Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,445 Bölümdeki 133,940 Yemek Tarifine
5,369,055,439 defa bakıldı



Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 10.Nisan.2018

Günün Popüler Aramaları:


« Nisan 2018 »
PtSaÇaPeCuCtPa
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Sabah Kanepesi
• 2 Adet yumurta
• 4 Çorba kaşığı zeytinağı
• 1 Tatlı kaşığı kırmızı pul bier
• Yarım tatlı kaşığı kekik
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 4 Dilim tost ekmeği
# Yumurtalar katı kıvamda haşlanır.
# Kabukları soyulmuş, haşlanmış yumurta ekmek tahtası üzerinde bıçakla incecik kıyılır.
# Kıyılan yumura bir kaseye alınır. Üzerine zeytinyağı eklenir, iyice ezerek macun haline getirilir.
# Üzerine kırmızı pul biber, kekik ve tuz katılır bir çatalla homojen bir karışım elde edene kadar eze eze karıştırılır.
# Karışım 4 dilim ekmeğe pay edilerek sürülür.
# Servis tabağına dizilir.


Not: Arzu edilirse sabah kanapesine kırmızı biber yerine yarım tatlı kaşığı hardal eklenebilir.


Kıtır Mozaik
• 4 Su bardağı süt
• 3/4 Su bardağı un
• 1 Su bardağı + çorba kaşığı toz şeker
• 3 Çorba kaşığı kakao
• 1 Su bardağı dövülmüş iç fındık
• 1 Adet portakal kabuğu rendesi
• 25 -30 Adet pötibör bisküvi
# Tencereye un, şeker, kakao konur, önce kuru olarak karıştırılır üzerine soğuk süt eklenir, karıştırılır, orta ateşli ocağa konur.
# Karışım ocağın üzerinde sürekli karıştırılarak pişirilir. Göz göz olup muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır.
# Sıcakken üzerine küçük küçük kırılmış bisküvi, ince rendelenmiş portakal kabuğu ve dişe gelecek şekilde dövülmüş fındık katılır, karıştırılır.
# Mozaik, bir süre tencerenin içinde soğutulduktan sonra, masaya yayılmış, aliminyum foyonun üzerine dökülür.
# Bir süre daha bu şekilde soğuması beklenir. Soğuğa yakın bir kıvam alınca, mozaik düzeltilerek aliminyum folyaya sarılır. Kenarları ve üzeri iyice kapatılır.
# Buzdolabının buzluk bölümünde en az 1 gece bekletilir.
# Aliminyum folyadan çıkartılır, dilimlenerek servise sunulur. Buzlukta durduğu sürece haftalar sonra bile ikram edilebilir.


Not: Aliminyum folyo mevcut değilse, temiz bir naylonla da aynı işlem yapılabilir.


Örgü Çörek
• Yarım kibirt kutusu kadar yaş maya
• 1 Tatlı kaşığı toz şeker
• 2 Adet yumurta
• 2 Çay bardağı süt
• 1 Çay bardağı sıvıyağ
• 2 Su bardağı kaşar peyniri rendesi
• 1 Tatlı kaşığı tuz
• Yarım tatlı kaşığı kırmızı pul biber
• 4 Su bardağı un
• 1 Çorba kaşığı çörekotu
# Yoğurma kabına ılık süt, yaş maya ve toz şeker konur, şeker eriyince bir tam yumurta, diğer yumurtanın akı, sıvı yağ, tuz, kırmızı pul biber ve yedirerek elenmiş un konur, yoğurulur.
# Hamur yoğurlarak kıvamını alınca, rendelenmiş kaşar peyniri eklenir, yoğurulur, üzeri kapalı olarak 1 saat bekletilir.
# Bekleyip kabaran hamur 16 eşit parçaya bölünür. Her parça 3 eşit parçaya bölünür, parmak uzunluğunda yuvarlanarak çubuk yapılır.
# 3 çubuk yan yana konur, uç tarafları birbirlerine tutturulur,saç örgüsü yapılır, diğer ucu da tutturulur.
# Bütün örgü çörekler bu şekilde hazırlanır. Yağlamış fırın tepsisine aralıklı dizilir.
# Fırına vermeden önce 20 dakika daha dinlendirilir. Çöreklerin üzerine ayrılan yumurta sarısı sürülür, çörekotu serpilir.
# Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verilir, üzeri kızarana kadar pişirilir.
# Ilık olarak ikram edilir.


Not: Örgü çöreğin hamuru daha fazla parçaya bölünerek de hazırlanabilir. Bu şekilde çörekler daha küçük ve biraz kuru olur.


Üzümlü Muhallebi
• 1 kg. süt
• 1 Adet yumurta
• 1,5 Çay bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
• 1 Su bardağı toz şeker
• 3 Çorba kaşığı pirinç unu
• Yarım çorba kaşığı mısır nişastası
• 1 Paket vanilya
• Tabanı İçin;
• 6 Adet kibrit kutusu büyüklüğünde kek dilimi
• Islatmak İçin;
• 1 Çay bardağı süt
• 1 Tatlı kaşığı granül kahve
# Önceden artan kekler kibrit kutusu gibi kesilir, kaselerin dibine yerleştirilir. Üzerlerine süt ve granül kahve karışımı gezdirilir.
# Tencereye soğuk süt, yumurta, toz şeker, pirinç unu ve nişasta konur, ateşe koymadan önce malzemeler eriyene kadar karıştırılır.
# Daha sonra karışıma yıkanmış kuru üzüm eklenir, orta ateşli ocağa yerleştirilir.
# Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir, ateşten alınır, vanilya eklenir.
# Muhallebi içinde kek parçaları bulunan kaselere pay edilir. Tatlılar oda ısısına gelince buzdolabına yerleştirilir.
# 2 saat sonra servise sunulabilir.


Not: Tatlının üzerinin çatlamaması için muhallebiyi ocaktan aldıktan sonra sıcakken, vanilya ile birlikte 1 çorba kaşığı margarin eklenebilir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle