Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
117,094 Yemek Tarifine 4,801,797,066 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 10.Eylül.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Eylül 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Pratik Dilber Dudağı
• Yarım paket eritilmiş tereyağı ya da margarin
• 1 Yumurta
• 1/4 Su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 Çay kaşığı karbonat.
• Yarım çay kaşığı tuz.
• Alabildiği kadar un
• 1 Su bardağı dövülmüş ceviz.
• Şerbeti İçin;
• 2 Su bardağı şeker
• 2,5 Su bardağı un
• 1/4 Limon suyu
# Tereyağı kızdırılmadan eritilir.
# Ilımış yağın üzerine süt, sıvı yağ, yumurta, tuz, azar azar un, karbonat ve dövülmüş ceviz eklenir, özleşene kadar yoğrulur.
# Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınır.
# Düz bir zemin üzerinde parmak uçları yardımıyla açılır.
# İkiye katlanır, kat yerine elin kenarıyla bastırılır.
# Bütün hamur bu şekilde bitirildikten sonra, yağlanmış fırın tepsisine dizilir.
# 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıkan sıcak dilber dudağına, soğuk şerbet gezdirilir.


Not: Hamura ceviz biraz yoğrulduktan sonra eklenmesi, hamurun renginin kararmaması için daha uygundur.


Susam Şekeri
• 1.5 Çay bardağı toz şeker
• 1 Çay bardağı susam
• Yağlamak için biraz sıvıyağ
# Şeker, çukur, aliminyum olmayan küçük bir süt ısıtıcısına konur. Üzerine 1 çorba kaşığı su eklenir.
# Çok kısık ateşte kap sağa sola hareket ettirerek, şekerin eriyip karemel olması sağlanır.
# Şeker fazla katılaşmadan susam üzerine katılır.
# Susamın soğukluğu gidip, şekerle birlikte kaynamaya başlayınca ocaktan alınır.
# Kokusuz herhangi bir sıvı yağ ile hafif yağlanmış bir mermerin üzerine bütün olarak ya da tatlı kaşığı ile parça parça dökülür.
# Soğuyunca küçük parçalar şekerliğe alınır. Eğer bütün olarak döküldüyse, kırıldıktan sonra şekerliğe alınarak ilram edilir.


Not: Şeker mermere dökülürken katılaşırsa, ateşte biraz daha tutulup sıvılaşması sağlanabilir.


Madlen Kek
• 4 adet yumurta
• 1,5 su bardağı pudra şekeri
• 1 küçük paket bitter çikolata (40 gram)
• yarım paket tereyağı (125 gram)
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• 2,5 su bardağı elenmiş un
# İlk işlem olarak mevcut tereyağı ile küçük bir tepsi yağlanır.
# Sonra kalan yağ bir sos kabına konur üzerine kırılmış çkolata eklenir. Çok kısık ateşte ara sıra karıştırarak eritilir.
# Yumurta ve şeker çukur bir kabın içinde mikserle bembeyaz olana kadar çırpılır.
# Üzerine kakao, tereyağlı çikolata ve süt katılır, kısa süre daha çırpılır.
# Son olarak un, kabartma tozu ve vanilya katılır. Yağlanmış kaba dökülür, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50 dakika kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 15 dakika sonra kare kare kesilir. Soğuyunca servise sunulur.


Not: Madlen kekin üzerine eritilmiş çikolata da gezdirilebilir.


Akıtma
• 3 adet yumurta
• 2,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartmak için;
• Sıvıyağ
# Çukur karıştırma kabına önce yumurtalar kırılır, tuz eklenir ve çırpılır.
# Üzerine süt, elenmiş un ve karbonat eklenir, pürüz kalmayana dek karştırılır.
# Akıtma hamuru 10 dakika kadar dinlendirilir.
# Teflon tavaya az sıvıyağ konur. (1 çorba kaşığı kadar) Orta ateşli ocağa yerleştirilir.
# Tava ısınınca 1 kepça akıtma hamuru konur, çabuk hareketlerle tavayı oynatarak yayılması sağlanır.
# Akıtmanın üzerinde kabarcıklar oluşmaya başlayınca bir yüzü pişmiş demektir, hemen diğer yüzü çevrilir.
# Aynı işlem hamur bitene kadar tekrarlanır.
# Servis sırasında akıtmalara arzuya göre peynir, reçel, kavurma konur ve rulo yapılır.


Not: Akıtma Anadolu'da yüzlerce yıldır yapılan geleneksel bir tariftir.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle