Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,329,760 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün Yemek Menüsü 16.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Yalancı Tavuk Göğsü
• 1 Kg. süt
• 2,5 Kahve fincanı un
• 2,5 Kahve fincanı toz şeker
• 2 Çorba kaşığı margarin
• 1 Tane damla sakızı
• Tarçın
# Un ve yağ birlikte kavrularak, pembeleştirilir.
# Üzerine ince bir şekilde akıtarak ve karıştırarak soğuk süt eklenir.
# Muhallebi kıvamına gelene kadar orta ateşte karıştırılarak pişirilir.
# Ocak söndürüldükten sonra, dövülerek toz haline gelmiş damla sakızı eklenir.
# Mikserin orta hızında 15 dakika çırpılır.
# Yalancı tavuk göğsü, hafif ıslatılmış, kenarlı, yayvan bir kaba dökülür.
# Buzdolabında 4 – 5 saat dinlendirildikten sonra kare kare kesilir, üzerine tarçın dökülerek servis yapılır.


Not: Margarin unla kavrulmadan, muhallebi piştikten sonra da eklenebilir.


Mısır Salatası
• 1 Kutu ton balığı konservesi (160 gr.)
• 1 Su bardağı tane kuru mısır
• 1 Adet küçük kuru soğan
• 1 Adet taze yeşil soğan
• 1 Adet kırmızı et biberi
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• Yarım tatlı kaşığı tuz
# Kuru mısır düdüklü tencerede haşlanır. (Kaynamaya başladıktan sonra 25 dakika)
# Kuru soğan yarım daire şeklinde doğranır, yarım tatlı kaşığı tuz ile ovulur.
# Taze soğanın sadece yeşil kısmı ince kıyılır.
# Kırmızı et biberi küçük kareler halinde doğranır.
# Haşlanmış mısır, doğranmış kırmızı et biberi, yeşil ve kuru soğan karıştırma kabına konur. Üzerine ton balığı konservesi ve kırmızı pul biber eklenir.
# Bütün malzemeler ezilmeden karıştırılır. (Konserve balığın yağı salata için yeterlidir.)
# Servis tabağına alınır, servise sunulur.


Not: Zamandan kazanmak için 250 gramlık mısır konservesi kullanılabilir. Ayrıca konserve ile yapılan mısır salatası daha lezzetli olur.


Tavuk Çorbası
• 1 Adet tavuk göğsü
• 1 Çorba kaşığı tereyağı
• 4 Çorba kaşığı sıvıyağ
• 1 Adet orta boy kuru soğan
• 3 Çorba kaşığı un
• 2 Tatlı kaşığı tuz
• 8 Su bardağı tavuk suyu
• Terbiyesi İçin;
• 1 Adet yumurta
• 1 Su bardağı süt
• 2 Çorba kaşığı pirinç unu
# Öncelikle tavuk göğsü yumuşayana kadar pişmesi için orta ateşte haşlamaya bırakılır.
# Diğer tencereye sıvıyağ ve tereyağı konur, ısınınca ince kılmış kuru soğan eklenir.
# Kuru soğan şeffaflaşınca un katılır, unun kokusu gidene kadar birkaç kez çevrilir.
# Üzerine 8 su bardağı tavuk suyu eklenir, orta ateşte 20 dakika kaynatılır.
# Bu arada çorbanın terbiyesi hazırlanır. Yumurta, süt ve pirinç unu iyice çırpılır.
# Terbiye, çorbanın üzerine birden dökülür, ara sıra karıştırarak 20 dakika daha pişirilir. Süre sonunda çorba bir süzgeçten geçirerek pürüzsüz kıvam alması sağlanır.
# Çorba, tekrar orta ateşli ocağa yerleştirilir, üzerine didiklenmiş tavuk eti eklenir, tuz katılır, 10 dakika daha pişirilir.
# Sıcak olarak servis yapılır, arzuya göre üzerine limon sıkılabilir.


Not: Halk tababetinde tavuk çorbasının soğuk algınlığı, grip gibi rahatsızlıklarda burun mukozasını açtığı için şifalı etkisi olduğuna inanılır.


Yumurtalı Makarna
• 4 Adet yumurta
• 5 Çorba kaşığı ayçiçek yağı
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• 1 Paket makarna
# Makarna, az tuzlu, bol suda haşlanır. Soğuk sudan geçirilir, süzülür. Tencereye alınır, soğumaya bırakılır.
# Bu arada yumurta, ayçiçek yağı ve tuz iyice çırpılır, haşlanmış, soğumuş makarnanın üzerine dökülür.
# Soğuk durumdayken iyice karıştırılır, daha sonra orta ateşe yerleştirilir.
# Yumurtanın tencereye yapışmaması için ara sıra karıştırarak yumurtalar parça parça şekil alıncaya kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Yumurtanın makarnanın lezzetini arttırmak için , yumurtayı çırparken yarım su bardağı rende beyaz peynir de eklenebilir.


Fırında Mezgit Kızartması
• 1 kilo temizlenmiş mezgit
• 1 su bardağı un
• 1,5 çay bardağı zeytinyağı
• 2 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı kadar tuz
# Mezgitler temizlenir, yıkanır, bir süzgece çıkarılır ve suyu süzdürülür.
# Düz bir tabakta un ve tuz karıştırılır. Çukur bir kapta yumurtalar çırpılır. Fırın kabına zeytinyağı dökülür.
# Bu arada fırın 200 derecede ısıtılmaya başlanır.
# Mezgitler önce una bulanır, silkilir, sonra çırpılmış yumurtaya batırılır. Yağlanmış kaba sıkı skı dizilir.
# Mezgit kızgın fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak olarak servise sunulur.


Not: Fırının çok kızgın olması önemlidir. Fırında Mezgit Kızartma, kızartma lezzetinde, fırın yemeği hafifliğinde bir tariftir.


Kabak Sinkonta
• 6 adet kabak
• 2 adet kuru soğan
• 6 diş sarımsak
• 1 dolu çorba kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağ zeytinyağı
• Yarım su bardağı su
• 1 çorba kaşığı limon suyu
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı un
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
# Kabaklar yıkanır ve kabukları kazınır, 1 santim kalınlığında daire şeklinde doğranır.
# Küçük fırın tepsisi yağlanır ve kabaklar gelişigüzel yerleştirilir.
# Soğan yarım daire şeklinde doğranır, sarımsak ince doğranır. Üzerine tuz eklenir ve gevşeyene kadar ovulur.Kabakların üzerine yerleştirilir.
# Başka bir kapta salça, zeytinyağı, limon suyu, sirke, un, su, pul biber bir çatalla iyice çırpılır. Kabakların üzerine gezdirilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir. Yaklaşık 40 dakika pişirilir.
# Ilık olarak servise sunulur.


Not: Kabak Sinkonta İzmir'e has bir tariftir. Egenin başka illerinde balkabağıyla da hazırlanır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle