Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,993 Yemek Tarifine 5,064,330,989 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 11.Ekim.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Ekim 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Armutlu Kek
• 4 Adet yumurta
• 1,5 Adet sulu armut
• 1,5 Su bardağı mısır unu
• 1,5 Su bardağı un
• 1 Kahve fincanı sıvı yağ
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Paket vanilya
• 1 Paket kabartma tozu
# Toz şekerden 1 çorba kaşığı ayrıldıktan sonra kalan şekere yumurtalar eklenir, boza kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
# Üzerine armut dışında tüm malzemeler katılıp iyi bir kek harcı elde edilir.
# Yağlanmış, unlanmış düz bir kalıba harç dökülür.
# Üzerine hamur görünmeyecek şekilde ince doğranmış armut dilimleri dizilir.
# Armut dilimlerinin üzerine önceden ayrılan bir çorba kaşığı toz şeker serpilir.
# 175 derece fırında yaklaşık 45 dakika pişirilir.


Not: Bu kek armut yerine şeftali kullanılarak da yapılabilir.


Muzlu Krem
• 1 Kg. süt
• 1 Su bardağı + 1 çorba kaşığı toz şeker
• 4 Çorba kaşığı pirinç unu
• 2 Çorba kaşığı buğday nişastası
• 2 Adet orta boy muz
• 1 Çorba kaşığı tereyağ
# Tencereye soğuk süt, pirinçunu, nişasta konur, çırpıcı ile karıştırılır.
# Orta hararetli ocakta karıştırarak, göz göz olana kadar pişirilir.
# Kıvama gelmeye başlayınca şeker eklenir. Şekerle birlikte gene karıştırararak 5 dakika daha pişirilir.
# Krem ocaktan alınır, hemen tereyağ eklenir, mikserle yağ eriyene kadar çırpılır.
# Krem biraz ılıdıktan sonra, mikserle 6-7 dakika ağır devirde çırpılır.
# Bu arada süslemek için, 1 muzun yarısı ayrılır, kalan 1,5 muz ince ince doğranır.
# Tamamen soğumuş kreme ince doğranmış muz eklenir. fazla olmamak şartıyla mikserle birkaç tur karıştırılır.
# Muzlı krem kaselere pay edilir.
# Buzdolabının alt rafında en az 2 saat soğutulur. Servis yapılmadan hemen önce, ayrılan muzdan dilimler kesilerek üzeri süslenir.


Not: Muzun doğal suyu nedeniyle, muzlu kremin kıvamı normalden biraz cıvık olur.


Çilekli Dondurma
• 1 büyük kase çilek (750 gr)
• 1 büyük çay bardağı şeker
• 1 poşet to krem şanti
• 1 büyük çay bardağı soğuk süt
# Krem şanti ve soğuk süt karıştırma kabına konur. Kıvam alana kadar mikserle çırpılır.
# Yıkanmış ve suyu süzülmüş çileğin üzerine şeker eklenir, şeklini kaybedene kadar blenderle çekilir.
# Çekilmiş çilek ve çırpılmış krem şanti birleştirilir, iyice karıştırılır. Kapaklı bir kaba konur.
# Buzluğa yerleştirilir. 1,5 saat kadar bekledikten sonra alınır, karıştırılır, buzluğa tekrar konur.
# Bu işlem 1,5 saat aralıklarıyla 3 kez tekrarlanır.
# Buzlukta saklamak koşuluyla arzu edildiği zaman ikram edilir.


Not: Krem şantinin içerdiği yağ nedeniyle bu metodla yapılan dondurmalar biraz daha yumuşak kıvamda olur.


Sıkma
• 3 dilim bayat ekmek içi
• 2 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 2 dilim beyaz peynir
• 1 su bardağı lor
• 2 adet taze soğan
• 3 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber
# Ekmek dilimlerinin kenarları keserek çıkarılır, çukur bir kaba aktarılır. Üzerine 2 su bardağı su konur.
# Parmak uçlarıyla ekmek tamamen şeklini kaybedena kadar karıştırılır. Sonra tuz ve orta sertlikten biraz sert kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır. Yaklaşık yarım saat dinlendirilir.
# Bu arada iç hazırlanır; soğanlar ince kıyılır. Üzerine diğer iç malzemeleri eklenir ve karıştırılır.
# Dinlenen hamur 20 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, merdane yardımıyla tava çapında açılır.
# Teflon tava ateşe konur, (yağ ya da başka bir malzeme eklenmez) kızınca açılan hamur bırakılır. Bir yüzü çok açık kızarınca diğer yüzü çevrilir.
# Pişen sıkma yufkaları üst üste konur. Yumuşaklığını koruması için üzerine bir naylon örtülür.
# Servis yapılacağı zaman ortasına uzunlamasına iç konur ve sıkı bir şekilde rulo yapılır.
# İsteğe göre sıkmanın üzerine biraz yağ sürüp tavada kısa süre ısıtılabilir.


Not: Sıkma Adana'ya özgüdür. Orijinal iç peynirle hazırlanır. Son zamanlarda farklı içler de kullanılmaya başlanmıştır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle