Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
115,722 Yemek Tarifine 4,667,152,506 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 12.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Vanilyalı Dondurma
• 1 Kg. Süt
• 2 Çorba kaşığı hazır toz salep
• 2,5 Çay bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
# Tencereye soğuk süt, toz salep ve şeker konur, karıştırılır.
# Orta ateşli ocağa tencere yerleştirilir, sürekli karıştırılarak pişirilir.
# Kaynamaya başlayınca kaşıkla savurarak biraz daha pişirilir.
# Sünmeye başalayınca dondurmanın pişirme aşaması tamamlanmış olur.
# Tencerenin altı söndürülür, vanilya katılır, iyice karıştırılır.
# Karıştırılarak ılıtılan dondurma, plastik bir kaba dökülerek buzluğa konur.
# Donma sırasında, dondurmanın kristalize olmaması için bir saat arayla buzluktan çıkarılır, karıştırılır, tekrar buzluğa konur. Bu işlem 5 – 6 kez tekrarlanır.
# Dondurma kıvama gelince ikrama hazırdır. Çok uzun süre buzlukta saklanabilir.
# Servis sırasında ceviz, fıstık, fındık, kedi dili gibi katkılarla süslenebilir.


Not: Bu tarifte kullanılan hazır toz salep, değişik markalarda marketlerde bulunabilir.


Vişneli Kahveli Kek
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı vişne
• 2 su bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
# Derin bir yoğurma kabında yumurta ve pudra şekeri bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Üzerine yoğurt, sıvıyağ ve granül kahve eklenir. Kahve rengini karışıma bırakana kadar karıştırılır, daha sonra elenmiş un, vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi ilave edilir, kısa süre karıştırılır.
# En son ayıklanmış vişne katılır. Vişne harcın tümüne dağılacak şekilde kaşıkla karıştırılır.
# Kek harcı yağlanmış kek kalıbına dökülür. Önceden az ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 45 – 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkarılır soğuduktan sonra servis tabağına ters çevrilir. Dilimlenerek servise sunulur.


Not: Kakao ve vişnenin içerdiği doğal tat nedeniyle fazla kullanılmıştır.


Kıymalı Tepsi Çöreği
• 1 su bardağı sıvıyağ
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta beyazı
• 1 paket kabartma tozu
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi İçin;
• 300 gr. kıyma
• 1 adet iri kuru soğan
• 1 su bardağı konserve bezelye
• 1 adet orta boy havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 çorba kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı karabiber
• Üzeri İçin;
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı susam
• 1 tatlı kaşığı çörekotu
# İlk işlem olarak iç malzeme hazırlanır. Soğan çok ince kıyılır, sıvıyağda pembeleştirilir, üzerine kıyma ve hemen sonra tavla zarı şeklinde doğranmış havuç atılır, 15 dakika kadar kavrulur.
# Üzerine salça, tavla zarı şeklinde doğranmış patates, tuz ve karabiber katılır, orta ateşte 5 dakika kavurduktan sonra bezelye katılır, 5 – 6 dakika sonra ateşten alınır.
# Hamuru yoğurmak için derin bir kaba yoğurt, sıvıyağ, yumurta akı konur, karıştırılır, üzerine fazla sert olamayan bir hamur elde edene kadar un ve kabartma tozu ve tuz eklenir, yoğrulur.
# Hamur 10 dakika dinlendikten sonra iki parçaya bölünür, unlu zeminde ilk parça fırın tepsisi büyüklüğünde açılır. Yağlanmış fırın tepsisine yerleştirilir.
# Üzerine soğumuş kıymalı iç yayıldıktan sonra ikinci hamur yerleştirilir, kenarları bastırılarak sıkıştırılır,üzerine yumurta sarısı sürülür, susam ve çörekotu serpilir.
# Tepsi önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir. Çörek fırından çıktıktan 20 dakika sonra kare şeklinde kesilerek servise sunulur.


Not: Bu çörek peynirli, ıspanaklı, patatesli, patlıcanlı iç kullanılarak da hazırlanabilir.


Bardakta Ananas Tatlısı
• 1 adet taze ananas
• 1 poşet toz krem şanti
• 1,5 su bardağı soğuk süt
• 1 çay bardağı şeker
• 2 adet yumurta
• 1 adet limon kabuğu rendesi
• 2 çorba kaşığı limon suyu
• 10 adet fındıklı bisküvi
# Taze ananas kavun soyulur gibi soyulur, minik parçalara doğranır. Üzerine limon kabuğu rendesi ve limon suyu konur, karıştırılır. Bir kenara konur.
# Yumurtaların beyazı ve sarısı dikkatli bir şekilde ayrılır. İki ayrı karıştırma kabına konur.
# Yumurta beyazı mikserle kar haline gelene kadar köpürtülür. Yumurta sarısının üzerine şeker konur ve beyazlaşana kadar çırpılır.
# Diğer kapta toz krem şanti ve soğuk süt, temiz mikser ayağıyla köpürene kadar çırpılır.
# Yumurta sarısının üzerine ananas ve iri kırılmış bisküvinin bir kısmı eklenir, karıştırılır. Sonra hazırlanan krem şanti katılır, biraz daha karıştırılır.
# En sonra yumurta beyazından hazırlanan kar ilave edilir. Sönmemesi için sadece alt üst ederek karıştırılır.
# Ayaklı bir bardağa tepeleme doldurulur. Üzerine biraz bisküvi kırıntısı serpilir.
# Buzdolabında 2 saat dinlendirilir ve servise sunulur.


Not: Yumurta beyazına sarısı karışırsa ne kadar çırpılırsa çırılsın kar haline gelmez.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle