Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,529 Yemek Tarifine 5,030,084,985 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 11.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Kemal Paşa Tatlısı
• 250 gr. tuzsuz peynir
• 2 Su bardağı un
• 1 Kahve fincanı sıvı yağ
• 1 Limon kabuğu rendesi
• 2 Adet yumurta
• Yarım paket kabartma tozu
• Şerbeti İçin;
• 4 Su bardağı Şeker
• 4,5 Su bardağı su
• 1 Limon suyu
# Yumurta, peynir rendesi öncelikle pürüzsüz hal alana kadar karıştırılır.
# Üzerine sıvı yağ, un, limon kabuğu rendesi ve kabartma tozu eklenerek yoğrulur.
# Hamurdan, fındıktan biraz büyük parçalar kopartılır.
# Yağlanmış tepsiye dizilir.
# 180 derece fırında yaklaşık 35 dakika pişirilir.
# Tatlı soğurken şerbet hazırlanır. Bunun için şeker ve su bir süre kaynatılır, limon suyu eklendikten sonra 5 dakika daha kaynatılır, ocaktan alınır.
# Soğumuş tatlıların üzerine şerbet çok sıcak olarak gezdirilir.
# Tatlı 2 – 3 saat dinlendirilip servis yapılır.


Not: Bu tatlı için peynirin, çok özel olması gerekmez. Peynir çok tuzlu ise parçalara bölünerek bir akşam önceden bol suda ıslatılır.


Gazsız Kola (Karamel Şerbeti)
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı su
# Toz şekerin yarısı çukur bir kab içinde orta ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak kavrulur.
# Aynı anda, 1 su bardağı su bir cezvede kaynatılır.
# Şeker eriyip, karamel kıvamına gelince (kaynamadan az önce) ocaktan alınarak, üzerine 1 bardak kaynar haldeki su dökülür. (Su, karamelin üzerine dökerken bir hali sıçrayacaktır dikkat edilmesi gerekir.)
# Karamel katılmış su tahta kaşıkla sürekli karıştırarak homojen bir hal alması sağlanır.
# Su ve karamel iyice karışıp biraz, soğuyunca, üzerine kalan şeker ilave edilerek biraz daha karıştırılır.
# Karışım bir şişeye konarak buzdolabında saklanır.
# İkram edileceği zaman, yarım bardak karışımın üzerine soğuk su ilave edilir, arzu edilirse limon dilimi ve buz eşliğinde sunulur.


Not: Karamel kaynamadan, hemen önce ocaktan indirilmelidir, kaynar ve rengi koyulaşırsa, karamel şerbeti acı olur.


Pamuk Pasta
• 1 adet hazır kakaolu pandispanya
• 2,5 su bardağı süt
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 adet yumurta
• 1 çorba kaşığı buğday nişastası
• 1 çorba kaşığı pirin unu
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Islatmak için:
• Yarım su bardağı su
• 1 çorba kaşığı marmelat
• İçi için:
• 1 adet muz
• Üzeri için:
• 350-400 gr pişmaniye
# Tencereye yumurta kırılır, çırpılır. Üzerine soğuk süt, nişasta, pirinç unu ve şeker konur iyice karıştırılır.
# Krema orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tereyağı ve vanilya katılır.
# Su ve marmelat karıştırılır. İlk kat pandispanyanın üzerine karışımın yarısı gezdrilir.
# Soğuyan kremanın yarısından biraz fazlası pandispanyanın üzerine konur, düzeltilir. Sonra ince doğranmış muz konur.
# Üzerine İkinci kat pandispanya konur, kalan ıslatma şurubu gezdirilir. Kalan krema üzerine ve kenarlarına sürülür.
# Pişmaniye pastanın kenarlarına ve üzerine yapıştırılır.
# 1 saat dinlendirdikten sonra servise sunulabilir.


Not: Pamuk pastanın iç malzemesinde arzuya göre çilek, kivi, şeftali gibi meyveler de kullanılanılabilir.


Kaba Çörek
• Yarım paket çabuk maya
• 3 su bardağı ılık su
• Yarım çay bardağı sıvıyağ
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• Kızartmak için:
• 2 su bardağı sıvıyağ
# Çukur bir kaba maya ve su konur, karıştırılır. Sonra sıvıyağ ve tuz ilave edilir.
# Karışımın üzerine ele yapışmayan, orta sertlikte, pürüzsüz bir hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır, ılık bir ortamda en az 45 dakika dinlendirilir.
# Süre sonunda hamurdan küçük yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır, üzerine bastırarak yassılaştırılır. Düz bir tabağa konur ve 15-20 dakika dinlendirilir.
# Daha sonra tavaya yağ konur, ısınınca hamur parçaları biraz daha yassılaştırılarak yağa atılır.
# İçinin hamur kalmaması için çok kızgın olmayan yağda iki yüzü kızartılır.
# Peynir, pekmez, reçel eşliğinde tüketilir.


Not: Kaba çörek Batı Trakya'da arife ve bayram günlerinde hazırlanır ve komşulara dağıtılır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle