Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,023,735,414 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 17.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Rokoko
• 2 Su bardağı dövülmüş fındık
• 4 Çorba kaşığı toz şeker
• 2.5 Paket krem şanti
• 2 Su bardağı soğuk süt
• 1 Su bardağı pudra şekeri
• 4 Paket pötibör bisküvi
• 1 Çorba kaşığı tereyağı
• 150 Gr. bitter çikolata
• 1 Çorba kaşığı bal ya da reçel suyu
# Teflon tavaya 2 çorba kaşığı toz şekerle dövülmüş fındıklar konur. Orta ateşte çevrilerek kavrulur. (çok az su da eklenebilir.) # Fındığı bağlamak için, 1 kaşık bal ya da reçel suyu katılır, karıştırılır, ocaktan alınır.
# Çukur karıştırma kabına 2 paket krem şanti, pudra şekeri ve 1.5 su bardağı soğuk süt konur, mikserle ya da çırpıcıyla katı kıvam alana kadar çırpılır.
# Başka bir kapta dövülerek ya da robotla bisküviler un haline getirilir, az önce hazırlanan krem şanti ile toz bisküvi karıştırılır.
# Kavrulmuş fındıklı karışım, düz bir kek kalıbının dibine düzgün olarak yayılır, kaşığın arkası ile bastırarak yüzeyi düzleştirilir. Üzerine bisküvili, krem şantili karışım düzgün olarak yayılır, buzluğa konur, en az 3 saat bekletilir.
# Bu süre sonunda donan karışım kalıptan çıkarılır, üzerine tereyağı ile birlikte eritilmiş bitter çikolata bıçakla düzeltilerek sürülür.
# Tekrar buzluğa konur, yaklaşık 1 saat daha buzlukta bekletilir.
# Yarım paket krem şanti, yarım su bardağı süt, 2 kaşık toz şekerle iyice çırpılır, buzluktan çıkan rokokonun üzerine sıpatula yardımı ile düzleştirerek sürülür, kalan krem şanti krema pompasına konarak, değişik şekillerde sıkılarak süslenir.
# Ayrıca arzuya göre suyu süzülmüş reçel tanaleri de rokoko üzerine süs olarak kullanılabilir.
# Tatlı servis yapana kadar buzlukta tutulur. Servis yapılacağı zaman dilimlenerek ikram edilir.


Not: Rokoko önceden hazýrlanarak bir ay boyunca buzlukta saklanabilir.


Kayısılı Uludağ Pastası
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 çorba kaşığı kakao
• 3 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 paket vanilya
• 10 adet kuru kayısı
• 20 adet kakaolu bisküvi
• Üzeri İçin;
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 su bardağı su
• 1 çorba kaşığı nişasta
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 avuç badem ya da ceviz
# Tencereye soğuk süt, şeker, nişasta ve kakao konur, orta ateşte muhallebiden biraz daha koyu kıvam alana kadar pişirilir, ateşten alınır.
# Karışım sıcakken, vanilya ve iri parçalara kırılmış bisküvi konur, ince kıyılmış kuru kayısı konur, karıştırılır.
# Yüzeyine yağlı kağıt yerleştirilirmiş, büyük kaseye, dökülür, kenarlarından taşan kağıt üzerine kapatılır, buzdolabının alt rafına yerleştirilir.
# Bir gece bekledikten sonra, kenarlarındaki kağıtlar sıyrılarak servis tabağına ters çevrilir.
# Küçük bir tencereye üst malzemesi olan su, kakao, nişasta ve şeker konur, orta ateşte karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Servis tabağında bulunan pastanın üzerine kakaolu karışım bezdirilir, bademle süslenir.


Not: Uludağ pastasının içeriği; kuru üzüm, dövülmüş ceviz rende limon kabuğu ile zenginleştirilebilir.


Kekikli Burgu Çörek
• 1,5 çorba kaşığı toz maya
• 1,5 su bardağı ılık su
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 2 çorba kaşığı yoğurt
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• içi için:
• Yarım kalıp beyaz peynir
• 1 çorba kaşığı kekik
• Yarım çorba kaşığı karabiber
• 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
# Ilık suya şeker ve toz maya eklenir, karıştırılır. Üzeri kapatılır maya kabarana kadar bekletilir.
# Yoğurma kabına kabaran maya yumurta, yumurta beyazı, yoğurt ve yumuşak tereyağı konur. Mikserle ya da çırpıcıyla iyice çırpılır.
# Üzerine tuz ve ele yapışmayan orta sertlikte kıvam olana dek un eklenir, yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır. En az 1 saat dinlendirilir.
# Süre sonunda hamur unlu zeminde, oklavayla, 2 karış eninde ve 2 karış boyunda kare olarak açılır.
# Hamurun yüzeyine fırçayla ayçiçek yağı sürülür.
# Daha sonra hamurun yarısına ezilmiş beyaz peynir yerleştirilir , karabiber ve kekik serpilir.
# Diğer yarısı üzerine kapatılır ve hafifçe merdaneyle bastırılır.
# Hamurdan bıçakla baş parmak kalınlığında şeritler kesilir.
# Şeritlerin iki ucu farklı yönlere birkaç defa çevrilerek vida gibi burgu yapılır. Sonra bir ucu sabit tutulur, diğer ucu gül börek yapımında olduğu gibi etrafında sarılır.
# Çöreklerin uç kısımları alta gelecek şekilde yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralık bırakarak dizilir.
# Fırına vermeden 20 dakika bekletilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülür.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Çörekler kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak servise sunulur.


Not: Çöreğin lezzetini arttırmak için beyaz peynire 2 çorba kaşığı kadar rende kaşar eklenebilir.


Dizme Armut Tatlısı
• 1,5 kg. armut
• 2 su bardağı şeker
• 1 kase tatlı lor peyniri (500 gr.)
• 3 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı kahvaltılık tereyağı
# Öncelikle armutlar soyulur, çekirdek yatakları çıkarılır. Tereyağlanmış fırın kabına sıkı sıkı dizilir.
# Başka bir kapta yumurta ve şeker çatalla 2-3 dakika kadar çırpılır. Üzerine tarçın, vanilya ve lor peyniri katılır, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırılır.
# Karışım armutların üzerini tamamen kapatacak şekilde eökülür.
# Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızaran kadar pişirilir.
# Ilık ya da soğuk olarak servise sunulur.


Not: Armutların yumuşaması için çok sıcak fırında pişirilmesi tavsiye edilmez.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle