Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,737 Yemek Tarifine 4,921,625,154 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 21.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Şeftali Buzda
• Yarım litre süt
• 1 Çay bardağı toz şeker
• 2 Çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 Adet yumurta
• 2 Adet şeftali
• 1 Tutam tuz
• 1 Paket vanilya
• Hindistancevizi rendesi
# Süt, şeker, nişasta, 1 adet yumurta, tuz önce soğuk olarak karıştırılır.
# Ateşe konur, orta hararette muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
# Ateşten alınır vanilya eklenir.
# Soğumaya bırakılır, bu arada şeftali tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
# Muhallebi bir kaç dakika mikserle çırpılır.
# İyice soğuduktan sonra şeftali taneleri eklenir. Kaşıkla karıştırılır.
# 4 adet kase hafif suyla ıslatılır. Karışım eşit olarak kaselere paylaştırılır. Buzluğa konur bir gece bekletilir.
# Servis yapılacağı zaman, tatlı tabaklarına ters çevrilir ve kendiliğinden düşmesi beklenir. Bu süre 30 – 35 dakika sürebilir.
# Sonrasında üzeri hindistancevizi ya da tarçınla süslenir.


Not: Bu tatlının özelliği, içinde kıtır, kıtır buzun bulunmasıdır.


Öksüz Helvası
• 1 Su bardağı üzüm pekmezi
• 2 Su badağı un
• 2 Su bardağı su
• 2 Çorba kaşığı tereağı (50 gr.)
• Üzeri ıçin;
• 1 Çorba kaşığı pudra şekeri
# Alüminyum olmayan bir tencereye, üzüm pekmezi ve soğuk su konur, iyice karıştırılır.
# Karışımdan 5 çorba kaşığı ayrılır. Tencere orta ateşli ocağa yerleştirilir.
# Pekmezli su kaynayınca, eleyerek azar azar ekleyecek şekilde un katılır. Bu arada sürekli ezerek çevrilir.
# Malzemeler pürüzsüz hal alıp iyice özleşince, üzerine ayrılan 5 çorba kaşığı soğuk pekmezli su konur karıştırılır.
# Helva sıcak olarak düz bir tabağa ya da küçük bir tepsiye dökülür, üzeri düzeltilir.
# Bıçakla istenilen şekilde kesilir, üzerine kızgın tereyağı gezdirilir.
# Oda ısısında 2 saat dinlendirilen helvaya servis yapılacağı zaman pudra şekeri serpilir.


Not: Öksüz helvası yapımında üzüm pekmezi yerine, keçi boynuzu pekmezi de kullanılabilir.


Damalı Pasta
• 1 adet kakaolu pandispanya
• 1 adet sade pandispanya
• 2 paket toz krem şanti
• 2 su bardağı soğuk süt
• 2 adet muz
• Islatmak için:
• 1 su bardağı süt
• Süslemek için:
• 1 adet kare çikolata
• 2 adet kivi
# Önce süt ve krem şanti mikserle çırpılır ve buzdolabına konur.
# Pandispanyaları şekilli kesmek için 1 adet su bardak ve 1 adet pasta tabağı alınır.
# Pandispanyanın ilk katının tam ortasına bardak konur ve kenarından sivri uçlu bir bıçakla kesilir.
# Kesilen kısmı kaldırmadan üzerine tatlı tabağı yerleştirilir ve kenarından bıçakla kesilir.
# Aynı şekilde diğer 3 kat pandispanya da kesilir.Her pandispanya 3 parçaya kesilmiş olur; yani 1 merkez, 1 orta çember ve 1 dış çember parçası elde edilir.
# İlk kakaolu merkez alınır, kenarına orta sade çember yerleştirilir. Sade çemberin kenarına da kakaolu dış çember konur.
# Daire şeklinde tamamlanmış pandispanyanın üzerine süt gezdirilir. Krem şantiden birkaç kaşık konur ve sürülür. Kıyılmış muz yerleştirilir.
# İkinci kat olarak kakaolu merkezin üzerine sade merkez, sade orta çemberin üzerine kakaolu orta çember ve kakaolu dış çemberin üzerine de sade dış çember yerleştirilir.
# Üzerine tekrar süt gezdirilir, krem şanti sürülür ve kıyılmış muz serpilir.
# Üçüncü ve dördüncü kat pandispanyalar da aynı şekilde kaydırarak konur.
# En üste ve kenarlara krem şanti sürülür. Sonra üst kısmına rendenin kalın tarafıyla çikolata rendelenir.
# Pastanın yan taraflarına daire şeklinde doğranmış kiviler konur.
# Pasta buzdolabında bir gece bekletilir. Ertesi günü dilimleyerek servise sunulur.


Not: Aynı yöntemle kek de hazırlanabilir. Kek için krema yerine marmelat kullanılabilir.


Sosisli Mini Rulo
• 1 paket instant maya
• Yarım su bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1,5 su bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta beyazı
• 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 5 adet sosis
• 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
# Ilık suyun içinde maya, şeker eritilir. Üzerine süt, yumurta beyazı, yağ, tuz ve yumuşak bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Elde edilen hamurun üzeri kapatılır, ılık bir ortamda yaklaşık 1 saat dinlendirilir.
# Bu arada iç malzeme hazırlanır. Yarım daire şeklinde doğranmış sosisler yağda 5 dakika kavrulur. Sonra salça ve tuz katılır.
# Salçanın kokusu gidince soyulmuş ve ince doğranmış domates eklenir. Kapaklı olarak 10 dakika pişirilir, ateşten alınır.
# Dinlenen hamur 4 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, merdane yardımıyla orta büyüklükte bir tepsi kadar açılır.
# Sigara böreği yapımında olduğu gibi üçgen olarak 8 parçaya kesilir.
# Hamurların geniş kenarlarına yeteri kadar iç konur. Önce sağdan, soldan kapatılır. Sonra rulo yapılır.
# Ruloların kat yerleri aşağıya gelecek şekilde yağlanmış tepsiye, aralık bırakarak dizilir.
# Üzeri kapatılır. Fırına vermeden 20 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda çöreklerin üzerine yumurta sarısı-süt karışımı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Arzuya göre sosisli içe 1 adet ince doğranmış, küçük soğan da eklenebilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle