Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
116,434 Yemek Tarifine 4,725,699,587 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 12.Ağustos.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ağustos 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Ekmek Tatlısı
• Tereyağı
• 8 – 9 Dilim bayat ekmek
• 2 Su bardağı süt
• 1 Çay bardağı kuru üzüm
• 2 Adet yumurta
• 2 Kahve fincanı toz şeker
• 1 Çay kaşığı tarçın
# Kuru üzümler, şişmesi için yarım saat suda ıslatılır.
# Yumurtalar kırılır, şekerle biraz karıştırdıktan sonra, süt ve tarçın eklenir, malzemeler birbirlerine karışana kadar iyice çırpılır.
# 1 parmak kalınlığındaki bayat ekmek dilimlerine, ince şekilde tereyağı sürülür.
# Tereyağlı ekmek dilimleri, orta boy yayvan bir fırın kabına dizilir.
# Ekmeklerin üzerine sütlü karışım gezdirilir.
# En üste de ıslatılmış süzülmüş kuru üzüm serpilir.
# 180 derece fırında ekmekler sütlü karışımı çekene kadar pişirilir.
# Oda ısısında 1 – 2 saat soğutulur, servis yapılır.


Not: Bu tarif İngiliz usulüdür.


Yalancı Salep
• 3 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 3 Çorba kaşığı toz şeker
• 2,5 Çorba kaşığı pirinç unu
• 1 Paket vanilya (5 gr.)
• Tarçın
# Soğuk sütün üzerine tarçın hariç bütün malzemeler eklenir karıştırılır.
# Orta ateşli ocağa konur, sürekli karıştırılarak bir taşım kaynatılır. Ocaktan alınır vanilya eklenir karıştırılır.
# Çay fincanlarına, ya da kupalara paylaştırılır.
# Üzerine tarçın serpilir.
# Sıcak olarak servis yapılır.


Not: Salep soğuk kış günlerinin ısıtıcı içeceğidir. Yalancı salep hazırlamak, tat olarak salebi aratmaz.


Elmalı Tepsi Tartı
• 1 paket margarin ya da tereyağı
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• alabildiği kadar un
• Üzeri için;
• 4-5 adet elma
• 1 çorba kaşığı tarçın
• 1 çorba kaşığı toz şeker
# Öncelikle yumuşak tereyağıyla orta büyüklükteki fırın tepsisi bol miktarda yağlanır
# Kalan yağ yoğurma kabına konur, üzerine yumurta, yoğurt, pudra şekeri eklenir, parmak uçlarıyla iyice karıştırılır.
# Sonra unla karıştırılmış kabartma tozu, vanilya ve orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurdan yumruk büyüklüğünede bir parça ayrılarak buzluğa kaldırılır.
# Kalan hamur tepsi büyüklüğünde açılır ve tepsiye yerleştirilir. Yüzeyine kabarmaması için çatalla delikler açılır.
# Sert dokulu elmalar soyulur, ortadan kesilir, çekirdek yatakları çıkarılır, ince doğranır. Hamurun üzerine sıkı sıkı dizilir.
# Üzerine şeker ve tarçın serpilir. Son olarak buzlukta katılaşan hamur rendelenir.
# Tart önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, kızarana kadar pişirilir.
# Kare kesilerek servise sunulur.


Not: Buzlukta bekletilen hamurun kolay rendelenebilmesi için, iyice sertleştirilmesi gerekir.


Fırında Çubuk Böreği
• 4 adet yufka
• 2 su bardağı süt
• 1,5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• İçi için:
• Yarım kalıp beyaz peynir
• 10-15 dal maydanoz
• Üzeri için:
• 1 adetyumurta
# Önce süt, ayçiçek yağı ve yumurta çırpılır. Peynir ezilir ve kıyılmış maydanozla karıştırılır.
# Tezgaha ilk yufkka serilir. Yüzeyine sütlü karışımdan 4-5 çorba kaşığı gezdirilir.
# Sonra yufkanın yuvarlak kenarları kesilir ve yufkanın üzerine konurak kare şekil elde edilir.
# Kenarına uzunlamasına peynirli iç konur ve yarıya kadar fazla sıkı olmayan bir rulo yapılır. Yarıya gegince yufka kesilir.
# Diğer yarım parçaya da aynı şekilde peynirli iç konur ve rulo yapılır. Rulolar 4 eşit parçaya kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir.
# Kalan 3 yufka da aynı şekilde hazırlanır ve yağlanmış tepsiye sıralanır.
# Artan sütlü karışımın üzerine yumurta eklenir ve çırpılır. Böreğin üzerine dökülür.
# Börek önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.


Not: Böreğin yumuşak olması için özellikle sıvıyağ kullanılmalıdır.







lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle