Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,477 Yemek Tarifine 5,023,746,202 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 13.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Yoğurt Tatlısı
• 3 Adet yumurta
• 7 Kahve fincanı un
• 4 Kahve fincanı toz şeker
• 1,5 Su bardağı yoğurt
• 1 Kahve fincanı sıvı yağ
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
• Yarım çay kaşığı tuz
• Şerbeti İçin;
• 3,5 Su bardağı toz şeker
• 4 Su bardağı su
• Yarım limon suyu
# Yumurta ve şeker mikserle yaklaşık 5 dakika çırpılır.
# Üzerine diğer malzemeler eklenip pürüzsüz bir karışım elde edilir.
# Yağlanmış fırın tepsisine dökülür.
# 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
# Su ve şeker kaynatılır, ocaktan indirmeden 5 dakika önce limon suyu eklenir.
# Ilık tatlıya ılık şerbet gezdirilir.
# 2 saat dinlendirilir, dilimlenir, hindistancevizi ile süslenir servis yapılır.


Not: Bu tatlıya kabartma tozu yerine, yarım limon suyunda eritilmiş 2 çay kaşığı karbonat konabilir.


Portakal Kabuğu Şerbeti
• 3 Adet orta boy portakal
• 2 Su bardağı şeker
• 2 Su bardağı su
# Portakallar fırçayla ovulup, çok iyi bir şekilde yıkandıktan sonra, küçük bir tencereye rendelenir.
# Üzerine toz şeker ve su eklenir, çok kısık ateşte 1 saat kaynatılır.
# Ocaktan alındıktan sonra çok ince süzgeçten geçirilerek kabukları temizlenir.
# Süzülen şerbet tekrar tencereye alınır ve gene kısık ateşte yarım saat kaynatılır. Soğumaya bırakılır.
# Şerbet iyice soğuduktan sonra şişeye konur ağzı sıkıca kapatılır. Buzdolabına konur.
# Bu şekilde şerbet, uzun süre muhafaza edilebilir.
# Servis yapılacağı zaman, bardağa bir miktar konur (bardağın 1/4'ü kadar) üzeri soğuk su ile tamamlanarak sunulur.


Not: Süzülen portakal kabukları rendesi, buzlıkta saklanarak kurabiye ve kek yapımında kullanılabilir.


Semirsek
• 1 paket hazır baklavalık yufka
• 350 gram orta yağlı kıyma
• 2 adet orta boy kuru soğan
• 5 çorba ayçiçeği yağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Yağlamak için:
• 3 dolu çorba kaşığı tereyağı
# Soğan ince doğranır, tencereye yağ konur, ısınınca soğan atılır ve pembeleştirilir.
# Üzerine kıyma katılır, karıştırarak kavrulur. Suyunu bırakmaya başlayınca tuz ve karabiber eklenir. 5 dakika sonra ateşten alınır.
# Bu arada tereyağı da eritilir, ılımaya bırakılır.
# Baklava yufkasının yüzeyine fırçayla çok az tereyağı sürülür. İkiye katlanır, biraz daha tereyağı sürülür. Bir kez daha katlanır.
# Uzun katlanmış hamurun kenarına yeteri kadar soğumuş, kıymalı iç konur. Önce üçgen şeklinde katlanır, sonra üçgenin biçimine göre katlanarak muska şekli verilir.
# Börekler yağlanmış tepsiye dizilir. Üzerlerine biraz tereyağı sürülür. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir.
# Altın rengi kızaran semirsekler ılık olarak servis edilir.


Not: Semirsek Hatay yöresine özgü bir tariftir.


Acı Badem Kurabiyesi
• 1 su bardağı soyulmuş badem (yaklaşık 180 gram)
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 adet yumurta akı
• 5-6 adet acı badem
• Üzeri için;
• Badem
# Bir gün önceden badem ve acı bademler kaynar suyun içinde 5 dakika kadar tutulduktan sonra iç kabukları çekerek çıkarılır. Emici bir kağıdın üzerine serilir ve kurumaya bırakılır.
# Ertesi günü, mikserden geçirilerek un haline getirilir.
# Bir tencereye yumurtanın akları ve pudra şekeri konur, mikserle kısa süre karıştırılır. Üzerine un haline getirilmiş badem katılır.
# Orta ateşli ocağa yerleştirilir, ısınana kadar karıştırmaya devam edilir. Isınınca ateş kısılır.
# Karıştırmaya devam edilir, karışım kendini bırakmaya başlayınca parmak testi yapılır. Parmağın dayanabileceği ısıya gelene kadar pişirlir, ateşten alınır.
# Karışım biraz soğuması için bekletilir. Soğuduktan sonra krema pompasına doldurulur, yağlı kağıt serilmiş tepsiye arzu edilen büyüklükte sıkılır, üstlerine birer bütün badem bırakılır.
# Bu arada fırın 140 derecede yakılır. Tepsi fırına sürülür.
# Kurabiyelerin pişme süresi en az 40 dakikadır. Bu sırasa fırın kesinlikle açılmaz.
# Açık pembe renk alınca fırından çıkartılır, soğuduktan sonra servis edilir.


Not: Sıkma pompası yoksa, tepsiye kaşıkla da bırakılabilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle