek, üçgen dilimler elde edilir.
# Hazırlanan kanepe malzemesi üçgen dilimlerin üzerine sürülür.
# Kanepeler servis tabağına dizilir araları nane yaprakları ile süslenerek servise sunulur.


Not: Üçgen kanepe malzemesi hazırlandıktan sonra kapalı kavanozda, buzdolabında saklanabilir. İkram edileceği zaman ekmeklere sürülür.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
istanbul escort | bayan escort | am yarak | adult | esmer porno | mobil porn | porno izle | Ensest porno
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
İsmet Atabay Yemek Tarifleri
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
istanbul escort | bayan escort | am yarak | adult | esmer porno | mobil porn | porno izle | Ensest porno