Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
118,970 Yemek Tarifine 5,062,500,872 defa bakıldı


Mütevazı Lezzetler® Günün İkram Menüsü 1.Temmuz.2017

Günün Popüler Aramaları:


« Temmuz 2017 »
PtSaÇaPeCuCtPa
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
Diğer günlerin menüleri için takvimi tıklayabilirsiniz
Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı

Gazsız Kola (Karamel Şerbeti)
• 1 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı su
# Toz şekerin yarısı çukur bir kab içinde orta ateşte tahta kaşıkla devamlı karıştırarak kavrulur.
# Aynı anda, 1 su bardağı su bir cezvede kaynatılır.
# Şeker eriyip, karamel kıvamına gelince (kaynamadan az önce) ocaktan alınarak, üzerine 1 bardak kaynar haldeki su dökülür. (Su, karamelin üzerine dökerken bir hali sıçrayacaktır dikkat edilmesi gerekir.)
# Karamel katılmış su tahta kaşıkla sürekli karıştırarak homojen bir hal alması sağlanır.
# Su ve karamel iyice karışıp biraz, soğuyunca, üzerine kalan şeker ilave edilerek biraz daha karıştırılır.
# Karışım bir şişeye konarak buzdolabında saklanır.
# İkram edileceği zaman, yarım bardak karışımın üzerine soğuk su ilave edilir, arzu edilirse limon dilimi ve buz eşliğinde sunulur.


Not: Karamel kaynamadan, hemen önce ocaktan indirilmelidir, kaynar ve rengi koyulaşırsa, karamel şerbeti acı olur.


Hurmalı Kek
• 2 Adet yumurta
• 1,5 Su bardağı toz şeker
• 1 Su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 3 Su bardağı un
• 1 Paket kabartma tozu
• 1 Paket vanilya
• 1 Tatlı kaşığı tarçın
• Yarım tatlı kaşığı toz zencefil
• Yarım su bardağı yer fıstığı
• 1 Su bardağı ayıklanmış hurma
# Ön hazırlık olarak, tuzsuz yerfıstığının ince kabuğu soyulur, iri dövülür. Hurmaların çekirdekleri çıkarılır, tavla zarı büyüklüğünde doğranır.
# Çukur bir kaba yumurta ve şeker konur, mikser ya da çırpıcıyla şeker eriyene kadar çırpılır.
# Üzerine yoğurt ve sıvıyağ eklenir, karıştırılır. Bir eleğe un, kabartma tozu, tarçın, zencefil ve vanilya konur, kek karışımını üzerine elenir, un karışana kadar iyice çırpılır.
# En son hurma ve yerfıstığı ilave edilir, kaşıkla kek harcının her tarafına dağılacak şekilde karıştırılır.
# Ortası delikli kek kalıbı yağlanır, hazırlanan kek karışımı dökülür. Önceden ısıtılmış 185 derece fırında 50 dakika pişirilir.
# Fırından çıkan kek bir süre bekletildikten sonra servis tabağına ters çevrilir.


Not: Arzu edilirse hurmalı kek harcına 1 çorba kaşığı kakao eklenebilir.


Sigara Çöreği
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta beyazı
• 1,5 su bardağı yoğurt
• 1.5 çay bardağı ayçiçek yağı
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiği kadar un
• İçi için:
• 1 küçük kalıp beyaz peynir
• 10-12 dal maydanoz
• 4 çorba kaşığı ayçiçek yağı
• Üzeri için:
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı süt
• 1 çorba kaşığı çörekotu
# Yoğurma kabına yumurta, yumurta beyazı, yoğurt ve ayçiçek yağı konur, parmak uçlarıyla karıştırılır.
# Üzerine tuz, unla karıştırılmış kabartma tozu ve ele yapışmayan kıvam alana kadar un eklenir, yoğrulur.
# Hamurun üzeri kapatılır, 15 dakika kadar dinlendirilir. Bu arada ezilmiş peynir ve kıyılmış maydanoz karıştırılarak iç hazırlanır.
# Hamur 4 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, merdaneyle servis tabağı büyüklüğünde açılır.
# Her açılan hamur parçasının üzerine 1 çorba kaşığı ayçiçek yağı sürülür. Bıçakla 8 üçgen parçaya kesilir. (Toplam 32 adet)
# Hamurun geniş tarafına iç konur, kenarlarını kıvırmadan rulo şeklinde sarılır. Yağlanmış fırın tepsisine az aralıklı dizilir.
# Üzerlerine önce süt-yumurta karışımı sürülür, sonra çörekotu konur.
# Tepsi önceden ısıtılmış 185 derece fırına verilir, çörekler kızarana kadar pişirilir.
# Sıcak ya da ılık olarak ikram edilir.


Not: Sigara çöreğine değişik bir lezzet katmak için hamuruna yarım limon kabuğu rendelenebilir.


Laz Böreği (açma)
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 1 fiske tuz
• Alabildiği kadar un
• Muhallebi için:
• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• Şerbet için:
• 2,5 su bardağı şeker
• 2,5 su bardağı su
• Yarım limonun suyu
• Üzeri ve ara katlar için:
• Yarım paket tereyağı
• 1 çay bardağı sıvıyağ
# Önce şerbet hazırlanır; su ve şeker kaynatılır, kıvam almaya başlayınca limon suyu eklenir, 5-10 dakika daha pişirilir. Ateşten alınır.
# Hamuru hazırlamak için çukur bir kaba yumurta, su, tuz ve sıvıyağ konur. Parmak uçlarıyla karıştırdıktan sonra orta sertlikte hamur olana kadar un eklenerek yoğrulur.
# Hamur yarım saat kadar dinlenmeye bırakılır. Bu arada muhallebi hazırlanır.
# Tencereye soğuk süt, un, yumurta, şeker konur. Önce soğuk olarak karıştırılır sonra orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir.
# Ateşten almadan hemen önce tereyağı, vanilya ve karabiber eklenir ve ocaktan alınır.
# Dinlenen hamur 8 eşit parçaya ayrılır. Her parça unlu zeminde, oklavayla fırın tepsisi büyüklüğünde açılır.
# Hazırlanan ilk yufka yağlanmış tepsiye yerleştirilir. Üzerine biraz sıvıyağ ve erimiş tereyağı karışımı gezdirilir.
# Üzerine ikinci yufka konur. Aynı şekilde 4 yufka üst üste yerleştirilir.
# 4. yufkanın üzerine soğumuş muhallebi dökülür ve düzeltilir.
# Kalan 4 hamur aynı şekilde açılır ve aynı şekilde kat kat yerleştirilir.
# Üzerine kalan yağ sürülür ve arzu edilen şekilde kesilir. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.
# Fırından çıktıktan 3 dakika sonra soğuk şerbet gezdirilir.
# 2 saat sonra servise sunulur.


Not: Laz böreği Rize'ye has bir tatlıdır. 10- 12 kat yufka açılarak da hazırlanır.






lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
404 Not Found
404 Not Found
Please forward this error screen to www.ressim.net's WebMaster.

The server can not find the requested page:

  • www.ressim.net/haber.txt (port 80)
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle