Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
113,012 Yemek Tarifine 4,492,860,635 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün Yemek Menüsü 19.Ocak.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ocak 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Acılı Soğuk Çorba
• 2 Adet salatalık
• 3 Diş sarımsak
• 1 Adet orta boy domates
• 1 Çay bardağı yoğurt
• 2 Su bardağı et suyu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 Çay kaşığı karabiber
• 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul biber
# Domatesin ve salatalığın kabukları soyulur.
# Sarımsak soyulur ve ezilir.
# Mikserde tüm malzemeler toplanır ve çekilir.
# Hiç bir pişirme işlemi yapılmadan, servis kaselerine alınır, soğuk olarak servis yapılır.


Not: Acılı soğuk çorba İspanya'nın yerel çorbalarındandır.


Soğan Salatası
• 2 Adet iri kuru soğan
• 1 Tatlı kaşığı sumak
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 7 – 8 Dal maydanoz
• 2 Çorba kaşığı zeytinyağı
• Yarım limonun suyu
# Soğanlar yarım halka şeklinde ince ince doğranır.
# Üzerine tuz ve sumak eklenir, soğanlar hafif yumuşayana kadar elle yoğrulur.
# İnce kıyılmış maydanoz katılır, karıştırılır.
# En son limon suyu ve zeytinyağı konur karıştırılır, servis tabağına alınır.


Not: Bu salataya limon ve zeytinyağı katılmazsa ‘kebapçı garnitürü’ olur.


Salamlı Yumurta
• 4 Dilim tost ekmeği
• 4 Adet yumurta
• 4 Dilim salam
• 4 Tatlı kaşığı margarin
• 4 Çorba kaşığı ketçap
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Çay kaşığı karabiber
# Tost ekmeklerinin her iki yüzeyine de yağ sürülür.
# Fırın ısısına dayanıklı küçük bir tepsiye dizilir.
# Her dilimin üzerine birer dilim salam konur.
# Her salamın üzerine de birer yumurta kırılır.
# Yumurtaların üzerine tuz ve karabiber serpilir.
# 190 derece fırına konur, yumurtalar istenilen kıvama gelene kadar pişirilir.
# Fırından çıkınca üzerine keççap gezdirilir.
# Servis yapılır.


Not: Macar salamı gibi, çapı küçük salam kullanılacaksa, tost ekmeğinin üzerine birden fazla dilim konulabilir.


Patlıcan Musakka Ogreten
• 1 Kg. patlıcan
• 2 Adet kuru soğan
• 250 gr. yemeklik kıyma
• 5 Çorba kaşığı sıvıyağ
• 2 Adet domates
• 1 Çorba kaşığı salça
• 2 Adet sivri biber
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 2 Su bardağı su
# Patlıcanlar alacalı soyulur, tuzlu suda acısının çıkması için yarım saat bekletilir.
# Bir tencereye yemeklik doğranmış soğan ve yağ alınır, soğan pembeleşene kadar pişirilir.
# Soğanın üzerine 5’er dakika ara ile kıyma, ince kıyılmış sivri biber, salça ve doğranmış domates konur.
# En son 1,5 su bardağı sıcak su ekleyip orta ateşte 15 dakika pişirilir.
# Suda bekletilip, suyu süzülen patlıcanlar, musakkalık doğranır, bir fırın tepsisine iskambil kağıdı gibi dizilir.
# Üzerine önce kıymalı harç, sonra beşamel sos dökülür.
# 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.


Not: Başemel sos; 2 çorba kaşığı un, 1 çorba kaşığı margarinle kavrulur. Üzerine yavaş yavaş 1 su bardağı süt konur, muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırılır, tuz eklenir, musakkanın üzerine gezdirilir.


Baharatlı Bulgur Pilavı
• 2 Su bardağı ince bulgur
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 2 Adet orta boy kuru soğan
• 2 tatlı kaşığı kuş üzümü
• 2 Tatlı kaşığı susam
• 4 Diş sarımsak
• 2 Çay kaşığı kekik
• 2 Çay kaşığı nane
• 4 Su bardağı su
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 1 Çay kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
# Bir tencereye yağ konur, biraz kızınca soğan eklenir, kavrulur, soğan pişince ince doğranmış sarımsak eklenir.
# Sarımsak yarım pişince kuş üzümü ve susam katılır.
# Karışımın rengi koyulaşana kadar kavrulur.
# İnce bulgur bu karışıma eklenir, bir kaç kez çevrildikten sonra tüm baharatlar eklenir, karıştırılır.
# Sıcak su eklenir, 17 – 20 dakika orta ateşte pişirilir.
# Tencere ile kapak arasına kağıt konur 20 dakika dinlendirilir.
# Sıcak ya da soğuk olarak servis yapılır.


Not: Bu pilav kısır gibi çay saatlerinde de ikram edilebilir.


Limon Peltesi
• 3 Adet limonun suyu
• 6 Çorba kaşığı buğday nişastası
• 15 Çorba kaşığı toz şeker
• 1,5 Limon kabuğu rendesi
• 6 Su bardağı su
# Peltelerin pişeceği tencereye öncelikle nişasta ve toz şeker konur, kuru olarak iyice karıştırılır.
# Üzerine su ve limon suyu eklenir, ocağa konur, orta ateşte karıştırarak pişirilir.
# Yarım pişince limon kabuğu rendesi katılır.
# Sürekli karıştırarak berrak ve jölemsi bir kıvam elde edilir.
# Kaseler pay edilir, buzdolabında en az 2 saat dinlendirildikten sonra servis yapılır.


Not: Limon peltesi, özellikle yaz günleri için ferahlatıcı özelliği nedeniyle tercih edilir.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
istanbul escort | bayan escort | am yarak | porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle